Ca Mau: Arbeid for kontinuerlig å bringe OCOP-produkter videre

(VTC News) - Etter mer enn 3 år med implementering av OCOP-programmet har Ca Mau -provinsen anerkjent 128 OCOP-produkter, med en inntektsøkning fra produktene på 10–30 %. Ca Mau-provinsen har en spesiell geografisk beliggenhet med en harmonisk kombinasjon av hav og skog, sammen med en sammenveving av salt-, fersk- og brakkvannsøkosystemer, noe som skaper mange typer produkter og spesialiteter som er unike og karakteristiske, med mange lokale tradisjonelle elementer. One Commune One Product Program (OCOP-programmet) ble opprettet for å oppmuntre landlige produksjons- og næringsvirksomheter til å utnytte potensialet i land og produkter, spesielt lokale tradisjonelle verdier, for å øke produktverdien, øke inntektene og bidra til å forbedre det materielle og åndelige livet til folk i provinsen. 128 OCOP-produkter anerkjent Etter mer enn 3 år med implementering av OCOP-programmet anerkjente Ca Mau-provinsen 128 OCOP-produkter (06 produkter oppnådde 4 stjerner, 122 produkter oppnådde 3 stjerner). Av disse tilhører 113 produkter næringsmiddelindustrien (88 %); 08 produkter tilhører drikkevareindustrien (som utgjør 7 %); 04 produkter tilhører håndverks- og dekorasjonsindustrien (som utgjør 3 %); 03 produkter tilhører stoff- og klesindustrien (som utgjør 2 %). Det totale antallet personer som deltar i programmet og blir anerkjent er 61 personer (15 bedrifter/foretak, som utgjør 24 %; 26 kooperativer, som utgjør 43 %; 20 husholdninger, som utgjør 33 %). Gjennom OCOP-programmet øker personene gradvis produksjonsskalaen, forbedrer ledelsesmodellen, forbedrer kontinuerlig kvalitet og standarder, oppfyller stadig strengere markedskrav (internasjonal økologisk sertifisering IFOAM, HACCP, anvendelse av prosesseringsteknologi, forlenget produktlagringstid ved romtemperatur,...).

Cà Mau: Nỗ lực đưa các sản phẩm OCOP không ngừng vươn xa — Tai Thinh Phat FARM Cooperatives OCOP-produkter har investert mer i design og emballasje for å øke sitt konkurransefortrinn i markedet. (Foto: VNA)

OCOP-programmet har spredt seg sterkt, distribuert fra provinsen til kommunen, og blitt en av de viktigste løsningene for økonomisk utvikling på landsbygda, knyttet til nybygg på landsbygda. Spesielt i landlige områder, hvor det finnes rikelig med råvarer og tilgjengeligheten av urfolkskunnskap som er bevart og akkumulert gjennom mange generasjoner (salting av krabbe, birøkt, pinnproduksjon, tørkede reker, osv.), bidrar det til å frigjøre potensialet og fordelene til lokaliteter for å utvikle produkter, tjenester og landlige næringer. Inntektene fra anerkjente produkter øker med omtrent 10–30 %, noe som skaper arbeidsplasser og stabile inntekter for landarbeidere, med lønninger fra 3–5 millioner VND/måned. Det er fortsatt mange vanskeligheter med å oppgradere produktene . Bortsett fra de oppnådde resultatene, står provinsens OCOP-program overfor visse vanskeligheter. Bortsett fra de emnene som har gjort gjennombrudd og kontinuerlig forbedret kvaliteten, er det fortsatt mange emner som ikke har fokusert på å oppgradere og forbedre produktnivået, bare 6 av 128 produkter (4,7 %) oppnådde 4 stjerner, og det finnes ingen 5-stjerners produkter. Oppgraderingskriteriene krever fokuserte investeringer, forbedrede produksjonsprosesser, forbedret emballasjedesign, avansert kvalitetsstyringssertifisering (HACCAP, ISO 22000:2018, VietGAP,...) og overstiger kapasiteten til de fleste fag. Noen produkter etter OCOP-anerkjennelse viser uholdbar kvalitet; forsyningsproduksjonen er ikke garantert på grunn av sesongproduksjon og manglende investeringer i konserveringsutstyr for å sikre en stabil forsyning av råvarer. I 2023 ble Ca Mau-provinsen tildelt av Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet til å være vertskap for "Mekong Delta OCOP Product Connection Forum", i en rekke arrangementer, inkludert en konkurranse for 4-stjerners og 5-stjerners OCOP-produkter.

Stilt overfor ovennevnte situasjon, for å være verdig posisjonen og rollen til vertsenheten som er vertskap for arrangementet, instruerte nestlederen i folkekomiteen i Ca Mau-provinsen, Le Van Su, avdelinger, avdelinger og organisasjoner til å delta aktivt, med fokus på å støtte OCOP-enheter med reelt potensial til å oppgradere og forbedre sine produkter.

Bao Anh

Kilde: https://vtcnews.vn/ca-mau-no-luc-dua-cac-san-pham-ocop-khong-ngung-vuon-xa-ar834322.html