Japanske rispriser når rekordhøye nivåer, Thailand benytter seg av muligheten til å øke eksporten

Lave innenlandske rispriser har fått thailandske bønder til å søke muligheter i det japanske markedet, hvor risprisene stiger kraftig.

Bønder høster ris på et jorde i Sør-Thailand - Foto: AFP

Noen bønder går til og med over til å dyrke koshihikari-ris – en variant som produserer premium japansk ris – for å imøtekomme stadig mer varierte smaker, ifølge Nikkei Asia .

Thailandsk ris, som en gang mislyktes i en nødimport i 1993 på grunn av den dårlige smaken, blir nå mer populær takket være populariteten til asiatisk mat i Japan.

Wonnapob Export Company sa at bildet av «myk og søt» thailandsk ris blir mer kjent blant japanerne. Samtidig har mengden thailandsk jasminris som ble eksportert til Japan fra begynnelsen av året til oktober 2025 økt seks ganger sammenlignet med hele 2024.

Mens prisene på ris i Japan har steget til over 4300 yen per 5 kg (omtrent 27,6 USD) – det høyeste nivået siden 2022 – er thailandsk ris som selges i Japan betydelig billigere, omtrent 3200 yen per 5 kg, noe som bidrar til å stimulere etterspørselen.

Japans departement for landbruk , skogbruk og fiskeri spår også et kutt på 5 % i produksjonen av basisris i 2026-avlingen, noe som kan føre til at risprisene i Japan forblir høye.

I motsetning til det japanske markedet har Thailands eksportpris for ris falt til sitt laveste nivå siden 2007, bare 356 USD/tonn, på grunn av virkningen av tiltaket for å begrense og deretter fjerne restriksjonen på eksport av hvit ris fra India – det ledende landet i det globale rismarkedet.

Selv om landbruket står for mindre enn 10 % av BNP, er Thailand verdens tredje største riseksportør, så det er avgjørende å finne nye avsetningsmuligheter.

Eksporten av thailandsk ris til Japan falt imidlertid fortsatt med 15 % i løpet av årets første ni måneder, fordi thailandsk jasminris bare utgjør 3 % av det totale volumet og er vanskelig å erstatte japansk ris når det gjelder klebrighet, aroma og kornform.

I tillegg tvang handelsforhandlingene mellom USA og Japan Japan til å øke importen av amerikansk ris innenfor rammen av «minimumstilgang», noe som tvang dem til å redusere importen fra Thailand fra 300 000 tonn til 70 000 til 80 000 tonn.

Stilt overfor disse mindre positive utsiktene, går noen thailandske bønder over til å dyrke japanske rissorter.

I Udon Thani-provinsen (nordøst i Thailand) forbereder Seksan-bønder seg på å eksportere 50 tonn koshihikari til Japan for første gang, til tross for at de må betale en avgift på 341 yen/kg fordi den ikke er inkludert i preferansekvoten.

Han mener at takket være det varme klimaet og muligheten til å høste 2–3 avlinger per år, kan thailandsk ris dyrket med japanske varianter fortsatt selges til halvparten av prisen av japansk ris, men med samme kvalitet.

Etter å ha jobbet i Japan og blitt imponert over kvaliteten på rissorten koshihikari, etablerte Seksan en produksjonsgruppe på 50 personer på rundt 50 hektar, hovedsakelig med salg innenlands, før han vendte seg til eksport på grunn av mangel på tilbud i det japanske markedet.

UYEN PHUONG

Kilde: https://tuoitre.vn/gia-gao-nhat-ban-tang-ky-luc-thai-lan-tranh-thu-day-manh-xuat-khau-20251203112210027.htm