Økende verdi fra endret produksjonstenkning
Herr Ho Thai Hoans familie i Quynh Bang kommune (Quynh Luu) er en av de banebrytende husholdningene som anvender modellen med å dyrke grønnsaker i henhold til VietGAP-standarder, kombinert med dyrkingskode.

På et område på 1500 m² dyrkes grønnsaker, knoller og frukt i rotasjon hele året, med produksjonslogger som føres, plantevernmidler brukt i riktig dosering og karanteneperioder sikret. Takket være streng overholdelse av tekniske prosesser er grønnsaksavlingene alltid høye, rene produkter kjøpes inn og konsumeres av kooperativet på trygge grønnsakssteder.
Ikke bare Mr. Hoans husstand, Quynh Bang kommune har for tiden 50 husstander som deltar i VietGAPs grønnsaks-, rot- og fruktproduksjonsmodell på et område på over 25 hektar, som alle har fått tildelt dyrkingsområder. Følgelig når den årlige produksjonen av grønnsaker, rotfrukter og frukt 1275 tonn grønnsaker av alle slag som oppfyller VietGAP-standarder.

Herr Ho Dang Tam – direktør for Quynh Bang General Agricultural Cooperative sa: «Takket være den samtidige anvendelsen av tekniske løsninger og tildeling av voksende retningskoder, oppnår produktene ikke bare høy produktivitet, men selger også til bedre priser sammenlignet med masseproduksjon. Dette er en viktig motivasjon for folk til å trygt holde seg til landbruksproduksjon av høy kvalitet.»
Hvis VietGAP er en løsning for å standardisere dyrkingsteknikker, er retningsnummeret for dyrking «identitetskortet» for landbruksprodukter som skal inn på det moderne markedet. Når retningsnummeret er knyttet til, vil hele produksjonsprosessen kunne spores og være transparent, fra frø og gjødsel til plantevernmidler og høstetid. Dette er spesielt viktig for å spore opprinnelsen når det er et problem med produktkvaliteten, samtidig som det øker produsentens ansvar.
.jpg)
Sammen med Quynh Luu-distriktet implementerer mange andre lokaliteter i Nghe An , som Yen Thanh, Nghia Dan, Anh Son ..., også aktivt tildeling av dyrkingsområdekoder for viktige avlinger. I Yen Thanh-distriktet har dette lokaliteten per 2024 fått tildelt 29 gyldige dyrkingsområdekoder, med fokus på sterke produkter som: ris, appelsiner, ananas, meloner, malurt, grønnsaker, hvorav ris er nøkkelavlingen med 21 dyrkingsområdekoder, med et totalt areal på over 191 hektar.
Herr Cao Minh Tuan – eieren av en melondyrker i Tang Thanh kommune (Yen Thanh) delte begeistret: «Takket være at vi har fått tildelt et retningsnummer for dyrking av 0,3 hektar melon i et drivhus, kan vi enkelt introdusere produktene våre til supermarkedsystemer og rene matbutikker. Viktigst av alt er at forbrukerne i økende grad er interessert i produktenes opprinnelse. Å ha et retningsnummer for dyrking hjelper oss med å gjøre produksjonsprosessen mer transparent og få lettere tilgang til markedet.»
På samme måte har Quynh Minh Agricultural and Salt Cooperative for tiden 3000 m² med drivhus for melondyrking, som har oppnådd VietGAP-sertifisering og 3-stjerners OCOP-produkter. Ifølge Ho Dien Vy, en representant for kooperativet, er imidlertid målet å få tildelt et voksende retningsnummer som oppfyller strengere standarder fra distribusjonssystemet i markedet for å utvide markedet.
Mot bærekraftig utvikling
Til tross for de positive resultatene, møter utvidelsen av dyrkende områdekoder fortsatt mange hindringer. Faktisk er mange bønder ikke kjent med å føre produksjonsdagbøker, kvalitetsstyringen i kooperativer er begrenset, landbruksproduksjonen er ustabil og ikke stor nok til å møte kravene i moderne distribusjonskjeder.

Ifølge Mr. Ho Dang Tam er en stor utfordring for tiden at produksjonen av kooperativets produkter fortsatt delvis skjer gjennom småhandlere, og det er ennå ikke dannet en stabil kjede av koblinger med innkjøps- og foredlingsbedrifter. Samtidig er forutsetningen for å målrette det «vanskelige» markedet å ha et tydelig råvareområde, forvaltet av en standard dyrkingsområdekode.
Ifølge data fra det provinsielle departementet for avlingsproduksjon og plantevern har departementet fra 2023 og frem til nå gitt råd om utstedelse av 118 koder for innenlandske dyrkingsområder med et totalt areal på mer enn 913 hektar for avlinger som ris, appelsiner, te, druer, meloner, sukkerrør osv. Under overvåkingsprosessen ble 6 områdekoder opphevet, 6 koder ble suspendert, hvorav 5 koder er fastsatt for fortsatt bruk. De opphevede kodene skyldes at organisasjoner og enkeltpersoner ikke har behov for å bruke kodene i nær fremtid.
Ifølge Nguyen Tien Duc – leder for den provinsielle avdelingen for avlingsproduksjon og plantevern, tjener koding av dyrkingsområder ikke bare til å spore opprinnelsen, men er også et effektivt verktøy for å hjelpe landbrukssektoren med å utvikle produksjonsplaner, varsle om sykdommer og sikre mattrygghet. Spesielt vil postnummerovervåkingen bli strammet inn for å sikre at områdekoder opprettholdes i henhold til standarder, slik at man unngår overlapping eller tomme områder.
I tillegg til dette vil det også være uunngåelig å fremme kjedeforbindelser mellom produsenter og foredlings- og forbruksbedrifter. Først når en bærekraftig verdikjede dannes, kan Nghe An-landbruksprodukter etablere en posisjon i markedet.
Kilde: https://baonghean.vn/913-ha-cay-trong-o-nghe-an-da-duoc-cap-ma-so-vung-trong-10300142.html
Kommentar (0)