Griseprisen økte til 70 000 VND per kg

Svinekjøttprisene i noen nordlige provinser nådde 70 000 VND per kilogram – det høyeste nivået siden begynnelsen av året.

Ifølge registre fra svineoppdrettsforeninger i tre regioner nådde prisen på levende griser 23. september i Phu Tho, Vinh Phuc, Hanoi og Thai Binh 70 000 VND per kg, en økning på 2000 VND sammenlignet med dagen før.

Prisen på levende griser i regionene Central og Central Highlands økte med 1000 VND, fra 65 000 til 69 000 VND per kilogram, avhengig av regionen. I sør svingte hvert kilogram levende griser fra 63 000 til 66 000 VND, med Dong Nai som registrerte den høyeste prisen.

Denne utviklingen presset prisen på svinekjøtt på Hoc Mons engrosmarked opp sammenlignet med samme periode i 2023. Mer spesifikt økte prisen på spareribs med 20 000 VND, til 145 000 VND per kg, og svinemage økte til 120 000 VND.

På tradisjonelle markeder i Ho Chi Minh-byen har også prisene på svinekjøtt økt kraftig. Fru Hanh, en handelsmann på Xom Moi-markedet (Go Vap), sa at hver kilo kjøtt har hoppet til 100 000–180 000 VND per kilo, en økning på 20–28 % sammenlignet med samme periode i fjor.

På samme måte selger et tradisjonelt marked i Hanoi svinekjøtt til høye priser, fra 80 000 til 190 000 VND per kilogram, hvorav baby back ribs har den høyeste prisen, mens svinebuk varierer fra 150 000 til 170 000 VND per kilogram.

Handelsmenn selger svinekjøtt på Vinh Hoi leilighetsmarked (distrikt 4, Ho Chi Minh-byen). Foto: Quynh Tran

Herr Thanh, en handelsmann i Dong Nai, sa at tilbudet av griser synker. Hver dag har mengden han kjøper sunket med 15 % sammenlignet med begynnelsen av året, fordi mange bønder ikke fyller opp besetningen sin på grunn av tap.

Selv i nord er tilbudet enda knappere. Nguyen Van Hanh, en handelsmann i Hung Yen -provinsen, sa at tilbudet i markedet er svært lite til tross for at de kjøper griser til den høyeste prisen siden begynnelsen av året.

Årsaken var tyfonen Yagi og flom som forårsaket store skader på gårder, mange steder mistet alt eller fikk låvene sine dypt oversvømt. Ifølge departementet for landbruk og bygdeutvikling drepte tyfon nr. 3 og kraftig regn 26 485 kveg og nesten 3 millioner fjærkre. Låver ble alvorlig skadet, noe som gjorde det vanskelig å gjenopprette flokken.

Herr Nguyen Van Chinh fra Ha Nam Livestock and Poultry Wholesale Market Management Board sa at stormen og flommen har hindret innkjøp og oppdrett av griser i å ta seg raskt opp igjen, slik at tilbudet har sunket. På det meste var antallet levende griser som kom til markedet omtrent 1500 om dagen; nå er det bare rundt 1100–1200 om dagen.

I tillegg til skadene forårsaket av stormer og flom, sa Nguyen Kim Doan, visepresident i Dong Nai-provinsens husdyrforening, at nedgangen i svinekjøttforsyningen også skyldtes den kompliserte utviklingen av afrikansk svinepest. Mange gårder har ikke kontrollert sykdommen effektivt, noe som fører til at sykdommen sprer seg. Han anbefalte at myndighetene styrker inspeksjonen og kontrollen av smuglede griser ved grensen for å beskytte den innenlandske husdyrindustrien.

Ifølge prognoser fra handelsmenn og Husdyrforeningen kan svineprisene i fremtiden overstige 70 000 dong per kg. Årsaken er ikke bare mangel på tilbud, men også at prisen på smågriser øker. For tiden koster en gris på 10 kg omtrent 2 millioner dong. Hvis ikke beregnes nøye, kan bønder risikere tap hvis svineprisene fortsetter å svinge.

Kilde