Workshop om utvikling og forbedring av verdien av Shan Tuyet-te

Ettermiddagen 21. november ble workshopen «Utvikling og forbedring av verdien av Shan Tuyet-te» holdt i Suoi Giang i Van Chan kommune, med deltakelse av forskere og eksperter innen landbruk, kultur og historie.

Historiker Duong Trung Quoc taler på konferansen.

På workshopen bekreftet delegater, gjester og eksperter at Shan Tuyet Suoi Giang-te er en verdifull naturarv for den etniske gruppen Mong, med mer enn 40 000 gamle trær i alderen 100 til 500 år, fordelt over nesten 500 hektar med naturlig teskog i en høyde av nesten 1400 moh.

Med mål om å utvikle turisme til en viktig økonomisk sektor, har Van Chan kommune, basert på potensialet og de spesifikke fordelene ved lokaliteten, identifisert et av de tre gjennombruddene innen sosioøkonomisk utvikling som utvikling av turisme knyttet til økologisk landbruk og bevaring av urfolkskultur. Suoi Giang Shan Tuyet Tea bekrefter i økende grad sin unike verdi, prestisjefylte posisjon og sitt eget merke, og blir et produkt som bærer landets kulturelle og økologiske preg.

Delegatene talte på workshopen og foreslo løsninger for å forbedre effektiviteten av forvaltning, beskyttelse og bærekraftig utvikling av gamle tedyrkingsområder; de diskuterte løsninger for å forbedre produktkvaliteten og fremme handel med Shan Tuyet-teprodukter; og utvidet utveksling og forbindelser mellom tehåndverkere, bedrifter og teelskere for å spre verdien av lokale produkter.

Herr Le Huy Cuong – medlem av Heritage Tree Council (Vietnam Association for Conservation of Nature and Environment) talte på workshopen.

Herr Le Huy Cuong, medlem av Heritage Tree Council (Vietnam Association for Conservation of Nature and Environment), foreslo: Lokalområdet må fullføre planleggingen av Suoi Giang Shan Tuyet-teområdet; sende inn en anmodning om anerkjennelse av 400 trær til Vietnam Heritage Tree Council; organisere streng beskyttelse av kulturarvområdet; erstatte skadede To-tetrær; organisere en seremoni for å hedre og fremme Shan Tuyet- teturisme .

Dr. Do Minh Ha – foreleser ved University of Science , Vietnam National University, Hanoi – talte på konferansen.

Dr. Do Minh Ha – foreleser ved Universitetet for naturvitenskap, Vietnams nasjonale universitet i Hanoi, foreslo en metode for å bestemme alderen på trær, for å nøyaktig bestemme alderen på gamle trær for å evaluere den historiske, kulturelle og økonomiske verdien av tetrær, og dermed støtte forvaltning, bevaring og bærekraftig utvikling.

Dr. Nguyen Ngoc Binh – assisterende direktør ved Northern Mountainous Agriculture and Forestry Science Institute – talte på workshopen.

Dr. Nguyen Ngoc Binh – nestleder ved Northern Mountainous Agricultural and Forestry Science Institute – presenterte potensialet og retningen bak bruk av avansert teknologi for å bearbeide og diversifisere verdiskapende produkter fra Shan Tuyet-tetrær, som for eksempel konserveringsteknologi for svart og grønn te; utstyrslinjer for ekstraksjon, separasjon og innsamling av organiske forbindelser; frysetørkingsutstyr; spraytørkingsteknologi og mange andre moderne applikasjoner.

Direktør for Suoi Giang Cooperative - Lam Thi Kim Thoa.

Direktør Lam Thi Kim Thoa i Suoi Giang Cooperative håper at forskere vil finne ut helsefordelene ved hver type te for å hjelpe produsenter med å få passende bruksanvisninger. Samtidig håper hun også at alle nivåer og sektorer vil legge mer vekt på å hjelpe produsenter med å posisjonere merkevarene sine tydelig.

Herr Hoang Vinh Long – styreleder i Vietnams teforening.

Hoang Vinh Long, styreleder i Vietnam Tea Association, sa at for at Shan Tuyet Suoi Giang-te skal utvikle seg bærekraftig, ha høy merverdi og posisjonere det nasjonale merket, er det nødvendig å synkront distribuere grupper av løsninger: posisjonere merkevaren basert på urfolksverdier; utvikle verdikjeder knyttet til kulturell-økologisk turisme; anvende vitenskap og teknologi; styrke flerdimensjonale koblinger og merkevareledelse.

Workshopen er åpningsaktiviteten for Shan Tuyet-tefestivalen i Lao Cai-provinsen. Arrangementet foreslår ikke bare løsninger for å forbedre produktkvaliteten og fremme handel med Shan Tuyet-teprodukter, men skaper også et knyttende forum som bidrar til å spre den unike verdien til Shan Tuyet-te Lao Cai generelt, og Suoi Giang, Van Chan-kommunen spesielt.

Kilde: https://baolaocai.vn/hoi-thao-phat-trien-va-nang-cao-gia-tri-tra-shan-tuyet-post887276.html