Beskyttelse av pollinatorbestander reduserer klimarisikoer samtidig som kakaoproduksjonen sikres

Kakao ( Theobroma cacao L. ) er en viktig kommersiell avling for 4–6 millioner småbønder i tropene og støtter en global sjokoladeindustri verdt mer enn 100 milliarder amerikanske dollar årlig. Millioner av kilo sjokolade byttes ut som Valentinsdagsgaver hvert år, men klimaendringer og tap av biologisk mangfold truer den fremtidige forsyningen av denne maten.

Kombinasjonen av millioner av bønder som er avhengige av kakao for å tjene til livets opphold og økende global etterspørsel etter avlingen har drevet til utvidelse av kakaoplantasjer og intensivering av jordbrukspraksis, ofte på bekostning av biologisk mangfold og langsiktig bærekraft.

En ny studie ledet av University of Oxford, i samarbeid med Westlake University (Kina), Universidade Estadual de Santa Cruz (Brasil) og University of Göttingen (Tyskland), har fremhevet betydelige risikoer for kakaoproduksjon på grunn av klimaendringer. Forskerne identifiserte imidlertid også løsninger for gårdsdrift som både kan klimasikre kakao og øke avlingene uten å kreve plantasjeutvidelse.

Studien ble utført i tre store kakaoproduserende land, Brasil, Ghana og Indonesia (som til sammen står for 33 % av den globale kakaoproduksjonen), for å undersøke de viktigste faktorene som påvirker kakaoavlingene. Funnene viste at økte pollineringsrater over dagens nivåer kan øke avlingene med 20 %. Dette tyder på at mange kakaoplantasjer ikke får nok pollinering til å produsere maksimalt mulig avling. I tillegg til pollineringens innvirkning, har steder som er 7 °C varmere kakaoavlinger som er 20–31 % lavere.

For å støtte bærekraftig kakaoproduksjon anbefaler forskerne praktiske strategier for å forbedre pollineringen, som å opprettholde løvstrø og annen biomasse i underskogen, bevare organisk materiale i jorden, gi moderat skygge og redusere bruken av landbrukskjemikalier . Disse tiltakene øker ikke bare antallet pollinatorer, men bidrar også til å regulere plantasjetemperaturer og forbedre jordhelsen, noe som sikrer plantasjenes langsiktige motstandskraft.

Denne studien viser at bærekraftig landbrukspraksis kan forbedre kakaoproduktiviteten betydelig uten å utvide eller intensivere gårder. Ved å ta i bruk biologisk mangfoldsfokuserte, klimarobuste dyrkingsteknikker, kan kakaoindustrien øke produksjonen samtidig som bøndenes levebrød beskyttes, sa studiens førsteforfatter.

Dr. Tom Wanger fra Westlake University i Kina la til: «Den høye etterspørselen etter kakao og de kortsiktige økonomiske fordelene for bøndene har ført til plantasjeutvidelse og økologisk homogenisering på bekostning av biologisk mangfold og viktige økosystemtjenester, som pollinering. Denne studien fremhever de langsiktige risikoene ved denne tilnærmingen og hvordan pollinering kan være en løsning som fungerer sammen med klimarobuste landbrukssystemer for å oppnå langsiktig, økologisk og økonomisk bærekraft.»

Kilde: https://www.mard.gov.vn/Pages/bao-ve-quan-the-thu-phan-vua-giam-thieu-rui-ro-khi-hau-vua-dam-bao-san-luong-cacao.aspx