Innenlandsk teknologi og problemet med effektiv utnyttelse av landbruksbiprodukter

Med hundrevis av millioner tonn biprodukter hvert år står vietnamesisk landbruk overfor en gyllen mulighet til å omdanne «avfall» til produkter med høy verdi, fra biodrivstoff og biologisk nedbrytbar plast til kosmetikk. Initiativet fra bedrifter og innenlandske teknologiske løsninger baner vei for å spare kostnader, øke fortjenesten og redusere miljøpåvirkningen.

Låser opp den skjulte skattekisten

Hvert år produserer Vietnams landbruk hundrevis av millioner tonn med biprodukter – fra halm, risskall og bagasse til biprodukter fra sjømat. De fleste av disse blir liggende igjen på jordene eller bearbeidet manuelt, noe som forårsaker stort avfall og negative miljøpåvirkninger. Samtidig blir disse biproduktene i mange land råvarer for industrier verdt milliarder av dollar, fra gjødselproduksjon og biodrivstoff til kosmetikk og medisin. Problemet ligger ikke i potensialet, men i teknologien. For å gjøre «avfall» om til ressurser trenger Vietnams landbruk et sterkt løft fra innenlandsk teknologi – løsninger som både er egnet for reelle forhold og kostnadseffektive for bedrifter og kooperativer. Angående denne «skjulte» ressursen sa førsteamanuensis Dr. Dao The Anh ved Vietnam Academy of Agricultural Sciences:

«Jordbruksbiprodukter fra felt som avlingsdyrking, husdyravl, skogbruk og fiskeri når en total produksjon på omtrent 156,8 millioner tonn per år. Dette er et enormt volum, men for øyeblikket utnyttes bare omtrent 30 %. Derfor bør dette ikke betraktes som et biprodukt, men som en ressurs som må utnyttes effektivt for å unngå avfall og miljøforurensning. Selv om det finnes mange avanserte teknologier for tiden, er de fleste teknologiene fra utlandet dyre og vanskelige å anvende på vietnamesiske bedrifter. Derfor er det nødvendig å spre innenlandsk vitenskap og teknologi bredt, spesielt for kooperativer og husholdninger innen landbruk.»

Førsteamanuensis, dr. Dao The Anh: Det er nødvendig å la lokalsamfunn pilotere initiativer på provinsielt nivå.

Innenlandsk teknologi – løsningen på kostnadsproblemet

Praksis har vist at vietnamesiske bedrifter spiller en stadig viktigere rolle i å fremme innenlandsk teknologi, og gradvis løser problemet med kostnader og anvendelighet. Nylig har mange selskaper innen bioteknologi og maskinteknikk med hell utviklet prosesseringslinjer for biprodukter med kostnader på bare 40–50 % sammenlignet med importert teknologi.

Typiske modeller inkluderer et system for å bearbeide husdyrgjødsel til biogass eller en prosess for å produsere pellets fra sagflis, noe som reduserer energikostnadene for gårder betydelig. Mange oppstartsbedrifter er også dristige i å utnytte nye ideer: å gjøre risskall om til biobatterier, eller å bruke biprodukter fra sjømat til å produsere fullstendig biologisk nedbrytbar bioplast.

Ifølge førsteamanuensis Dr. Dao The Anh bidrar disse tiltakene ikke bare til å redusere forurensning, men åpner også opp eksportmarkedet for grønne produkter – et felt som får internasjonal oppmerksomhet og har høy kommersiell verdi:

«I henhold til den nye loven om vitenskap og teknologi vil lokaliteter for tiden få tildelt separate budsjetter for å implementere innovasjonsaktiviteter i praksis. For bedrifter anbefaler vi at det finnes en fleksibel mekanisme for disse aktivitetene, fordi dette er et nytt felt, mange innovative produkter har for øyeblikket ikke spesifikke tekniske standarder, og utviklingen av standarder vil ta tid. Derfor er det nødvendig å la lokaliteter pilotere initiativer på provinsielt nivå, og dermed fremme anvendelsen av innovasjon som er tilpasset de faktiske forholdene i hver lokalitet.»

Eksperimentell politikk – ​​Innovasjonskraft

Å gjøre biprodukter om til ressurser er nøkkelen til å fremme en sirkulær økonomi i landbruket. Lavkostnads ​​innenlandske teknologimodeller viser seg å være effektive, men for å skalere opp er det behov for rettidig politisk støtte og en mekanisme for å teste innovasjoner lokalt. Når bedrifter, forskere og bønder slår seg sammen, vil tilsynelatende kasserte biprodukter bli til ny økonomisk verdi, både som genererer ekstra inntekter og minimerer miljøpåvirkningen. Dette er den uunngåelige retningen for vietnamesisk landbruk for å bevege seg nærmere globale grønne standarder.

chinhphu.vn

Kilde: https://baolaocai.vn/cong-nghe-noi-dia-va-bai-toan-tan-dung-phu-pham-nong-nghiep-hieu-qua-post649753.html