Hva skjer med blodsukkeret ditt når du drikker kaffe hver dag?

Å drikke kaffe hver dag kan føre til at blodsukkernivået stiger eller faller. Effektene avhenger av stoffskiftet ditt, om du drikker kaffen på tom mage eller full mage, og hvor mye koffein du inntar.

Øker kaffe blodsukkeret?

Eksperter sier at omfanget av effektene avhenger av dosen, kroppen din, og når og hvordan du drikker kaffe. Hos noen mennesker kan koffein i kaffe øke blodsukkernivået på kort sikt og påvirke insulinresponsen, spesielt de med insulinresistens, prediabetes eller type 2-diabetes.

Koffein stimulerer kroppen til å frigjøre stresshormoner som adrenalin, noe som forstyrrer insulinproduksjonen. Det stimulerer også leveren til å frigjøre lagret glukose, noe som gjør det vanskeligere for cellene å absorbere dette overflødige sukkeret, noe som fører til at blodsukkeret stiger.

Koffein absorberes raskere på tom mage, noe som kan forårsake en plutselig økning i blodsukkeret, spesielt hvis kaffen inneholder tilsatt sukker.

Foto: AI

Viktige ting å merke seg

Å drikke kaffe på tom eller full mage kan også utgjøre en forskjell. Ifølge ernæringsfysiolog Candace Pumper ved Ohio State University (USA) absorberes koffein raskere på tom mage, noe som kan forårsake en plutselig økning i blodsukkeret, spesielt hvis kaffen har tilsatt sukker. Denne effekten er imidlertid vanligvis kortvarig.

Dr. Andrew Odegaard fra University of California (USA) sa at langtidsstudier viser at regelmessig kaffedrikking kan bidra til å redusere risikoen for type 2-diabetes. Årsaken er at kaffe inneholder forbindelser med antioksidant- og betennelsesdempende egenskaper, som bidrar til å nøytralisere noen av de negative effektene av koffein, ifølge helsenyhetsnettstedet Verywell Health.

Hvordan drikke kaffe for å unngå høyt blodsukker

Hvis du er bekymret for blodsukkeret ditt, men ikke kan gi opp kaffe, er det noen tips som kan hjelpe deg:

Drikk kaffe under eller etter måltider: Dette bidrar til å redusere opptaket av koffein og begrense plutselige økninger i blodsukkeret.

Velg usøtet kaffe.

Bruk koffeinfri eller koffeinfri kaffe: Denne typen kaffe passer for personer som er følsomme for koffein eller har insulinresistens.

Spor din personlige respons: Du kan følge med på hvordan kroppen din føler seg etter å ha drukket kaffe, eller bruke en blodsukkermåler for å observere effektene på forskjellige tidspunkter.

Så det å drikke kaffe skader ikke nødvendigvis blodsukkeret ditt hvis du bruker det riktig. Selv om koffein midlertidig kan øke blodsukkeret, spesielt på tom mage eller hos personer med insulinresistens, kan kaffe på lang sikt være gunstig for blodsukkerkontroll hvis det brukes riktig, ifølge Verywell Health.

Kilde: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-luong-duong-trong-mau-khi-ban-uong-ca-phe-moi-ngay-185250728214240818.htm