Unik vegetarisk kakebutikk med rik Hue-smak, kun åpen i 2 dager i Da Nang

[annonse_1]

Fru Hues lille konditori ligger på adressen 16 Le Thanh Ton Street (Hai Chau 1. avdeling, Hai Chau-distriktet, Da Nang City), og har blitt et populært sted å selge vegetarkaker den 15. og 1. i månedsmåneden hver måned. Fra den rene tilberedningen til smaken av vegetarkakene har fru Hues konditori tiltrukket seg mange gjester.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 1. — Folk som venter på å kjøpe vegetarkaker hos fru Hues konditori

Fru Tran Thi Hue (50 år gammel), eier av banh chay-butikken, uttrykte sin begeistring: «Selv om jeg har byttet sted mange ganger, kommer folk fortsatt for å kjøpe banh chay-en min. De sier at kakene mine er deilige og billige. Frem til nå har jeg solgt banh chay i 35 år...»

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 2. — Den 15. og 1. i hver månemåned blir butikken overfylt fordi folk kjøper mer vegetarmat enn vanlig.

Butikken ligger i nærheten av Tran Phu videregående skole (Da Nang by), så etter skoletid kommer elevene til fru Hues bakeri for å «lade batteriene». De fleste kundene er arbeidere og studenter fordi prisene er ganske rimelige.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 3. — Banh bot loc er en rustikk rett som spises av folket i Hue.

På vegetarmenyen er det bare to retter: vegetarisk banh loc og vegetarisk banh cuon. Banh loc har et fyll av mungbønner dyppet i en ferdigblandet soyasaus. Banh cuon har et fyll av tofu, gulrøtter, skogsopp, urter og chayote, tynt skåret; dyppet i en glatt peanøttsaus som er krydret etter smak.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 4. — Vegetariske risruller blir enda bedre når de spises med bønnespirer og urter.

Hver kake har sin egen smak, veldig passende for vegetarianere. I tillegg til de to vegetarkakene, selger Mrs. Hues kakebutikk på vanlige dager også vermicelli med fiskesaus, banh beo, banh ram, banh it... Kakene her har alle den dristige smaken av Hue- kjøkkenet .

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 5. — Vegetariske risruller er en rett som gir spisestedet en interessant opplevelse.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 6. — En porsjon banh loc koster 15 000 VND/15 stykker.

«Jeg synes at fru Hues vegetarretter er veldig deilige, smakfulle og fyldige. Jeg synes de to vegetarkakene er rimelige og passer veldig godt som en ettermiddagssnack for alle», sa fru Le Thi Thanh (43 år gammel, bosatt i Hai Chau 1-distriktet, Hai Chau-distriktet, Da Nang).

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 7. — Peanøttdippsaus vil forbedre smaken av vegetariske risruller.

Når man kommer hit, kan gjestene ikke bare nyte to lette vegetarkaker, men også lytte til fru Hues beskrivelse av hvordan man tilbereder kakene for å få den rette Hue-smaken ...

[annonse_2]
Kildekobling