Sommerferien nærmer seg, en spennende tid med mange fritidsaktiviteter. Dette er også en mulighet for deg og din familie og venner til å samles og tilberede deilige og attraktive retter hjemme. Amerikansk bacon-potetsalat er en rett som ikke kan gå glipp av i hyggelige sammenkomster.
Ingrediens
- 600 g dampede lilla amerikanske poteter
- Salat
- 80 g ruccola
- 100 g bifftomater
- 250 g røkt svinemage
- Eddikolje
- 10 g hakket koriander
- 20 g hakket persille
- 3 finhakkede hvitløksfedd
- 2 spiseskjeer rød eddik
- 1 spiseskje honning
- Presset saft av ½ sitron
- 1 grønn chilipepper
- 100 ml olivenolje
Salt og pepper
Behandlingsmetode
Trinn 1: Dampkok amerikanske poteter til de er kokte. La dem deretter avkjøles og skjær dem i tynne skiver.
Trinn 2: Skjær baconet i små biter og stek til det er sprøtt.
Trinn 3: Ha dampede poteter med ruccola, tomater og vinaigrette i bollen og bland godt slik at vinaigretteen dekkes. Legg deretter potetene på en tallerken og dryss med sprøstekt bacon på toppen.
Denne salatoppskriften er enkel og praktisk. Hvis du ikke bruker opp alt, kan du oppbevare det i kjøleskapet og bruke det dagen etter.
Forbrukere kan kjøpe ferske amerikanske poteter i supermarkeder. Poteter er en næringsrik grønnsak som gir energi og kalium som kroppen trenger. Poteter er en utmerket kilde til vitamin C. Ifølge forskning gir en mellomstor potet (148 g med skall) 30 % av det daglige inntaket av vitamin C.
Følg med for flere deilige oppskrifter med amerikanske poteter hver uke: Nettside: http://potatogoodness-vietnam.com/ Fanside: www.facbook.com/potatoesusa |
Ngoc Minh
[annonse_2]
Kilde: https://vietnamnet.vn/cach-lam-mon-salad-khoai-tay-thit-xong-khoi-kieu-my-2283050.html
Kommentar (0)