Proaktivt utvikle råvareområder for OCOP-produkter.

Ved å implementere programmet One Commune One Product (OCOP) har OCOP-produsenter i Hanoi fokusert på å utvikle områder med høykvalitets landbruksråvarer med særegne regionale særtrekk. Dette har gjort det mulig for dem å proaktivt sikre råvarer til produksjon av OCOP-produkter, noe som åpner for muligheter til å fremme forsyningskjedekoblinger for bærekraftig økonomisk utvikling.

Pakking av hydroponisk dyrkede grønnsaker i Da Ton kommune (Gia Lam-distriktet). Foto: Do ​​Tam

Kobling for å opprette råvareområder

Da Ton kommune (Gia Lam-distriktet) har en lang tradisjon for å dyrke grønne grønnsaker. Ifølge Duong Thi Thuan, direktør for Da Ton General Service Cooperative: «For å øke produksjonsverdien har jeg siden 2018 mobilisert 12 medlemmer til å etablere et kooperativ, og bygger drivhus for å dyrke hydroponiske grønnsaker, urter og økologisk dyrkede grønnsaker. På et område på 1 hektar har kooperativet 8 drivhus, et foredlingsområde og et produktutstillingslokale. Innen 2022 hadde kooperativet mer enn 10 typer grønnsaker som ble evaluert og klassifisert som 4-stjerners OCOP-produkter av byen.» Til tross for investeringer i høyteknologi for grønnsaksdyrking, hindrer det begrensede landområdet Da Ton General Service Cooperative i å forsyne markedet med ønsket mengde grønnsaker. Videre, ifølge fru Duong Thi Thuan, krymper jordbruksarealet i Da Ton på grunn av urbanisering. På grunn av beliggenheten innenfor planlagte utviklingsområder har det dessuten ikke blitt investert i kommunens interne transport- og vanningssystemer, noe som gjør produksjonen svært vanskelig. Tidlig i 2023 oppsøkte Da Ton General Service Cooperative Moc Chau (Son La-provinsen) for å samarbeide med lokale bønder om å dyrke 3 hektar med grønnsaker. Til dags dato mottar kooperativet 1,8 tonn ferske grønnsaker daglig fra det samarbeidende jordbruksområdet, noe som sikrer samme dyrkingsstandarder som i Da Ton. Alle grønnsaker bearbeides og pakkes i kooperativet før de selges til supermarkeder og økologiske matbutikker. Takket være dette effektive samarbeidende jordbruket har de 12 medlemmene av kooperativet stabil sysselsetting og inntekt, med et gjennomsnitt på rundt 6,5 millioner VND per person per måned. Ikke bare med Da Ton General Service Cooperative, men for å sikre produktkvalitet, spesielt for OCOP-produkter, har bedrifter og lokaliteter vurdert å bygge stabile råvareområder, utvide produksjonsskalaen og møte markedets stadig høyere etterspørsel. Dette inkluderer å fokusere på å utvikle råvareområder knyttet til høykvalitets, karakteristiske produkter som utnytter fordelene i hver region, med kriterier for opprinnelse og bærekraft. Ifølge Hanoi Department of Agriculture and Rural Development har byen for tiden 159 produksjons-til-forbruk-kjeder for landbruks-, skogbruks- og akvatiske produkter; inkludert 53 kjeder med animalske produkter og 106 kjeder med plantebaserte produkter. Videre, ifølge Hanois avdeling for landbruk og bygdeutvikling, har implementeringen av det koordinerte programmet mellom departementet for landbruk og bygdeutvikling og Hanois folkekomité, Hanois avdeling for landbruk og bygdeutvikling og 43 provinser og byer over hele landet i perioden 2020–2024 bygget og utviklet mer enn 1000 trygge matforsyningskjeder (en økning på 22 provinser og byer og 211 kjeder sammenlignet med perioden 2015–2020).

Skaper trygge, særegne produkter.

Hanoi streber etter å øke antallet OCOP-produkter som oppnår 5-stjerners vurderinger i nær fremtid. Samtidig fokuserer de på å bygge verdikjeder mot en sirkulær økonomi og grønn OCOP, knyttet til stabile råvareområder. For at OCOP skal kunne utvikle seg sterkt innenlands og sikte mot eksport, må produktene oppfylle kriterier for mattrygghet og hygiene. I følge en rapport fra Hanois avdeling for landbruk og landsbygdsutvikling har 100 % av Hanois forsyningskjeder for tiden fått sertifisering for mattrygghet, og 40 % av forsyningskjedene som leverer produkter til Hanoi har minst ett trinn sertifisert i henhold til en av følgende standarder: VietGAP, HACCP, ISO 22000 eller økologisk. Til dags dato har Hanoi dannet mange konsentrerte produksjonsområder, som risdyrkingsområder, grønnsaksområder, fruktdyrkingsområder og husdyrholdsområder. Byen har også bygget mange koblinger med provinser og byer over hele landet. For tiden kan Hanoi skryte av mange spesialavlingssorter, som Linh Chieu-landsbyens "kongelige vannspinat" (Sen Phuong kommune, Phuc Tho-distriktet); Huong Tich-aprikoser (Huong Son kommune, My Duc-distriktet); og Tich Giang-mandariner (Phuc Tho-distriktet)... Disse har et betydelig potensial for å utvikle OCOP-produkter, men står overfor en realitet med forringelse og vanskeligheter med å utvide dem til kommersielle produkter. Derfor vil det å beskytte og utvikle disse spesialvariantene og skape stabile råvareområder hjelpe byen med å akselerere omstruktureringen av landbrukssektoren , skape økonomiske produkter med høy verdi, fremme utviklingen av landbruksverdikjeder og utvikle OCOP-produkter. Med disse styrkene og potensialet, sammen med sterk promotering av innovasjon, vitenskap og teknologi, forventes Hanois landbruksprodukter å utvikle seg sterkt i tiden som kommer. Spesielt aktiv støtte fra lokale myndigheter på alle nivåer og i alle sektorer er et viktig grunnlag for å fremme OCOP-enheter til å investere i utvikling av stabile råvareområder knyttet til foredling og kobling av produktforbruksmarkeder langs verdikjeden, noe som bidrar til utviklingen av OCOP-programmet spesielt og den rurale økonomien generelt. Kilde: https://hanoimoi.vn/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-cho-san-pham-ocop-687989.html