Legen som behandlet fru Tong forklarte: «Tilstanden hennes er relatert til det negative kostholdet hun ofte følger hver dag.»
Nylig rapporterte Sohu (Kina) historien om Tong (54 år gammel) som nettopp gikk bort på grunn av hjernetrombose. Det er kjent at Tong regnes som en «levende ordbok» for sunn livsstil i nabolaget. Hun fulgte alltid et lavt olje- og saltinnhold og spiste knapt søtsaker eller kjøtt. Hennes plutselige død på grunn av hjernetrombose sjokkerte imidlertid alle.
Illustrasjon. (Kilde: Sohu).
Leger advarer mot ekstreme dietter
Legen som behandlet fru Tong forklarte: « Tilstanden hennes er relatert til det negative kostholdet hun ofte følger hver dag.»
Ifølge legen hadde fru Tong vært så restriktiv med kostholdet sitt at hun nesten fullstendig hadde fjernet fett fra kostholdet. Mange tror at fett er fienden, men faktisk er ikke alt fett skadelig: « Menneskekroppen trenger en viss mengde fett for å opprettholde normal funksjon.»
«Fru Tong spiser for lite fett, noe som fører til at blodårene hennes gradvis mister elastisitet», understreket legen. Gode fettsyrer som omega-3 og omega-6-fettsyrer bidrar til å opprettholde elastisiteten i blodårene og forhindrer dannelsen av blodpropper. Fru Tongs ekstremt strenge kosthold har imidlertid ført til at kroppen hennes mangler disse viktige næringsstoffene, noe som fører til en tilstand der blodårene hennes blir sprø og sårbare.
«Et fettfattig og saltfattig kosthold er bra, men hvis det tas til ekstreme nivåer kan det gjøre mer skade enn gagn. Mangel på fett kan redusere nivåene av fettløselige vitaminer som vitamin E, som er viktige antioksidanter og opprettholder blodårenes helse.»
Kroppene våre trenger en rimelig mengde fett for å opprettholde stoffskiftet og beskytte blodårene mot risikoen for sklerose. Hvis kostholdet er for kjedelig, vil blodårene være som tørre grener, lett knekke og danne blodpropper, noe som fører til farlige ulykker som hjernetrombose. legen sa
Ifølge legen er et balansert kosthold nøkkelen. Det er riktig å spise mindre olje og mindre salt, men ikke fjern det helt. Umettet fett fra fisk, nøtter og olivenolje er gode kilder til næringsstoffer for hjertehelsen.
Typer fett som er bra for kroppen og dosering
1. Enumettet fett
Denne typen fett bidrar til å senke LDL (dårlig) kolesterol, øke HDL (godt) kolesterol og forbedre hjertehelsen.
Matvarer rike på enumettet fett:
- Olivenolje: 1–2 spiseskjeer per dag (ca. 15–30 ml).
- Avokado: 1/4 - 1/2 frukt per dag.
- Cashewnøtter, mandler, valnøtter: 1 liten håndfull (ca. 28 g) per dag.
- Rapsolje: 1 spiseskje (15 ml) til matlaging.
2. Flerumettede fettsyrer
Denne gruppen inkluderer omega-3 og omega-6, som er viktige for hjertehelsen, reduserer betennelse og støtter hjernefunksjonen.
- Matvarer rike på omega-3: Fet fisk (laks, makrell, sardiner) - 2 ganger/uke (100-150 g hver gang).
- Linfrø, chiafrø: 1–2 spiseskjeer (10–20 g) per dag.
- Valnøtter: 1 liten håndfull (28 g) per dag.
- Matvarer rike på omega-6: Solsikkeolje, soyabønneolje - 1 spiseskje per dag (15 ml).
- Gresskarkjerner, solsikkekjerner: 1 liten håndfull (28 g).
Note:
– Totalt daglig fettinntak bør utgjøre omtrent 20–35 % av ditt totale daglige kaloriinntak.
– Selv om sunt fett er bra for helsen, bør du bruke det med måte for å unngå overflødige kalorier, ettersom fett har et høyt kaloriinnhold (9 kalorier/g).
- Begrens mettet fett og transfett (som margarin, stekt mat) for å beskytte hjertehelsen.
[annonse_2]
Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-phu-nu-54-tuoi-dot-ngot-qua-doi-vi-huet-khoi-nao-bac-si-tiet-lo-nguyen-nhan-bat-ngo-tu-che-do-an-172241109203438882.htm
Kommentar (0)