Binh Thuan og Ninh Thuan lover å øke kvaliteten på dragefrukt, druer, epler ... som selges til Ho Chi Minh-byen.

Klassifisering av dragefrukter ved en bedrift i Binh Thuan - Foto: N.TRI

Med fordelen av å kunne levere druer, epler og dragefrukt, eksporterer de to provinsene Binh Thuan og Ninh Thuan tusenvis av tonn til Ho Chi Minh-byen hvert år. Kvaliteten på produktene er imidlertid fortsatt ustabil.

Forsyningskontrollen vil bli økt på mange steder.

I en samtale med Tuoi Tre Online den 4. august sa en representant for Ho Chi Minh-byens industri- og handelsdepartement at bymyndighetene og supermarkedsystemene har og vil innføre mange retningslinjer og samarbeide mer med provinsene for å forbedre kvaliteten på landbruksprodukter og mat som bringes til byen for konsum.

Følgelig har leverandører av Binh Thuan-dragefrukt, Ninh Thuan-epler og druer, i tillegg til grønnsaksgruppen i Lam Dong , nettopp blitt informert av forhandlere om forskrifter om økt kvalitetskontroll og økte sanksjoner for brudd; og i nær fremtid vil denne formidlingen bli implementert med gruppen grønnsaker, frukt og sjømat i sørvestregionen ...

«Vi kan lage gode produkter for eksport til andre land, så det er ingen grunn til ikke å lage gode produkter for å betjene hjemmemarkedet. Vi må kontrollere opprinnelsen og kvaliteten på produktene på alvor», understreket Nguyen Nguyen Phuong, visedirektør i departementet for industri og handel i Ho Chi Minh-byen.

Ifølge Tran Quoc Sanh – assisterende direktør i Ninh Thuans industri- og handelsdepartement – ​​har provinsen 980,3 hektar med druer med en produksjon på nesten 15 000 tonn og 1100 hektar med epler med en produksjon på 25 700 tonn per år. For tiden distribueres disse to hovedproduktene over hele landet, hovedsakelig til Ho Chi Minh-byen.

«Vi trapper opp støtten og oppfordrer gartnere til å øke produksjonen av kvalitetsvarer, introdusere trygge produkter for å bekrefte merkevaren og utvide produksjonen i Ho Chi Minh-byen. Spesielt gjennom programmet for kobling mellom tilbud og etterspørsel mellom Ho Chi Minh-byen og provinsene vil flere Ninh Thuan-produkter bli solgt i supermarkedsystemet i byen», sa Sanh.

Nylig har en rekke drue- og epleleverandører i Ninh Thuan signert kontrakter med distribusjonssystemet for å konsumere og forbedre produktkvaliteten - Foto: NT

I mellomtiden, med dragefruktens styrke, sa Huynh Canh - styreleder i Binh Thuan Dragon Fruit Association, at det totale arealet med dragefrukt i provinsen for tiden er omtrent 27 000 hektar, hvorav nesten 2000 hektar produserer ren dragefrukt, hovedsakelig for eksport. Med den kraftig økende innenlandske etterspørselen sikter imidlertid lokalsamfunnet mot å øke kvalitetsforsyningen til det innenlandske markedet, spesielt i Ho Chi Minh-byen.

Kjøp til en høyere pris, supermarkedet vil ha kvalitetsvarer

Angående behovet for at supermarkeder i Ho Chi Minh-byen skal øke kvalitetskontrollen av varer, sa Huynh Canh at dette er nødvendig. Imidlertid, ifølge Canh, prioriterer mange supermarkeder i realiteten, på grunn av priskonkurranse, kun å kjøpe populære produkter. Derfor er kvalitetsvarer nesten vanskelige å konsumere på hjemmemarkedet, men brukes hovedsakelig til eksport.

«Med dragefrukt er det ikke vanskelig å produsere kvalitetsprodukter, hovedsakelig fordi forbrukerne er avslappede, så dyrkerne er subjektive og forbedrer ikke kvaliteten.»

Supermarkeder må også sette høyere standarder, øke kvaliteten på innkjøpte varer, og innkjøpsprisene må være høyere slik at folk har motivasjon til å lage gode produkter, sa Canh.

Som en av detaljhandelsenhetene som signerte en forpliktelse til å samarbeide om å kontrollere kvaliteten på varer i Ho Chi Minh-byen, bekreftet Dau Nhu Anh – innkjøpsdirektør i fruktindustrien i Bach Hoa Xanh – i et møte med Tuoi Tre Online 4. august at han samarbeider med en rekke leverandører i provinsene for å forbedre kvaliteten på importerte varer.

Ninh Thuan forsyner markedet med mer enn 15 000 tonn druer hvert år - Foto: N.TRI

Med et årlig kjøp av Ninh Thuan-epler og druer på rundt 3500–4000 tonn, som forventes å øke til 5000 tonn innen 2025, og Binh Thuan-dragefrukt på rundt 2000 tonn, fokuserer Bach Hoa Xanh derfor på å forbedre kvaliteten i viktige dyrkingsområder. Spesielt ikke bare opprinnelseshistorien, men leverandøren sørger også for faktorer som høsting av grønnsaker og frukt i riktig alder, ingen plantevernmiddelrester, nok sødme...

I mellomtiden har mange store detaljhandelssystemer som Saigon Co.op, MM Mega Market ... også sagt at de samarbeider med flere landbruks- og matleverandører i provinsene for å forbedre kvaliteten på innkjøpte produkter.

Noen forhandlere mener imidlertid at for å ha kvalitetsprodukter, er importprisen høy, og salgsprisen vil være høy. Derfor vil det være mer praktisk hvis forbrukerne forstår og støtter kvalitetsprodukter.

Flere distributører blir med i avtalen

Ifølge industri- og handelsdepartementet i Ho Chi Minh-byen deltar nå to store detaljhandlere i tillegg til de seks detaljhandelssystemene, inkludert Saigon Co. op, Central Retail Vietnam, MM Mega Market, Bach Hoa Xanh, Aeon Vietnam og Satra, som tidligere signerte avtalen «Samarbeid om kontroll av varenes kvalitet i Ho Chi Minh-byen».

Med denne avtalen anvendes mange forskrifter i fellesskap, slik at partene er enige om kun å produsere eller kjøpe produkter som oppfyller felles standarder; hvis distribusjonssystemet oppdager usikre produkter, vil det umiddelbart inspisere; midlertidig stanse import/distribusjon/handel; leverandører som bryter i ett system vil ikke få lov til å selge til de gjenværende systemene ...

Kilde: https://tuoitre.vn/binh-thuan-ninh-thuan-hua-tang-chat-luong-thanh-long-nho-tao-ban-vao-tp-hcm-20240805011955887.htm