Fiskeofferkonkurranse: Et unikt innslag på Tran Temple-festivalen

[annonse_1]

Fiskeoffer som veier flere titalls kilo er et unikt innslag på Tran-tempelfestivalen i Tien Duc-kommunen (Hung Ha). Hvert år, når man kommer til det spesielle nasjonale relikviestedet med gravene og templene til kongene fra Tran-dynastiet, deltar besøkende fra hele verden og lokalbefolkningen entusiastisk i folkekonkurransen i den gledelige atmosfæren av den nye våren, og beundrer talentet til håndverkerne her.

Folk i Tien Duc kommune deltar entusiastisk i den tradisjonelle festivalen.

Det unike med fiskefestkonkurransen er at alle de åtte lagene kommer fra Tien Duc-kommunen. Med stolthet over den tradisjonelle festivalen i hjemlandet legger folk mye arbeid i å forberede forseggjorte fiskefester. På Tran-tempelfestivalen i 2025 hadde landsbylaget i Nhat Tao gresskarpe som veide 8,5 kg, storhodekarpe som veide 6 kg og vanlig karpe som veide 6,5 kg.

Med mer enn 10 års erfaring med å delta i fiskefestkonkurransen, sa Mr. Hoang Dinh Thuong fra Nhat Tao-landsbyen begeistret: Vi er veldig stolte av at landsbyen vår ligger ved bredden av den røde elven, så vi er knyttet til fiskeyrket. Hver Tran-tempelfestivalsesong deltar vi i fiskefestkonkurransen for å bevare de kulturelle tradisjonene i hjemlandet vårt. I løpet av året har det blitt foretatt utvelgelse av fisk, det må være den største og vakreste fisken vi kan trekke i garnet, oppdrettet og tatt vare på nøye frem til festivaldagen. Det spesielle når man fanger fisk er å være forsiktig og vernet slik at karpen ikke mister værhårene sine, gresskarpen ikke mister skjellene eller finnene sine. Tilberedningstiden kan vare i mange måneder av året, men bearbeidingen og tilberedningen av festen er virkelig forseggjort. Hver fisk tilberedes på 6 timer, stekes på 4 timer og pyntes i lang tid for å lage det vakreste fatet, møte de åndelige og kulturelle behovene og betjene turister fra hele verden for å lære om tradisjonelle festivaler. Fiskefesten krever deltakelse fra alle landsbyboere. Vårt ønske er å videreføre håndverket med å lage fiskemåltider til alle landsbyboere, slik at de kan bevare hjemlandets kulturelle skjønnhet fra generasjon til generasjon.

Fru Pham Thi Thuy fra Duong Xa-landsbyen i Tien Duc kommune, som har erfaring med å tilberede fiskeoffer på den årlige Tran-tempelfestivalen, uttrykte sine følelser da hun var vitne til gleden til turistene som så på konkurransen.

Ifølge fru Thuy er landsbykonvensjonen at selv om de jobber langt unna, legger de til side sitt travle arbeid på festivaldagen og fokuserer på å ofre fiskevarer til Tran-kongene. Dette er ikke bare en aktivitet for å bevare tradisjonell kulturell skjønnhet, men bidrar også til utviklingen av åndelig kulturturisme i lokalområdet.

Fru Thuy sa: For å velge ut fisk til konkurransen har landsbyboerne forberedt seg siden i fjor. Greskarpen må være større enn storhodekarpe og vanlig karpe. I likhet med årets fiskebrett i Duong Xa-landsbyen veier gresskarpen omtrent 7 kg, mens både storhodekarpe og vanlig karpe veier over 4,5 kg. I tillegg til at fisken er svært omhyggelig utvalgt og bearbeidet, har brettet også retter laget av lokale produkter, og er dekorert med betelblader brettet inn i føniksvinger. Landsbyboerne bruker mye tid på å forberede i håp om å ha det mest komplette og vakre brettet å tilby Tran-kongene.

Fiskeofferene fra de åtte landsbyene ble bare brakt inn på gårdsplassen til Trung Te-tempelet for å delta i fiskeofferkonkurransen. Konkurransen startet da fiskeofferteamet sammen med de prestisjefylte eldste i landsbyen og kommunen, på vegne av hele folket, leste bønnen for forfedrene til Tran-dynastiet. Bønnen ba om fred og lykke for alle mennesker, gunstig vær og god avling. Etter at seremonien var fullført, begynte konkurransedommerne sitt arbeid. På dette tidspunktet fikk besøkende lov til å nærme seg offergavene for å beundre dem.

Etter å ha deltatt på festivaler i mange regioner over hele landet, gjorde Tran-tempelfestivalen i Thai Binh et spesielt inntrykk på herr Nguyen Van Chao, en turist fra Lao Cai.

Herr Chao sa begeistret: «Jeg har aldri sett fiskeretter her noe sted. Fisken har blitt bearbeidet og vist frem til seremonien, men den ser veldig livlig ut.» Vi beundrer de dyktige hendene til håndverkerne i landsbyene i Tien Duc kommune som omhyggelig har tilberedt og laget fiskerettene for å ofre dem til sine forfedre. Jeg ble enda mer rørt da jeg hørte om lokalbefolkningens oppriktige hjerter overfor Tran-kongene.

Etter bearbeiding har fisken sin opprinnelige form og beholder svømmeholdningen.

Herr Phan Quoc Bao, et medlem av konkurransens organisasjonskomité, sa: Den finner sted hvert år, men landsbyenes forberedelser til fiskefestivalen er svært gjennomtenkt. Fisken er vakker og dekorert på brettene i henhold til tradisjonelle skikker. Konkurransens suksess viser lokalbefolkningens solidaritet, som helhjertet er hengiven til den tradisjonelle festivalen i hjemlandet.

Fiskeofferkonkurransen på Tran-tempelfestivalen minner alle om at Tran-forfedrene var fiskere før de ble konger og styrte landet. Dette er en unik konkurranse som bærer den tradisjonelle kulturelle identiteten til det gamle Long Hung-landet – dagens Hung Ha.