Fra ønsket om å forbedre kvaliteten på instantnudler til målet om å øke gleden: Acecook Vietnams 30 år lange reise

Fra et lite joint venture med ambisjonen om å betjene vietnamesiske forbrukere med japanske kvalitetsprodukter, har Acecook Vietnam gått gjennom tre tiår med en ånd av konstant innovasjon.

Acecook har vært i drift i Vietnam siden 1993 og startet salg siden 1995, og er ikke utenfor denne flyten. I løpet av de siste 30 årene har bedriften utvidet produksjonsskalaen og oppgradert sitt moderne fabrikksystem fra nord til sør, og oppfyller internasjonale standarder ISO 22000, HACCP, BRCGS og IFS. De har også transformert driften mot bærekraft og miljøvennlighet, fra forbedring av emballasje og bruk av biomassekjeler til å oppfylle internasjonale standarder for miljø og energi, som ISO 14001 og ISO 50001.

Håpefull start, sterk vekst

Da Vietnam begynte å åpne seg for utenlandske investeringer, valgte Acecook Japan Ho Chi Minh-byen som sitt første reisemål i dette potensielle fremvoksende markedet. Acecook, som offisielt ble til stede i Vietnam i 1993 under joint venture-modellen, etablerte snart en helt annen retning.

I juli 1995 ble de første produktene offisielt lansert: instantnudler med Pho-biffsmak, kyllingsmak og Mi Ga. Nudlene simulerte pho-nudler, og den rike kraften som var tro mot den vietnamesiske smaken, bidro til at produktet raskt kunne sette sitt preg.

I sammenheng med det nye markedet for instantnudler har Acecook posisjonert produktene sine i henhold til høye kvalitetsstandarder, praktiske, trygge og egnet for vietnamesisk smak. Dette er det første beviset på deres langsiktige forpliktelse til innovasjon og forbedring av den kulinariske opplevelsen.

Helt fra starten av fokuserte Acecook på å kontrollere innsatsmaterialer og anvende avanserte produksjonsteknologier, i tett samarbeid med den innenlandske forsyningskjeden for å sikre mattrygghet. Denne metoden for innovasjon fra roten er et stille, men bærekraftig bidrag til langsiktig nytte for forbrukere og samfunnet. Imidlertid utgjorde disse strenge kvalitetskravene store utfordringer for den innenlandske forsyningskjeden på den tiden. I stedet for å inngå kompromisser valgte Acecook å følge innenlandske leverandører for gradvis å hjelpe bedrifter med å mestre prosessen, kontrollere kvaliteten og modernisere produksjonen – og dermed legge et solid grunnlag for reisen mot bærekraftig utvikling senere.

Det viktigste vendepunktet var i 2000, da Hao Hao-nudlene ble født. Med sin karakteristiske syrlige og krydrede smak, deilige seige nudler og rimelige pris, vant Hao Hao raskt forbrukernes tillit og ble en del av livene til millioner av vietnamesere – fra familiemåltider til studentboliger eller lunsjer for arbeidere. Ved utgangen av 2024 hadde mer enn 36 milliarder pakker med Hao Hao-nudler blitt konsumert, noe som demonstrerer den spesielle tilknytningen og tilliten vietnamesiske forbrukere har til Acecook. Sammen med dette fulgte en sterk utvidelse av produksjonsskalaen med 11 fabrikker og 6 filialer over hele landet, som dekker de stadig mer mangfoldige behovene i hjemmemarkedet. Etter denne suksessen har Acecook Vietnam kontinuerlig utvidet porteføljen sin med mange andre unike produkter som Phu Huong vermicelli, Nhip Song-nudler, Hang Nga-nudler, De Nhat pho, Modern cup-nudler... Hvert produkt er en ny kreasjon, en harmonisk kombinasjon av avansert japansk teknologi og vietnamesiske smaker.

Ikke bare på hjemmemarkedet, Acecook bringer også produktene sine til mer enn 40 land rundt om i verden , inkludert Japan – et kjent krevende marked. Produkter som Pho Oh! Ricey og den internasjonale versjonen av Hao Hao-nudler har bidratt til å spre vietnamesisk mat til verden på en unik og stolt måte. I 2008, ved å bli med i World Instant Noodles Association (WINA), bekreftet Acecook nok en gang sin langsiktige forpliktelse til å fremme ferdigmatindustrien på en trygg, transparent og ansvarlig måte for det globale samfunnet.

3 tiår med konstant innovasjon for å holde seg nær det vietnamesiske folket

Acecooks 30 år lange reise er nært knyttet til utviklingen av det vietnamesiske samfunnet gjennom 3HAPPY-verdien, som konkretiseres gjennom 3 lykkefaktorer: Lykke for kundene, lykke for samfunnet og lykke for de ansatte.

Med fornøyde kunder fokuserer Acecook alltid på å tilby produkter av høy kvalitet, kosttilskudd og møte brukernes ulike smaksbehov. Selskapet utvidet ikke bare produktporteføljen, men undersøkte og lanserte også Phu Huong Vermicelli, Modern Cup Noodles og Hang Nga Vermicelli, samt nye produkter som Kanli Soup Balls og Rang Rang Fried Rice Seasoning, for å skape en bedre, mer praktisk og sunnere opplevelse for forbrukerne.

Med fornøyde ansatte bygger selskapet et vennlig arbeidsmiljø, fremmer engasjement og personlig utvikling med mer enn 6300 ansatte, hvor hver ansatt føler seg respektert og inspirert. I fremtiden vil Acecook omfattende oppgradere ledelsessystemet, sette menneskene i sentrum, bygge opplæringsprogrammer for å utvikle et eliteteam av menneskelige ressurser. Acecook vil skape et positivt og kreativt arbeidsmiljø med spredning av ånden: Integritet - Samarbeid - Autonomi og ansvar - Fortreffelighet - Innovasjon for ansatte.

Av den grunn har selskapet blitt hedret blant de «100 beste arbeidsplassene i Vietnam» i mange år på rad, og er en av de «10 bedriftene med lykkelige menneskelige ressurser».

Med et lykkelig samfunn forbedrer Acecook Vietnam proaktivt standardene i instantnuddelindustrien gjennom teknologioverføring og utvikling av innenlandske råvarer. Samfunnsaktiviteter implementeres også overalt, fra naturkatastrofehjelp og frivillighetsprogrammer til stipend for å gi næring til fremtiden, ernæringsopplæring, sport og musikk. Hver aktivitet er en dyp takknemlighet til landet og samfunnet, som har bidratt til utviklingen av virksomheten.

Fra et lite kontor på et lager til en fabrikk verdt titalls millioner USD, fra det første produktet til en portefølje på mer enn hundre produkter i dagligvarebransjen, går Acecook Vietnam inn i en ny fase med en fremtidsvisjon: å bli en bærekraftig og integrert matleverandør i verdensklasse.

Basert på denne orienteringen stopper ikke bedriftens ambisjon ved en markedsandel på 40,7 % og 3,3 milliarder solgte produktpakker på hjemmemarkedet i 2024 med en vekstrate på 7 % sammenlignet med året før, men også å nå ut globalt for å bringe Acecook-produkter nærmere internasjonale forbrukere.

Acecook identifiserte også at bærekraftig utvikling er et essensielt krav i den nye æraen. Miljømessige, sosiale og styringsmessige faktorer er tett integrert i all drift. For tiden bruker 54 % av Acecooks fabrikker biomassebrensel; målet er å øke denne andelen til 80 % innen 2030. I tillegg forbedrer selskapet også aktivt produktene for å minimere miljøpåvirkningen, og 90 % av koppnudlemballasjen, bollene og brettene går nå over til miljøvennlig papiremballasje.

I tillegg har mange Acecook-produktlinjer blitt supplert med vitamin B12, kalsium og fiber for å møte forbrukernes økende etterspørsel etter en sunn livsstil.

Kaneda Hiroki, daglig leder i Acecook Vietnam Company, annonserte en ny utviklingsstrategi, som markerer et vendepunkt for bedriften i anledning 30-årsjubileet.

«Innovasjon er ikke bare for vekst, men også for å skape langsiktig lykkeverdi for mennesker og samfunn. Gjennom strategien «Cook Happiness Through Innovation» bekrefter vi vår forpliktelse til å bidra til å bygge en bærekraftig, moderne og globalt konkurransedyktig vietnamesisk matindustri, samtidig som vi gir forbrukerne bedre produkter hver dag – når det gjelder kvalitet, følelser og ansvar for miljøet og samfunnet.» – understreket daglig leder i Acecook Vietnam Company, Kaneda Hiroki.

Kilde: https://phunuvietnam.vn/khoi-dau-tu-khat-vong-nang-cao-chat-luong-mi-an-lien-den-muc-tieu-nang-tam-hanh-phuc-hanh-trinh-30-nam-cua-acecook-viet-nam-20250731200218655.htm