Høye grønnsakspriser, Ha Tinh-bønder benytter seg av muligheten til å øke produksjonsarealet

Selv om prisen på grønne grønnsaker har sunket sammenlignet med for omtrent en måned siden, er den fortsatt ganske høy og selger godt. Dette har motivert bøndene i Ha Tinh til å øke produksjonen for å betjene markedet.

Prisen på grønne grønnsaker på markedene er fortsatt ganske høy.

Ifølge registre har prisene på grønne grønnsaker på markedene holdt seg høye i mange måneder nå. Noen hovedtyper som: sennepsblader varierer fra 7 000 til 10 000 VND/bukett; krysantemumblader fra 7 000 til 10 000 VND/bukett; tomater 25 000 VND/kg; Malabar-spinat 15 000 VND/bukett; vårløk 25 000/kg... Prisene på disse grønnsakene har sunket noe takket være det solfylte været i det siste, tilbudet har blitt mer rikelig, men fortsatt på et ganske høyt nivå.

Fru Le Thi Hoa – en grønnsaksselger på Ha Tinh City-markedet sa: «I begynnelsen av sesongen, på grunn av kraftig regn i produksjonsområdene, var tilgangen på varer begrenset. Prisene på noen av de viktigste vintergrønnsakene som: kål 20 000 VND/knippe; tomater 30 000 VND/kg; vårløk 30 000 VND/kg. For tiden er kilden til grønnsaker rikelig, så prisen har sunket, men ikke betydelig.»

Den langsiktige høye prisen på grønne grønnsaker har blitt en drivkraft for lokale bønder til å øke produksjonen og møte markedets etterspørsel. I vinteravlingen i 2024 dyrker det konsentrerte grønnsaks- og fruktproduksjonsområdet i landsbyen Quyet Tien i Dong Mon kommune (byen Ha Tinh) hovedsakelig kålrabi, kål, blomkål og reddik. For å dra nytte av sesongen dyrker folk også kortsiktige grønnsaker som sennepsblader, krysantemum, løk og koriander.

Fru Tran Thi Hai fra landsbyen Quyet Tien sa: «Familien min har én sao, og jeg vet at vintergrønne grønnsaker alltid har høy verdi, så hvert år jobber jeg hardt for å dekke området. I tillegg til kålrabi og kål som trenger tre måneders stell, dyrker jeg kortsiktige grønnsaker som sennepsblader, koriander ... for å selge dem regelmessig. På denne tiden har jeg hver dag grønnsaker som må høstes og bringes til markedet for å selges, til en utsalgspris på 7000–10 000 VND per kålknippe. Samtidig tar jeg meg også av kål og kålrabi for å forberede forsyninger til det kommende Tet-markedet.»

Høye grønnsakspriser, Ha Tinh-bønder benytter seg av muligheten til å øke produksjonsarealet

Fru Tran Thi Hai, landsbyen Quyet Tien, Dong Mon kommune, høster grønnsaker for å gjøre dem klare til salg på markedet.

Ifølge bønder er været i begynnelsen av vintersesongen ganske gunstig for såing og produksjon, men i det siste har det vært mye regn, mye kraftig regn, så bøndene må dekke 100 % av arealet med plast, både for å unngå knusing og for å forhindre at rotter skader dem. I Ha Tinh by, selv om landbruksproduksjonsområdet er lite, er det et sentralt byområde, så forbruksmarkedet er ganske godt, og selger til en god pris. Spesielt for grønnsaker, knoller og frukt produsert i henhold til VietGap og økologiske prosesser, går gartnerne ofte tom for forsyning på grunn av høy markedsetterspørsel.

Herr Nguyen Tien Giap fra Thanh Sen Youth Cooperative sa: «Kooperativet har 5000 ^m2 med drivhus som produserer grønnsaker, knoller og frukt i henhold til økologiske standarder. Produktene importeres hovedsakelig til byens og provinsens landbruksvarelager. For tiden høster vi tomater (pris 30 000–35 000 VND/kg), agurker (30 000 VND/kg) og kål (45 000 VND/kg), som er 10 000–20 000 VND/kg dyrere enn lignende produkter på markedet, men som fortsatt er velkomne av forbrukerne, selv i regntiden, når grønne grønnsaker er knappe og det ikke er nok produkter til å levere.»

Høye grønnsakspriser, Ha Tinh-bønder benytter seg av muligheten til å øke produksjonsarealet

Folk i landsbyen Hung Dung (byen Duc Tho) veksler ofte med å dyrke forskjellige avlinger og produsere vintergrønnsaker.

Godt vær gjør atmosfæren i grønnsaksåkre på andre steder mer travel.

Fru Le Thi Ly, en grønnsaksprodusent i landsbyen Hung Dung (Duc Tho by), sa: «Denne sesongen dyrker familien min 300 kvadratmeter ^med grønnsaker som: søtkål, urter, salat ... Kortsiktige grønnsaker, rask vekstskifte, slik at vi har en regelmessig inntekt. Jeg tar meg av grønnsakene for å selge dem for å betjene Tet-markedet. Hvis været er gunstig, etter fradrag av utgifter, vil familien min tjene mellom 7 og 9 millioner VND på årets Tet-grønnsaksavling.»

Høye grønnsakspriser, Ha Tinh-bønder benytter seg av muligheten til å øke produksjonsarealet

Bønder i Duc Tho tar ekstra godt vare på grønnsaksområdene sine for å forberede seg til markedet for det kinesiske nyttår.

Ifølge bøndene vil mengden grønne grønnsaker være rikelig fra nå og frem til kinesisk nyttår, prisen kan også bli "mykere", men takket være Tet-markedet vil forbruket fortsatt være garantert, slik at bøndene kan være trygge på å fortsette avlingen.

Tirsdag Anh

Kilde