5 spisevaner som bidrar til å senke høyt blodtrykk

Personer med høyt blodtrykk bør spise mer frukt, grønnsaker, fullkorn, yoghurt og redusere saltinntaket for å bedre kontrollere blodtrykket.

Høyt blodtrykk oppstår når det systoliske blodtrykket er ≥140 mmHg og/eller det diastoliske blodtrykket er ≥90 mmHg. Uoppdaget eller ukontrollert høyt blodtrykk kan føre til mange helseproblemer som hjerteinfarkt, hjerneslag og hjertesvikt.

Kosthold spiller en viktig rolle i å kontrollere blodtrykket. Her er noen spisevaner som kan hjelpe.

Spis mye frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker gir ikke bare kalium, kalsium, magnesium og fiber, men inneholder også lite natrium, noe som er bra for personer med høyt blodtrykk. National Heart, Lung and Blood Institute (NHLBI) oppfordrer personer med høyt blodtrykk til å prioritere DASH-dietten. Dette er en sunn kostholdsmetode med 4–5 porsjoner grønnsaker og frukt per dag.

I tillegg til fersk frukt kan pasientene bruke frossen, hermetisk eller tørket frukt, så lenge det ikke tilsettes salt eller konserveringsmidler. Enkle måter å legge til frukt og grønnsaker i kostholdet på er å spise potetbrød med avokado, rå grønnsaker til frokost, yoghurt med bær og soppsalat med grønne grønnsaker som mellommåltider.

Å spise mye frukt og grønnsaker gir deg næringsstoffer som kalium, magnesium og fiber som bidrar til å kontrollere blodtrykket. Foto: Freepik

Prioriter fullkorn

DASH-dietten inkluderer 6–8 porsjoner korn per dag, med prioritet for fullkorn som brun ris, quinoa, fullkornsbrød og havregryn.

Noen enkle fullkornsoppskrifter inkluderer brun risgrøt, havregrøt med rosiner og havregrøt.

Øk melk, ost og yoghurt

Å spise meieriprodukter (melk, ost, yoghurt med eller uten fett), omtrent 2–3 ganger om dagen, bidrar til å redusere systolisk og diastolisk blodtrykk.

For å øke smaken og tilsette mer fiber, kan pasienter kombinere melk med havregryn, yoghurt med frukt og tilsette ost til fullkornsbrød.

Reduser salt

Den amerikanske hjerteforeningen anbefaler at personer med høyt blodtrykk opprettholder et natriuminntak på 1500 mg per dag, tilsvarende 2/3 teskje salt, for å bidra til å redusere indeksen.

Noe mat med mye salt er smørbrød, pasta og andre kornbaserte blandinger som pizza, chips, kjeks og suppe. Les næringsdeklarasjonen for pakket mat og begrens inntaket av mat ute. Matlaging hjemme kan bidra til å kontrollere natriuminntaket.

Velg magert kjøtt i stedet for fett kjøtt

Magert kjøtt er en god del av et balansert kosthold for å redusere blodtrykket. USDA definerer magert kjøtt som et kjøttinnhold som har mindre enn 10 gram fett, 4,5 gram mettet fett og mindre enn 95 mg kolesterol per 100 grams porsjon.

Magre animalske proteiner inkluderer kyllingbryst uten skinn, indrefilet av storfe, indrefilet av svin og mager kalkun. Disse gir alle protein av høy kvalitet og næringsstoffer som bidrar til å kontrollere blodtrykket.

Bao Bao (ifølge Eat This Not That, Healthline )

Leserne stiller spørsmål om hjerte- og karsykdommer her, slik at leger kan svare på dem.

Kildekobling: https://vnexpress.net/5-thoi-quen-an-uong-giup-ha-huyet-ap-cao-4705971.html