I et dokument som nylig ble sendt til Arbeids-, uføre- og sosialdepartementet og Opplæringsdepartementet, ba Vietnams generelle arbeidsforbund (VGCL) de to departementene om å studere, evaluere og beslutte å legge til jobben med å «lage mat for offentlige barnehager med 100 måltider eller mer» på listen over slitsomme, giftige og farlige jobber.
Forslaget ovenfor fra byrået som representerer ansatte er basert på søknaden fra vaktmestrene som for tiden jobber i offentlige barnehager i Hanoi .
I tillegg fant Vietnams generelle arbeidsforbund gjennom forskning at matlaging til 100 eller flere måltider for tiden bare anerkjennes som en tung, giftig og farlig jobb når den utføres på «restauranter, hoteller, kollektivkjøkken» og ute i felten.
Følgelig er ikke matlagingsarbeidet til sykepleiere i offentlige barnehager inkludert på listen over tunge, giftige og farlige jobber.
Sammenlignet med «matlaging på restauranter, hoteller og felleskjøkken med 100 eller flere måltider» i turistsektoren , fant Vietnams generelle arbeidsforbund at matlagingsarbeidet til cateringpersonalet har mange likheter. For eksempel, når det gjelder matlaging i store mengder, er arbeidsforholdene enda vanskeligere på grunn av begrenset bemanning, begrensede fasiliteter og ofte behov for å jobbe utendørs i hardt vær.
«Men med lignende kjennetegn har offentlig arbeid ikke blitt anerkjent som et yrke, en tung, giftig eller farlig jobb ...» - argumenterte Fagforbundet.
Arbeidstakerrepresentantene sa også at på grunn av førskoleutdanningens spesielle natur, kan man se at det å undervise barn i klasserommet og det å ta vare på og pleie barn er to viktige, parallelle og uatskillelige oppgaver.
I tillegg til arbeidet med å undervise barn, sikrer matlaging ernæring, smak, sikkerhetskrav og mathygiene, noe som direkte påvirker barns fysiske utvikling og sikkerhet. Derfor må sykepleieres arbeid dreie seg om å implementere rimelige retningslinjer.
I tillegg er dagens lønninger til omsorgspersoner ganske lave og kompenserer generelt ikke for de potensielle risikoene som påvirker deres helse, humør og arbeidsevne fra arbeidet sitt.
«Derfor vil det å inkludere ovennevnte gruppe mennesker på listen over krevende, giftige og farlige jobber sikre arbeidernes rettigheter ...» – uttalte Vietnams generelle arbeidsforbund sin mening.
Fru Nguyen Thi Thom (bosatt i Nam Tu Liem-distriktet i Hanoi) sa at hun har jobbet som kokk i en barnehage i fem år, og at hun må lage 200–500 måltider hver dag. Arbeidsforholdene hennes er ganske trange og har mange potensielle risikoer, noe som lett kan påvirke helsen og arbeidsevnen hennes.
Spesielt kvinner må bli utsatt for fuktighet, høye temperaturer, høye lyder, begrensede arbeidsstillinger, regelmessig arbeid med utstyr som lett kan forårsake ulykker, og blir påvirket av rengjøringskjemikalier....
«Med det tunge arbeidet som nevnt ovenfor, har mange ansatte hatt ulykker og fått varige funksjonshemminger i løpet av arbeidet sitt ...» - sa fru Thom.
Kilde
Kommentar (0)