Deilige retter med kyllingbryst kan forebygge hjerte- og karsykdommer, er bra for fordøyelsen og vekttap

GĐXH - Kyllingbryst er en del av kjøttet som inneholder mye protein, men lite fett. Derfor lager folk ofte retter av kyllingbryst for å gå ned i vekt og opprettholde god helse.

Hva er kyllingbryst?

Bryst er det hvite kjøttet rundt kyllingens bryst. Denne delen av kjøttet kjennetegnes av lite skinn, mye kjøtt, rikt på vitamin B6, protein, lavt fettinnhold og ingen karbohydrater.

100 g kyllingbryst inneholder 0 g stivelse; 165 kalorier; 31,02 g protein; 65,26 g vann; 3,6 g fett. Fordi kyllingbryst gir en rik mengde protein og en lav mengde fett, er det veldig egnet for folk som går ned i vekt, avvenner barn og folk som ønsker å bygge et sunt muskelsystem.

I tillegg er den ernæringsmessige sammensetningen av kyllingbryst også rik på vitaminer og mineraler, slik at det bidrar til å forhindre grå stær, forbedre immunforsvaret, styrke fordøyelsessystemet og forhindre hjerte- og karsykdommer ...

Kyllingbryst er en del av kjøttet som inneholder mye protein, men lite fett.

Å spise kyllingbryst bidrar også til å forbedre humøret, redusere stress og tretthet. Fordi kyllingbryst inneholder tryptofan – et stoff som bidrar til å øke serotoninnivået i hjernen, bra for humøret.

Matlaging av retter fra kyllingbryst

Fordi kyllingbryst er en kjøttfull og fettfattig del, kan den bearbeides til mange deilige retter som: Kyllingbrystsalat, grillet/stekt kyllingbryst, wokket kyllingbryst med grønnsaker, pannestekt kyllingbryst... Etter at du har valgt å kjøpe rent kyllingbryst, kan du se noen enkle oppskrifter nedenfor.

Kyllingbrystsalat med appelsinsaus

I tillegg til å bruke næringsrikt kyllingbryst, kan du også kombinere det med appelsiner som er rike på vitamin C, effektive antioksidanter og flott for vekttap.

Appelsinkyllingsaus

Forbered ingrediensene

Kyllingbryst: 100 g; gulrot: 1/3 rot; agurk: 1/2 frukt; lilla kål: 1/4 hode; paprika: 1/3 frukt; appelsin: 1/2 frukt.

Lage

Rens kyllingbrystet, skjær det i tynne skiver, mariner det med krydder i ca. 30 minutter. Sett pannen på komfyren, tilsett litt olivenolje. Fortsett å steke kyllingbrystet i pannen til begge sider er gyllenbrune.

Rødkål, revne gulrøtter, tynt skivet agurk, hakket paprika. Fortsett å blande alle grønnsakene godt.

Klem ut appelsinsaften, ha den i en kjele og varm den opp til den tykner, tilsett sukker for å redusere den sure smaken. Ha det tilberedte kyllingbrystet og grønnsakene i en bolle, drypp over appelsinsaus og bland godt. Du har ferdig en deilig, næringsrik og mager kyllingbrystsalat med appelsinsaus.

Pannestekt kyllingbryst

Forbered ingrediensene

Kyllingbryst: 100 g; Sitron: 1 frukt; Avokado: ¼ frukt; Asparges, basilikum, dill; Krydder: Chilipulver, salt, pepper, matolje.

Lage

Del kyllingbrystet i to, mariner det med pepper, basilikum, chilipulver og dill i omtrent 10 minutter. Sett pannen på komfyren, tilsett litt matolje og stek kyllingbrystet i en panne til det er gyllenbrunt på begge sider. Skjær sitronen i tynne skiver og legg dem på kyllingbrystet, fortsett å steke i panne til sitronen er brent i kantene, og slå deretter av komfyren.

Pannestekt kyllingbryst er en deilig rett og veldig enkel å lage.

Skjær aspargesen i biter og stek under omrøring til den er gjennomstekt. Legg kyllingbrystet på en tallerken sammen med aspargesen, dryss over salt og pepper, legg urtene på plass og nyt.

Woket kyllingbryst med grønnsaker

Forbered ingrediensene

Kyllingbryst, mais, gulrøtter, bønner à 100 g og krydder (krydderpulver, salt, østerssaus, sesamolje, tørket løk).

Hvordan gjøre det

Ha alle ingrediensene i terninger, og mariner deretter kyllingbrystet med krydderpulver, krydderpulver, østerssaus og pepper.

Ha sesamolje i pannen, stek sjalottløk og kyllingbryst, wok i 5 minutter. Deretter tilsetter du grønnsakene, woker godt og legger dem på en tallerken for å nyte.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-an-ngon-voi-uc-ga-co-the-ngan-chan-cac-roi-loan-ve-tim-mach-tot-cho-tieu-hoa-va-giam-can-172250403112740878.htm