Den høye prisen på levende griser har ennå ikke påvirket KPI-indeksen.

I april 2020 nådde prisen på levende griser 105 000 VND/kg, noe som førte til at KPI økte med 6,73 %. For tiden er prisen på levende griser rundt 80 000 VND/kg, noe som ikke har påvirket KPI nevneverdig.

Svinekjøttprisene fortsetter å stige.

I dag, 5. mars 2025, fortsetter prisene på levende griser å holde en svak oppadgående trend, spredt over noen steder over hele landet. For tiden selges levende griser over hele landet til priser fra 73 000 til 82 000 VND/kg.

Den høye prisen på levende griser har ennå ikke påvirket KPI-indeksen.

Mer spesifikt er gjennomsnittsprisen på levende griser i nord 75 600 VND/kg; i den sentrale regionen er den 76 500 VND/kg; og i sør ligger den på 80 600 VND/kg. Prisene på levende griser av CP-merket er på 73 000 VND/kg. Nåværende priser er omtrent 14 000–15 000 VND/kg høyere enn før kinesisk nyttår; og 23 000–25 000 VND/kg høyere enn samme periode i fjor.

Mens svinekjøttprisene i Vietnam fortsetter å stige, viser prisene på levende gris i Kina tegn til å kjøle seg ned, og faller til 51 600 VND/kg sammenlignet med 53 000 VND/kg noen dager tidligere.

Stigende priser på levende griser har drevet opp prisen på svinekjøtt. I en samtale med en reporter fra avisen Industry and Trade sa Thu Hoa, en liten handelsmann på Kim Lien Market (Dong Da-distriktet, Hanoi ), at den altfor høye prisen på levende griser har ført til at mange selgere har sluttet å selge på markedet. Grunnen til at prisene ikke har økt betydelig, er lav etterspørsel i markedet, samtidig som det også er vanskelig å kjøpe svinekjøtt for videresalg. På grunn av begrenset tilbud prioriterer slakterier faste kunder eller de som kjøper i store mengder.

«For tiden er prisen på svinekjøtt omtrent 100 000 VND/kg. Selv om mange selgere har stengt markedet, er salgsvolumet mitt det samme som før; mengden har ikke økt», sa Thu Hoa.

Ifølge observasjoner fra avisen Industry and Trade på flere lokale markeder i Hanoi, er svinekjøttprisene registrert til rundt 120 000–150 000 VND/kg. Mer spesifikt er svinekam priset til 120 000 VND/kg, mens andre stykker som svinemage, svinekrok og ribbein selges for 150 000 VND/kg.

Det har ennå ikke påvirket konsumprisindeksen (KPI).

I en samtale med en reporter fra avisen Industry and Trade sa Nguyen Cong Bac – direktør i Loc Phat BLLT Livestock Company ( Son La ) – at den nåværende prisen på levende griser i selskapet hans selges til handelsmenn på 73 000 VND/kg, noe som hjelper selskapet med å tjene rundt 1,8–2 millioner VND per gris når den selges.

Den nylige økningen i svinekjøttprisene skyldes en reduksjon i besetningsstørrelser på mange steder forårsaket av afrikansk svinepest og andre sykdommer. Ifølge Bacs beregninger har antallet griser på disse stedene sunket med omtrent 30 % sammenlignet med samme periode i fjor. For hans selskap har imidlertid ikke størrelsen på svinebesetningen blitt redusert takket være omfattende vaksinasjonsprogrammer.

For tiden har selskapet en maksimal kapasitet på 10 000–11 000 slaktegriser og 1500 avlspurker, og planlegger å utvide svineholdsskalaen i nær fremtid. «For tiden er kostnaden for å ale levende griser rundt 58 000 VND/kg. Med denne prisen oppnår selskapets svinegårder fortsatt en fortjenestemargin på 18–20 %», informerte Nguyen Cong Bac.

Vil stigende svinekjøttpriser påvirke konsumprisindeksen (KPI)? I et intervju med pressen uttalte Phung Duc Tien, viseminister for landbruk og miljø , at svinekjøttprisene nådde 105 000 VND/kg i april 2020, noe som førte til at konsumprisindeksen (KPI) økte med 6,73 %. For øyeblikket svinger imidlertid svinekjøttprisene under 80 000 VND/kg, og KPI for januar 2025 er anslått til 3,68 %. Derfor har ikke svinekjøttprisene ennå påvirket KPI nevneverdig.

Den høye prisen på levende griser tilskrives det pågående utbruddet av afrikansk svinepest, sammen med andre sykdommer. Derfor anbefaler Landbruks- og miljødepartementet at lokalsamfunn og bønder setter av budsjetter og intensiverer vaksinasjonsarbeidet.

Ifølge Phung Duc Tien har statsministeren gitt en rekke direktiver om dette spørsmålet, men vaksinasjonen på ulike steder er fortsatt ikke ensartet. Det viser at steder som har intensivert vaksinasjonen mot afrikansk svinepest, som Cao Bang, Bac Kan og Quang Ninh, har klart å løse sykdomsutbruddet. Derfor er vaksinasjon avgjørende. Det er et «stålskjold» i forebygging og kontroll av sykdom.

I tillegg, for å få ned prisene på svinekjøtt, er det avgjørende å legge vekt på omstrukturering av husdyrnæringen, oppgradering av utstyr, raser og pleieprosesser, og forbedring av biosikkerhet og sykdomskontrolltiltak. Dette vil til slutt forbedre produktiviteten og kvaliteten på svinebesetningen.

Med innenlandske svinekjøttpriser som for tiden er betydelig høyere enn i andre land i regionen, er bransjeeksperter bekymret for at handelsmenn kan smugle griser for høy fortjeneste, spesielt i områder med grenseoverganger.

Derfor må myndighetene styrke inspeksjonene og kontrollere smuglingen av griser strengt for å forhindre sykdomsutbrudd som truer husdyrhold innenlands. Dette arbeidet må utføres regelmessig og kontinuerlig. Lokale myndigheter må spille en ledende rolle og ha hovedansvaret, ikke vente på departementet eller regjeringen, men proaktivt forhindre smugling av dyr og animalske produkter inn i sine områder. Hvis lokale myndigheter ikke involverer seg, vil kontroll aldri oppnås.

Folk kjøper svinekjøtt på et lokalt marked i Hanoi.

Når det gjelder prognoser for svinekjøttpriser i nær fremtid, sa Nguyen Van Trong, nestleder i Vietnam Farm Association, at det er ganske vanskelig å gi en prognose fordi det avhenger av sykdomsutbrudd. For tiden er det sesong for sykdomsutvikling på grunn av høy luftfuktighet. Hvis biosikkerhetspraksis ikke er god, er risikoen for sykdomsutbrudd svært høy.

Hvis sykdommen er godt kontrollert, vil svinekjøttprisene falle, men hvis sykdommen sprer seg mye, er det svært sannsynlig at svinekjøttprisene vil fortsette å stige på grunn av mangel på forsyninger. Det er usannsynlig at prisene når over 100 000 VND/kg, slik som i april 2020, fordi andre matvarer som fisk, and og kylling for tiden er ganske billige. Derfor vil forbrukerne ha mange valgmuligheter og trenger ikke nødvendigvis å kjøpe svinekjøtt til høye priser.

Sykdomsutbruddet har presset svinekjøttprisene opp til 80 000 VND/kg, en økning på nesten 40 % sammenlignet med samme periode i fjor. Ifølge en rapport fra Landbruks- og miljødepartementet nådde den totale svinebesetningen på landsbasis over 31 millioner dyr innen utgangen av 2024, en økning på 3,3 % sammenlignet med 2023, inkludert mer enn 4 millioner grisunger som ennå ikke er avvent.

Kilde: https://congthuong.vn/gia-heo-hoi-tang-cao-chua-tac-dong-den-chi-so-cpi-376840.html