I år har vietnamesisk kaffe nådd en ny historisk milepæl. På bare åtte måneder i 2025 nådde eksportomsetningen 6,42 milliarder USD, noe som langt overgår den forrige rekorden, og går rett mot et enestående mål: 8 milliarder USD for hele avlingen i år. Dette spektakulære resultatet ble oppnådd ikke bare på grunn av tilbudsgapet i verdensmarkedet som presset opp prisene, men også som et resultat av innsatsen for å endre kvaliteten og merkeverdien til hele den vietnamesiske kaffeindustrien dypt.
Vietnamesisk kaffe skriver et nytt kapittel, fra tradisjonelle Robusta-bønner til spesialkaffe og dypforedlet kaffe. Næringslivets innsats i den senere tid, som å utvikle råvareområder i henhold til bærekraftige standarder, investere i dypforedling osv., viser tydelige resultater.
Le Duc Huy, styreleder i Simexco Dak Lak Company, sa: «Vietnam er gradvis i ferd med å bli et sentrum for dypforedling av kaffe, ettersom mange selskaper har fortsatt å investere i utvidede produksjons- og dypforedlingslinjer. Derfor har vi alltid fulgt brennere for å utvikle kaffeprodukter av høy kvalitet.»
Vietnam har for tiden fordelen av å være verdens ledende eksportør av Robusta-kaffe – en produktlinje som i økende grad foretrekker brennere for blanding og produksjon av pulverkaffe. I tillegg vurderes Vietnams høykvalitets Arabica-kilde også av eksperter som overlegen i noen spesialsegmenter sammenlignet med Brasil. Kombinasjonen av høykvalitets Robusta og Arabica hjelper vietnamesisk kaffe med å bygge en mangfoldig produktportefølje som dekker både populære og eksklusive segmenter, egnet for internasjonale forbrukere.
Herr Nguyen Nam Hai – styreleder i Vietnam Coffee and Cocoa Association kommenterte: «Med den nåværende situasjonen er det forventet at Vietnam i 2025 vil eksportere rundt 1,5 millioner tonn kaffe med en omsetning på rundt 8 milliarder USD.»
Posisjonen som det fremste eksportlandet for robusta har gitt vietnamesisk kaffe en enestående gyllen mulighet. Men enda viktigere er det at kaffeindustrien har vist initiativ til å transformere kvalitet og merkeverdi. Med rekordomsetning som grunnlag, sammen med en strategi for å fremme dypforedling, diversifisere produkter og forplikte seg til bærekraft, kan vietnamesisk kaffe trygt hevde sin nye posisjon på det globale kaffekartet og bevege seg mot mer bærekraftige vekstmål i de kommende årene.
Kilde: https://vtv.vn/ca-phe-viet-khang-dinh-vi-the-tren-thi-truong-the-gioi-100250930100651261.htm
Kommentar (0)