Oppdag sjarmen til 12 taiwanske nattmarkeder – et kulturelt og kulinarisk paradis

Når vi snakker om Taiwan, kan vi ikke ignorere kulturen på nattmarkedene – et sted hvor kulinariske, mote- og underholdningselementer er konsentrert. Taiwans nattmarkeder er ikke bare et shoppingparadis, men også et sted som gir unike kulturelle opplevelser. Under de glitrende lysene og den travle atmosfæren er hvert marked en egen historie, som leder besøkende inn i Taiwans fargerike verden.

1. Shilin nattmarked (Taipei)

Shilin nattmarked – berømt nattmarked i Taiwan (Fotokilde: Collected)

Shilin nattmarked ligger i Shilin-distriktet, et av de største og mest berømte markedene i Taiwan . Shilin er ikke bare elsket av lokalbefolkningen, men er også et uunnværlig stopp på reisen for å utforske Taipei for internasjonale turister.
Når du kommer inn i Shilin, vil du bli tiltrukket av en rekke typiske retter som østersomeletter, pølser pakket inn i klebrig ris, stekt kylling og perlemelkte. Dette er ikke bare et festmåltid av smaker, men også en mulighet til å oppleve taiwansk gatematkultur. Bodene på Shilin selger også en rekke produkter, fra moteklær til unike tilbehør, som dekker alle besøkendes shoppingbehov.

2. Ximending nattmarked (Taipei)

Ulike matboder på Ximending nattmarked (Fotokilde: Collected)

Ximending er som en moderne symfoni midt i det travle livet i Taipei. Fargerike moteboder blandet med den velduftende lukten av stekte dumplings, taiwanske nudler eller berømt stekt kylling gjør besøkende begeistret. Hvert skritt er en oppdagelse, hvert gatehjørne er et levende scene, hvor den kulturelle utvekslingen mellom Japan og Taiwan er tydelig til stede.

3. Huaxi nattmarked (Taipei)

Huaxi nattmarked yrer av et mangfold av produkter (Fotokilde: Collected)

Huaxi nattmarked, et av de eldste nattmarkedene i Taiwan. Huaxi ligger i hovedstaden Taipei, og tiltrekker seg ikke bare turister med sine unike retter, men skiller seg også ut med sine spesialiteter laget av slanger. Retter som slangeblodvin, slangesuppe og slangegalleblære er alltid favoritter for mange turister. I tillegg er Huaxi nattmarked også kjent for andre typiske retter som blekksprutsuppe, svinesuppe og ålnudler.
Huaxi nattmarked stopper ikke bare for å besøke restauranter, men tiltrekker seg også turister med den eldgamle skjønnheten i nabolaget med den fremtredende røde porten, som skaper et interessant og fargerikt sted, ideelt for vakre innsjekkingsbilder. Her kan besøkende tilfredsstille appetitten og fordype seg i den travle, attraktive atmosfæren.

4. Raohe nattmarked (Taipei)

Gammel kinesisk arkitektur skiller seg ut på Raohe nattmarked (Fotokilde: Collected)

Raohe er et sted hvor hjertet ditt kan roe seg ned i tidens løp. Fra markedsporten, som skiller seg ut med sin eldgamle kinesiske arkitektur, går besøkende inn i en verden hvor duftene fra bodene synes å henge igjen. De myke og søte kjøttdumplingsene blander seg med den sprø skorpen, eller den rike urte-ribbesuppen til svinekjøtt synes å inneholde essensen av tradisjonell mat. Snart vil du bli fortryllet av den varme og intime atmosfæren her.

5. Shida nattmarked (Taipei)

"Studentkveldsmarked" med et utvalg av varer i Taiwan (Fotokilde: Collected)

Shida nattmarked, i nærheten av Taiwan Normal University , er kjent som «studentnattmarkedet» på grunn av det store antallet unge mennesker. Dette nattmarkedet er kjent for sitt mangfoldige utvalg av retter fra forskjellige land, og dekker ikke bare behovet for mat, men også interessen for klær og elektroniske komponenter, noe som skaper et ekstremt levende sted.
I tillegg til spesialretter som grillretter og søte desserter, er Shida nattmarked også et ideelt sted for turister å finne unike moteartikler og elektronikk til rimelige priser. Kombinasjonen av shoppingmuligheter og mat er attraksjonen som gjør at Shida nattmarked tiltrekker seg mange innenlandske og utenlandske turister.

6. Fengjia nattmarked (Taichung)

Fengjia nattmarked yrer av farger (Fotokilde: Collected)

Fengjia nattmarked i Taichung er et av de største og travleste nattmarkedene i Taiwan. Fra kveld til midnatt er Fengjia alltid overfylt med besøkende, noe som skaper et levende og fargerikt sted. Her kan du nyte kjent gatemat som grillet blekksprut, pølseruller med klebrig ris, søt tarosuppe og stinkende tofu. Hver rett er en ny opplevelse, full av taiwansk smak. Ikke bare det, Fengjia er også et ideelt sted å utforske unike motetrender, egnet for alle aldre.

7. Yizhong nattmarked (Taichung)

Mat- og moteparadis på Yizhong nattmarked (Fotokilde: Collected)

Yizhong nattmarked ligger i Taichung by og er kjent som et kulinarisk og moteriktig paradis for unge mennesker. Bodene her selger alle slags varer, fra klær og tilbehør til snacks, spesielt attraktiv gatemat. Besøkende vil ha muligheten til å nyte retter som seige rispapirruller, velduftende grillet blekksprut eller fyldige melkeboller. Spesielt pannekaker med varierte smaker er alltid uimotståelige for besøkende.
Yizhong nattmarked er et flott sted å oppleve ikke bare den deilige maten, men også den travle, livlige atmosfæren på et av de mest berømte nattmarkedene i Taiwan. Dette er et attraktivt reisemål for alle aldre, spesielt de som elsker mote og mat.

8. Tainan blomstermarked

Attraktive rustikke retter på Tainan Flower Night Market (Fotokilde: Collected)

Hvis Taipei er byens lys, er Tainan den stille antikken. Tainan Flower Night Market, med rustikke retter som kistebrød, krydret blodpudding eller søt melkete, tar besøkende med på en reise nedover minnesveien. Lyden av folk som roper på hverandre, den travle lyden av matlaging gjenskaper den livlige scenen i hverdagen, hvor hver rett rommer gjestfriheten og kjærligheten til lokalbefolkningen.

9. Taoyuan nattmarked

Yrende atmosfære på Taoyuan nattmarked (Fotokilde: Collected)

Taoyuan nattmarked er et av de populære reisemålene i Taiwan, og tiltrekker seg et stort antall turister takket være sitt mangfold av aktiviteter. Taoyuan er ikke bare et marked for shopping, men tilbyr også interessante opplevelser gjennom folkespill og livlige kunstforestillinger. Spesielt gatesnacks her er en uunnværlig del av oppdagelsesreisen. Sprø løkpannekaker, varm krydret tofu eller sprøstekt blekksprut er retter rike på smaker fra taiwansk mat. Besøkende vil bli fordypet i den pulserende og muntre atmosfæren på Taoyuan nattmarked, hvor det er alt som skal til for at du skal komme tilbake mange ganger.

10. Ruifeng nattmarked (Kaohsiung)

Ruifeng nattmarked – Et marked med en rekke boder (Fotokilde: Collected)

Ruifeng nattmarked ligger i Kaohsiung by og har mer enn 1000 boder som selger en rekke varer, fra klær og tilbehør til deilige spesialiteter. Her kan besøkende fritt utforske det varierte kjøkkenet fra Taiwan og andre land. Retter du absolutt må prøve på Ruifeng inkluderer grillede kyllingspyd, sprøstekt blekksprut, løkpannekaker og en kald dessert med røde bønner. Den pulserende atmosfæren på markedet kombinert med de sterke lysene fra bodene skaper en uforglemmelig opplevelse. Ruifeng er spesielt et sted å organisere underholdningsaktiviteter, fra folkespill til kunstforestillinger, som bringer glede til både voksne og barn.

11. Xin Jue Jiang nattmarked (Kaohsiung)

Det travle Xin Jue Jiang nattmarkedet med mange deilige retter (Fotokilde: Collected)

Xin Jue Jiang nattmarked skiller seg ut med et drømmeaktig landskap, takket være den kunstige innsjøen opplyst av skimrende lys, som skaper et mystisk rom som en stjernehimmel. Dette er et av de travle og berømte nattmarkedene i Taiwan, hvor besøkende ikke bare kan finne mange deilige retter, men også ha muligheten til å handle mote- og kosmetikkprodukter fra land som Korea, Japan og Taiwan. Det spesielle med Xin Jue Jiang nattmarked er utvalget av retter, og sitrongress-hotpot er en rett som alle besøkende ikke kan gå glipp av. Den rike hotpot-kraften kombinert med ferskt kjøtt får alle til å forelske seg fra første forsøk.

12. Liuhe nattmarked (Kaohsiung)

Mengder av turister besøker Liuhe nattmarked (Fotokilde: Collected)

Liuhe nattmarked er et av de travleste markedene i Taiwan, med et bredt utvalg av varer fra mat, klær til kniver, kjæledyr og levende dyr. Spesielt hvis du vil prøve en unik rett, er Liuhe stinky tofu en rett du ikke bør gå glipp av. Denne tofuretten er laget av fermentert tofu og en spesiell saus, noe som gir den en sterk smak og er ganske lik blåmuggost. Selv om den har en sterk lukt, vil alle som har prøvd den én gang ikke kunne glemme denne unike smaken. I tillegg har Liuhe nattmarked også dyreboder hvor besøkende kan besøke og handle søte dyr, et ideelt stopp for de som elsker dyr.
Taiwans nattmarkeder er ikke bare et sted å nyte mat, men også en mulighet for deg å berøre landets sjel. Hver rett er en historie, hvert smil er en bro som forbinder hjerter. La føttene lede veien, la øynene dine beundre fritt, og la hjertet ditt fordype seg i den fortryllende atmosfæren med Vietravel gjennom en tur til Taiwan med en gang!

Kilde: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/cho-dem-dai-loan-van-hoa-am-thuc-v16495.aspx