Forskere frikjenner søte mangoer!

Ny forskning publisert i det vitenskapelige tidsskriftet Nutrients har renvasket navnet til søte mangoer.

Forskere fra Illinois Institute of Technology (USA) undersøkte 48 personer i alderen 20–60 år, overvektige og med høy risiko for diabetes.

Forfatterne sammenlignet effekten av mangoforbruk med en kaloriekvivalent kontrollmat på betennelse og insulinfølsomhet hos overvektige, prediabetiske individer.

Forskere har nettopp oppdaget flere uventede fordeler med mango.

Foto: AI

Resultatene viste at det å spise én mellomstor mango om dagen (tilsvarende to kopper hakket mango, som inneholder 100 kalorier) ikke bare ikke forårsaker vektøkning eller øker risikoen for diabetes, men tvert imot bidrar det til å redusere insulinresistens betydelig, forbedre evnen til å regulere blodsukkeret og redusere risikoen for diabetes, ifølge vitenskapsnyhetsnettstedet ScitechDaily .

Etter fire uker hadde de i mangogruppen også betydelig lavere insulinnivåer enn ved studiestart, mens det ikke ble observert noen endringer i kontrollgruppen.

De fantastiske fordelene med eplejuice for hjertet og fordøyelsessystemet

«Glykemisk kontroll handler ikke bare om å overvåke blodsukkernivået, det handler også om å forbedre insulinfølsomheten», sa Dr. Indika Edirisinghe, professor i matvitenskap og ernæring ved Illinois Institute. «Forskningen vår tyder på at det å legge til mango i kostholdet kan være en enkel og hyggelig måte for overvektige eller fete personer å støtte bedre insulinfunksjon og redusere risikoen for type 2-diabetes.»

Å spise én mellomstor mango reduserer insulinresistensen betydelig, og forbedrer evnen til å regulere blodsukkernivået.

Foto: AI

Funnene viste også at det å spise mango ikke påvirket betennelsesmarkører og glukosenivåer, noe som gjorde dem til en hjertevennlig snack. Resultatene viste også at det å spise mango ikke påvirket totalkolesterol, dårlig kolesterol, godt kolesterol eller triglyseridnivåer.

Rensking av søt mangos navn

Professor Edirisinghe sa: Å spise mango forårsaker ikke bare ikke vektøkning, men bidrar også til å forbedre insulinfølsomheten, noe som er bemerkelsesverdig – dette motbeviser forestillingene om det naturlige sukkerinnholdet i mango og dets innvirkning på fedme og diabetes, ifølge ScitechDaily.

Dette funnet støtter tidligere studier som har vist at det å spise mango ikke fører til vektøkning, la Edirisinghe til, og la til at den unike effekten av mango kan skyldes deres antioksidantegenskaper, som igjen bidrar til å kontrollere blodsukkernivået.

Kilde: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-giai-oan-cho-xoai-ngot-185250311113606932.htm