Bruk sukkerrørsaft for å unngå dehydrering på varme dager og kurere mange sykdommer.

Sukkerrørsaft - Illustrasjonsfoto

Lad opp energien og unngå dehydrering på varme dager

Doktor Hoang Khanh Toan, tidligere leder for avdelingen for tradisjonell medisin ved 108 Central Military Hospital, sa at sukkerrørsaft (soyabønnesaft) har en veldig lang historie, ikke bare brukt til å slukke tørsten og kjøle ned kroppen, men også til å behandle mange sykdommer.

Ifølge moderne ernæring er sammensetningen av sukkerrør ganske rik. Hver 100 g sukkerrør inneholder 84 g vann, 0,2 g protein, 0,5 g fett, 12 g sukker og mange sporstoffer som kalsium, fosfor, jern, vitaminer som B1, B2, C, D...

I tillegg finnes det organiske syrer og mange typer enzymer. I rørsukker finnes sukrose (som utgjør 70–88 % av de løselige tørrstoffene i rørsukkersaft), glukose og fruktose.

Ifølge Dr. Dinh Minh Tri – Universitetet for medisin og farmasi i Ho Chi Minh-byen, er hovedingrediensene i sukkerrørsaft hovedsakelig kalsium, sukrose, sink, krom, vitaminer (A, B1, B2, B3, B5, B6, C), antioksidanter, fytonæringsstoffer, løselig fiber og andre essensielle proteiner...

Disse stoffene er spesielt gunstige for mage, nyrer, hjerte, øyne og tarmer. Dessuten bidrar det også til vekttap, febernedsettelse, kreftforebygging, senking av dårlig kolesterol og renselse av nyrene.

De betydelige effektene av sukkerrørsaft inkluderer:

- Mot forstoppelse, forebygging av nyrestein: Med rikelig vanninnhold bidrar sukkerrørjuice til å forebygge og eliminere nyrestein, og støtter nyrefunksjonen.

- Regulering av blodsukkeret: Selv om sukkerrørsaft inneholder mye sukker, kan diabetespasienter kontrollere blodsukkernivået hvis de bruker denne drikken med måte, og forhindre at blodsukkernivået stiger eller faller for raskt.

- Antialdring: Flavonoider, antioksidanter og fenolforbindelser som finnes i sukkerrørjuice vil bidra til å gi en mykere, lysere og mer fuktet hud. Disse stoffene bidrar til å redusere rynker og tegn på for tidlig aldring på huden.

- Leveravgiftning: Fenoliske og flavonoidforbindelser i sukkerrørjuice har krefthemmende, betennelsesdempende, antivirale, antioksidante og antiallergiske funksjoner. Derfor bør pasienter med nedsatt leverfunksjon drikke sukkerrørjuice regelmessig for å forbedre hepatitt og regulere hudpigmentering.

- Forebygg kreft: Sukkerrørsaft inneholder mye kalsium, magnesium, kalium, jern og mangan, så den er alkalisk. Dessuten inneholder denne saften også flavonoider som kan hjelpe deg med å forebygge kreftceller, spesielt prostatakreft og brystkreft...

- Forbedrer fordøyelsessystemet: Sukkerrørsaft bidrar til å forhindre mageinfeksjoner. Kalium i sukkerrørsaft bidrar til å balansere pH-verdien i magen, støtter utskillelsen av fordøyelsessafter og bidrar til at fordøyelsessystemet fungerer problemfritt.

- Bra for tenner og bein: Å spise sukkerrør styrker ikke bare tennene, men er også rikt på mineraler som kalsium og fosfor, slik at det kan hjelpe bein og tenner med å utvikle seg bedre. Spesielt bidrar sukkerrør også til å styrke tannemaljen, redusere risikoen for tannråte og overvinne dårlig ånde...

Sukkerrørsaft kan forebygge og kurere mange sykdommer - Illustrasjonsfoto

Rettsmidler fra sukkerrør

Doktor Hoang Khanh Toan sa at sukkerrør ifølge tradisjonell ernæring er søtt, kjølig, trenger inn i mage- og lungemeridianene, har effekten av å fjerne varme og eliminere irritasjon, generere ny væske for å fukte tørrhet, harmonisere midten og senke qi, fremme vannlating og avgifte alkohol, eliminere tretthet og hjelpe fordøyelsen.

Derfor brukes sukkerrør ofte til å behandle patologiske tilstander som: høy feber som forårsaker dehydrering, problemer med vannlating, forstoppelse, oppkast etter å ha spist, høy feber og varme ...

Ved luftveissykdommer med symptomer som tørre lepper og hals, tørrhoste, lett feberfølelse på ettermiddagen, nattesvette, forstoppelse... bør man spise grøt kokt med sukkerrørsaft for å fjerne varme, fukte lungene, stoppe hosten og eliminere slim...

Slik bruker du:

Hoste, oppkast og alkoholforgiftning: 200 g sukkerrør, 500 g vannmelon, 20 g sukker. Vask vannmelonen, fjern skall og frø, og skjær den i skiver. Skrell sukkerrøret og hakk det i små biter. Ha begge ingrediensene i en juicepresse, tilsett sukker og drikk daglig.

Bruksområder: kjølende, vanndrivende, styrker nyrene, antiemetisk og avgiftar alkohol, veldig bra for berusede personer, hoste og sår hals på grunn av lunge-yin-mangel, oppkast og kvalme på grunn av mage-tarmsykdommer, forstoppelse...

Urinveisinfeksjon, hematuri: 500 g fersk sukkerrør, 500 g fersk lotusrot. Skrell sukkerrøret og klem for å få ut saften. Skrell lotusroten og skjær den i tynne, runde skiver. Ha sukkerrørsaften og lotusroten i en blender og bland. Drikk 3 ganger daglig. Bruk: Behandler urinveisinfeksjoner, hematuri, urinretensjon og drypping.

Solstikk, blødende tannkjøtt : 200 g tomater, 150 g sukkerrør. Vask tomatene, skjær dem i skiver; skrell sukkerrøret, hakk; bruk en juicepresse til å trekke ut saften av begge deler, fordel i flere porsjoner til å drikke i løpet av dagen. Dette er en veldig god drikk, stimulerer fordøyelsen, forebygger effektivt tørr munn, varm tunge, solstikk, heteslag, blødende tannkjøtt...

Høyt blodtrykk, kronisk nefritt: Sukkerrør 350 g, kinesisk klematis 200 g, rissukker 80 g, gulrøtter 200 g. Vask kinesisk klematis, skrell dem og legg dem i bløt i saltvann en stund, og vask dem deretter igjen. Skrell sukkerrøret og skjær det i biter. Legg det i bløt i saltvann. Vask gulrøttene og skjær dem i biter. Ha alt i en kjele, kok opp i 30 minutter med nok vann, la det avkjøles og drikk i løpet av dagen.

Bruksområder: Fjerner varme og omdanner slim, fordøyer mat, produserer kroppsvæsker for å slukke tørsten, er vanndrivende og senker blodtrykket. Veldig bra for personer med urinveisinfeksjoner, sår hals, problemer med vannlating, kronisk nefritt, høyt blodtrykk, beruselse...

Kreftforebygging : 100 g gulrøtter, 500 g sukkerrør, 80 g sitron, nok avkjølt kokende vann. Vask gulrøttene, skrell dem, skjær dem i skiver, la dem småkoke til de er myke, kjør til puré og sil saften ut med en klut. Skrell sukkerrøret, hakk det i små biter, og bruk en juicepresse til å presse ut saften.

Sukkerrørsaft er deilig, men hvem burde ikke drikke det?

Personer med dårlig fordøyelsessystem : På grunn av det høye sukkerinnholdet bør personer som ofte lider av oppblåsthet, fordøyelsesbesvær, diaré og kulde i magen ikke drikke sukkerrørjuice regelmessig. Om nødvendig, kombiner det med ingefær for å redusere kulden i sukkerrøret.

Personer som tar medisiner: Ikke drikk sukkerrørjuice mens du tar kosttilskudd eller antikoagulantia for å unngå legemiddelinteraksjoner.

Folk som er på diett og ønsker å gå ned i vekt bør drikke sukkerrørjuice med måte fordi den har mye energi. Hvis du drikker for mye, vil det føre til fedme fordi kroppen har overskudd av energi.

Gravide bør heller ikke drikke for mye sukkerrørjuice, som lett kan forårsake infeksjon eller svangerskapsdiabetes.

Sukkerrørsaft bør ikke stå for lenge eller lagres under upassende forhold, da det lett kan skape et gunstig miljø for vekst av patogene mikroorganismer, noe som kan føre til infeksjon og forgiftning.

Kilde: https://tuoitre.vn/dung-nuoc-mia-tranh-mat-nuoc-ngay-nang-nong-va-chua-nhieu-benh-20240413073110087.htm