Mer enn en halv million dong per kilo stor aubergine.

For tiden selges store auberginer på det tradisjonelle markedet for 350 000–560 000 VND/kg, avhengig av typen.

Ifølge handelsmenn på noen tradisjonelle markeder som Dong Ngo Quyen, Thanh Binh ( Hai Duong City), selges store hunnauberginer for tiden for 550 000–560 000 VND/kg (omtrent 5–6 egg), mens hannauberginer koster fra 340 000–350 000 VND/kg. Hunauberginer er dyrere fordi de er faste, har mer kjøtt og rogn.

Små auberginer selges for 150 000–160 000 VND/kg.

I mellomtiden selges små auberginer for et gjennomsnitt på 150 000–160 000 VND/kg.

Aubergine er også kjent som hårete krabbe, lever vanligvis i brakkvann, kjøttet har en karakteristisk søt smak, fanges hovedsakelig i elvene Kinh Thay og Thai Binh ... Auberginesesongen starter vanligvis fra august til oktober i månekalenderen.

PV

Kilde: https://baohaiduong.vn/hon-nua-trieu-dong-mot-can-ca-ra-cai-loai-to-396643.html