De vietnamesiske ambassadene i Frankrike, Sverige, Danmark og Tyrkia deltar på Pho-dagen 2025.

Vietnamesiske ambassader i mange europeiske land som Frankrike, Sverige, Danmark og Tyrkia organiserte aktiviteter for å feire Pho-dagen, initiert av avisen Tuoi Tre.

Den vietnamesiske ambassaden i Frankrike serverte pho i feiringen av Pho-dagen - Foto: FB Nguyen Sy Hung

Ifølge informasjon fra den vietnamesiske ambassaden i Frankrike, organiserte den vietnamesiske ambassaden i Frankrike et program for å promotere vietnamesisk pho og ris ved hovedkvarteret i Paris i anledning Pho-dagen den 12. desember . Arrangementet tiltrakk seg et stort antall vietnamesere og franske venner.

Med temaet «Elevating Vietnamese Rice – Spreading Across Five Continents » introduserer programmet reisen til pho, en særegen kulturell og kulinarisk verdi i Vietnam; og promoterer produkter laget av vietnamesisk ris til det franske folket.

Spesielt gjestene som deltok på programmet fikk muligheten til å nyte tradisjonell pho tilberedt av den vietnamesiske ambassaden i Frankrike.

Ifølge den vietnamesiske ambassaden i Frankrike blir aktiviteter som feirer Pho-dagen også promotert på digitale plattformer, noe som bidrar til å bringe bildet av Vietnam nærmere verden og styrke tilstedeværelsen av vietnamesisk mat i Frankrike.

Deilige boller med pho tilberedt og servert av den vietnamesiske ambassaden i Danmark - Foto: FB Vietnams ambassade i Kongeriket Danmark

Den vietnamesiske ambassaden i Danmark organiserte også aktiviteter for å promotere pho og introdusere vietnamesisk matkultur for det internasjonale samfunnet som bor og arbeider i landet.

«Som svar på temaet «Elevating Vietnamese Rice – Spreading Across Five Continents» (Vietnamesisk ris på en bedre måte – sprer seg over fem kontinenter) », introduserer vi ikke bare et landbruksprodukt av høy kvalitet for våre internasjonale venner, men også den kulturelle historien og Vietnams ånd som er nedfelt i hvert riskorn. Dette er en reise for å videreutvikle vietnamesiske verdier og bekrefte posisjonen og merkevaren til vietnamesisk ris på verdens kulinariske kart», delte en representant fra den vietnamesiske ambassaden i Danmark.

Nok en gang ble den unike og raffinerte kulturelle identiteten og matkulturen til Vietnam formidlet gjennom hver bolle med kylling pho servert av den vietnamesiske ambassaden i Danmark.

En bolle med kylling pho fra den vietnamesiske ambassaden i Danmark - Foto: FB Vietnams ambassade i Kongeriket Danmark

Den vietnamesiske ambassaden i Tyrkia deltar i den europeiske Pho-uken 2025 med temaet «Vi elsker Pho ». Den tradisjonelle vietnamesiske pho-smaken tilberedes omhyggelig, fra utvalget av ingredienser til det småkokende kraften.

For å feire vietnamesisk pho og promotere vietnamesisk matkultur blant internasjonale venner, arrangerer den vietnamesiske ambassaden i Sverige Pho-dagen den 12. desember .

Et stort antall vietnamesere og internasjonale venner i Sverige deltok og nøt boller med varm, velduftende pho. Arrangementet hadde som mål å spre «sjelen til vietnamesisk pho» til matelskere over hele Europa.

Den vietnamesiske ambassaden i Sverige støtter prosessen med å bygge et dokument for å foreslå at UNESCO anerkjenner vietnamesisk pho som en immateriell kulturarv for menneskeheten.

Aktiviteten til de vietnamesiske ambassadene i europeiske land har skapt en positiv effekt, og ytterligere bekreftet pho som et kulturelt symbol på Vietnam, samtidig som det har styrket forbindelsene mellom det vietnamesiske samfunnet og internasjonale venner.

Nyter en deilig bolle med pho i Tyrkia - Foto: FB Vietnams ambassade i Tyrkia

Den vietnamesiske ambassaden i Sverige feirer Pho-dagen - Foto: FB Vietnams ambassade i Sverige

Deilige boller med pho servert til det vietnamesiske samfunnet og internasjonale venner - Foto: FB Vietnams ambassade i Sverige

Pho Day 12–12-programmet, som nå er inne i sitt niende år med temaet «Elevating Vietnamese Rice – Spreading Across Five Continents», vil finne sted over to dager, 13. og 14. desember, i det tidligere skattevarehuset, 135 Nguyen Hue Street, Saigon-distriktet, Ho Chi Minh-byen.

Programmet inneholder nesten 30 kjente og unike pho-merker fra Nord- til Sør-Vietnam, og viser frem et mangfoldig utvalg av pho-retter som gjenspeiler egenskapene til forskjellige regioner og lokale kulturer.

Med en pris på 40 000 VND per bolle forventes det at Pho Day-festivalen 12. desember 2025 vil servere mer enn 20 000 porsjoner over to dager. Arrangørene vil donere minst 10 % av pho-salgsinntektene til programmet «Pho of Love», som skal tilberede og servere pho til folk i de flomrammede områdene i Dak Lak-provinsen (tidligere Phu Yen ), som nylig ble skadet av naturkatastrofer.

Pho Day 12-12-programmet støttes og koordineres av Department of Foreign Affairs and Cultural Diplomacy – Utenriksdepartementet, Department of Trade Promotion – Departementet for industri og handel, Ho Chi Minh-byens departement for industri og handel og Vietnam Culinary Culture Association, med diamantpartnerskapet til Acecook Vietnam Joint Stock Company gjennom mange år, og i år med ytterligere støtte fra Ho Chi Minh City Development Commercial Bank (HDBank), Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), Suntory Pepsico Beverage Company Limited...

Tilbake til emnet

HOAI PHUONG

Kilde: https://tuoitre.vn/dai-su-quan-viet-nam-tai-phap-thuy-dien-dan-mach-tho-nhi-ky-huong-ung-ngay-cua-pho-2025-20251215181345319.htm