Chiafrø dynket i kokosvann: uventede fordeler når du drikker dem om morgenen

Chiafrø bløtlagt i kokosvann er en naturlig drikk rik på elektrolytter og mineraler. Å drikke denne blandingen hver morgen hjelper deg ikke bare med å gå ned i vekt, forbedre fordøyelsessystemet, men reduserer også kolesterolet og har mange andre fordeler.

Metoden er veldig enkel, bare tilsett 1–2 spiseskjeer chiafrø i kokosvann og legg dem i bløt. Forholdet er 1 spiseskje chiafrø bløtlagt i 150 ml kokosvann. Hvis du drikker det umiddelbart, bløtlegg det i omtrent 20–30 minutter. Hvis du vil at chiafrøene skal utvide seg jevnt, bløtlegg dem i 2–3 timer, eller til og med over natten, ifølge helsenettstedet Healthline (USA).

Kokosvann og chiafrø er en næringsrik kombinasjon for kroppen.

FOTO: KI

Når chiafrø bløtlegges i vann, enten det er filtrert vann eller kokosvann, absorberer de vann og danner et gellag rundt frøene. Dette gellaget er glatt og litt elastisk. Chiafrø bløtlagt i kokosvann vil ha følgende helsefordeler:

Gå ned i vekt

Chiafrø er rike på løselig fiber, som danner en gel når de bløtlegges, noe som bidrar til å forlenge metthetsfølelsen og begrense overdreven småspising. Forskning publisert i tidsskriftet Nutrition Research and Practice viser at et tilskudd av 4 gram løselig fiber per dag bidrar til å redusere magefett og kontrollere vekten effektivt.

Samtidig har kokosvann mye færre kalorier enn brus eller industrielle fruktjuicer, noe som reduserer risikoen for overflødige kalorier. Kombinasjonen av kokosvann og chiafrø vil kontrollere appetitten naturlig.

Lys, glatt hud

Chiafrø dynket i kokosvann er ikke bare bra for den indre helsen, de har også en forskjønnende effekt på huden. Chiafrø er rike på antioksidanter, spesielt koffeinsyre og quercetin, som bidrar til å bekjempe frie radikaler som forårsaker aldring av huden.

Kokosvann inneholder cytokinin, et plantehormon som kan bremse aldringsprosessen og fremme celleregenerering. Denne kombinasjonen forbedrer hudens elastisitet og gir den en naturlig glød.

Oppretthold et sunt kolesterol

En av de bemerkelsesverdige fordelene med chiafrø er deres evne til å senke «dårlig» LDL-kolesterol og øke «godt» HDL-kolesterol. Forskning i British Journal of Nutrition viser at et kosthold rikt på chiafrø bidrar til å redusere triglyseridnivåer og risikoen for åreforkalkning.

I tillegg inneholder chiafrø mye omega-3-fettsyrer som har betennelsesdempende og kardiovaskulære beskyttende effekter. Kombinert med kokosvann rikt på kalium og magnesium bidrar denne drikken ikke bare til å senke blodtrykket og opprettholde et sunt kardiovaskulært system, men forebygger også metabolske sykdommer.

Fremme fordøyelsen

Fiberen i chiafrø gir næring til tarmfloraen, og forhindrer dermed forstoppelse og forbedrer fordøyelsen. En spiseskje chiafrø, omtrent 28 gram, inneholder nesten 11 gram fiber. Denne mengden fiber tilsvarer 42 % av kroppens daglige behov.

Når chiafrø bløtlegges i kokosvann, fungerer gellaget som et naturlig smøremiddel for fordøyelsessystemet. Samtidig inneholder kokosvann biologiske enzymer som katalase, peroksidase og dehydrogenase, som hjelper til med å fordøye maten. Å drikke denne blandingen hver morgen vil stimulere tarmmotilitet, forbedre næringsopptaket og opprettholde et sunt fordøyelsessystem, ifølge Healthline .

Kilde: https://thanhnien.vn/hat-chia-ngam-nuoc-dua-loi-ich-bat-ngo-khi-uong-vao-buoi-sang-185250825113007111.htm