Kaffearomaen og historien om å styrke vietnamesiske kvinnelige bønder

VTV.vn - I anledning den vietnamesiske kvinnedagen 20. oktober ble talkshowet «Kaffeduft - Håndavtrykk fra kvinnelig bonde» holdt i en kaffehage i landsbyen Hiep Hung i Dak Lak-provinsen.

Programmet er organisert av Bayer Vietnam i samarbeid med National Agricultural Extension Center, Dak Lak Provincial Agricultural Extension Center, Dak Lak Provincial Department of Agriculture and Environment og Better Life Farming-prosjektet, for å hedre kvinners rolle i landbruksdyrking og samfunnsutvikling.

Arrangementet tiltrakk seg nesten 200 delegater, inkludert kvinnelige kaffebønder, representanter for statlige etater, eksperter og partnere i kaffeverdikjeden i det sentrale høylandet. Dette var en mulighet til å oppsummere aktivitetene til Sustainable Coffee Ambassador Club, et program som ble lansert tidlig i 2025 for å styrke og forbedre kvinners kapasitet i landbrukssektoren.

Seminaret «Kaffeduft – Håndavtrykk fra kvinnelig bonde» ble holdt i en kaffehage i landsbyen Hiep Hung i Dak Lak- provinsen. Foto: Le Trang.

Programmet har spesielt deltakelse av Miss Bao - Miss Intercontinental 2022, Miss World Vietnam 2024, som skal representere Vietnam i den 73. Miss World i 2026. Bao Ngoc delte sin glede over å være til stede på programmet som kvinne så vel som en inspirasjon, slik at kvinner kan være mer proaktive i arbeidet sitt så vel som i bærekraftig landbruksvirksomhet, og dermed skape et mer bærekraftig levebrød for seg selv og sine familier.

På arrangementet fikk kvinnelige bønder muligheten til å utveksle erfaringer innen bærekraftig landbruk, besøke virkelige modeller og lære om integrerte løsninger for avlingsforvaltning og restaurering av kaffehager som er rammet av klimaendringer.

I tillegg delte eksperter fra Provincial Agricultural Extension Center og Bayer også effektiviteten til den integrerte plantehelseforvaltningsmodellen som ble tatt i bruk fra juli til desember 2025, implementert på Robusta-kaffetrær i forretningsfasen med en skala på 4 hektar i 4 hager i Ea Kar, Ea M'Droh, Phu Xuan og Ea Khal kommuner i Dak Lak-provinsen. Overvåkingsindikatorer inkluderer vekst, utvikling av reserveknuter, fruktfallsrate, tørr grenrate, rustrate og avling.

Faktisk overvåking viser at bruk av integrert plantehelseforvaltning har vært vellykket når det gjelder å redusere uttørking av greiner, uttørking av frukt og fall av ung frukt. Kaffetrær i fire modellhager har oppnådd plantehelseindikatorer som trevekst, sunne trær, lengre grener, lav tørrhetsgrad på greinene, god fruktretensjonsgrad, høy reservegrenlengde, noe som øker potensialet for suksess i påfølgende avlinger. Forventet kaffeutbytte i modellen er 3,3–4,7 tonn/ha, høyere enn kontrollgruppen til bøndene (3–4,3 tonn/ha), tilsvarende en økning på 10–15 %.

Pilotmodeller som anvender bærekraftige jordbruksløsninger direkte dyrket av kvinnelige kaffeambassadører viser produktivitetsøkninger på 10–15 % sammenlignet med tradisjonelle metoder. Foto: Le Trang.

Ekspertene delte også mer om de gylne prinsippene og «4 rettigheter» (riktig medisin, riktig dose, riktig tid, riktig måte) ved bruk av plantevernmidler, noe som hjelper bønder med å sikre sikkerhet og effektivitet i dyrking. I tillegg integrerte programmet også helseinnhold, noe som bidro til å øke omfattende bevisstheten for kvinner på landsbygda.

Dinh Van Dang, direktør for Dak Lak provinsielle landbruksutvidelsessenter, understreket på arrangementet viktigheten av å styrke offentlig-privat samarbeid og utvide nettverket av strategiske partnere innen bærekraftig landbruksutvikling, spesielt innen viktige avlinger i provinsene. Han fremhevet også rollen til kapasitetsbygging for bønder, spesielt med fokus på inkludering og kjønnsperspektiv.

Dinh Van Dang, direktør for Dak Lak provinsielle landbruksutvidelsessenter, talte på arrangementet. Foto: Le Trang.

Representant for Bayer Vietnam, Kg Krishnamurthy, leder for Crop Science Division, delte sine tanker om viktigheten av bærekraftig landbrukspraksis og likestilling i landbruket. Han sa: «Å styrke kvinner i landbruket er viktig ikke bare for familier, men også for bærekraften til hele jordbrukssamfunn. Ved å gi kvinner verktøyene og kunnskapen de trenger for å lykkes, bidrar vi til en mer bærekraftig og velstående landbrukssektor.»

Fra perspektivet til en direkte deltaker sa Tran Thi Thanh Thuy, en kvinnelig bonde i Women Coffee Ambassadors Club, at programmet hjalp henne med å lære mange nye teknikker, forbedre produktiviteten og bli tryggere på å drive kaffehagen sin. I tillegg ga opplæringen henne også kunnskap om hvordan hun kan ta vare på sin egen helse og familiens helse.

Programmet ble holdt i anledning den vietnamesiske kvinnedagen 20. oktober, og bekreftet nok en gang kvinners viktige rolle i landbruket. Foto: Le Trang.

Ifølge Vietnam Coffee and Cocoa Association (VICOFA) eksporterte den vietnamesiske kaffeindustrien omtrent 1,1 millioner tonn i løpet av bare de første 7 månedene av 2025, til en verdi av 6 milliarder USD, en økning på 65 % i forhold til samme periode i 2024. Det forventes at kaffeeksportomsetningen kan nå den historiske milepælen på 8 milliarder USD, noe som bekrefter Vietnams posisjon på verdens kaffekart.

Med stadig mer mangfoldige eksportmarkeder og strenge standarder har støtte til bønder, spesielt kvinner, blitt en nøkkelfaktor for å hjelpe vietnamesisk kaffe med å stå stødig på verdenskartet. Programmets suksess bringer ikke bare nyttig kunnskap og ferdigheter, men styrker også samarbeidsånden og bekrefter kvinners viktige rolle i å bygge bærekraftig landbruk.

Kilde: https://vtv.vn/huong-ca-phe-va-cau-chuyen-trao-quyen-cho-nu-nong-gia-viet-100251015175922678.htm