Å starte en bedrift fra urfolkskultur

I dag velger mange unge i Ede en karrierevei som er nært knyttet til deres nasjonale identitet. Ikke bare gir det en stabil inntekt, men hvert produkt de lager bidrar også til å bevare og spre tradisjonelle kulturelle verdier på en moderne måte med sitt eget unike preg.

Fru H. Loang Mlo (29 år gammel, Buon Ma Thuot-distriktet) vokste opp i et kulturelt rom assosiert med vevstoler og fargerike mønstre, og innså gradvis fraværet av brokade i landsbylivet. Vevstolene skapte ingen inntekt, så de ble bare stående i hjørnet av huset, og få nevnte det gamle yrket. Med denne bekymringen i bakhodet begynte hun reisen for å bevare brokade på en kreativ og ny måte.

Takket være deres unike design er antrekkene i Ms. H Loang Mlos butikk (Buon Ma Thuot-distriktet) elsket av mange kunder.

Hun dro til håndverkere i landsbyen, kjøpte håndvevde stoffer og begynte deretter å designe dem til moteprodukter som ao dai, brudekjoler, vester osv. «Mange tror fortsatt at brokade er noe tungt, stivt, bare egnet for bruk ved festlige anledninger. Derfor ønsker jeg å lage plagg som alle kan bruke for å gå ut, på jobb, på fester; både vakre og komfortable, samtidig som de bevarer sjelen til nasjonen vår. Når kulturen ikke lenger er i et glassskap, men trer ut i livet, kan den virkelig bevares», delte fru H. Loang.

Selv om hun ikke gikk på en profesjonell designskole, perfeksjonerte hun gradvis hvert produkt basert på kunnskapen hun tilegnet seg, praktisk erfaring og tilbakemeldinger fra kunder. Tradisjonelle mønstre som hus på stylter, dyr, blader osv. er fortsatt tydelig tilstede på hvert antrekk, men er delikat farget og laget av materialer som strikk, silke, fløyel osv. for å passe kundenes behov. Noen design er også besatt med steiner, perler, fjær osv. for å skape et unikt høydepunkt uten å miste sin identitet.

For å gjøre brokade mer tilgjengelig for lokalsamfunnet, i tillegg til detaljhandel, åpnet hun også en tjeneste for kunder å leie kostymer til bryllup, kulturelle arrangementer og opplevelsesturisme ... Kostymeutleiepriser varierer fra 50 000 til 1 million VND/sett; kjøpsprisene varierer fra 350 000 til 3 millioner VND/sett, avhengig av materiale og design. I tillegg bygde hun også et system av samarbeidspartnere på tvers av provinser og byer som Lam Dong, Dong Nai, Hanoi ... slik at kunder enkelt kan få tilgang til og oppleve de tradisjonelle kostymene til Ede-folket.

Fra de rike fjell- og skogsmakene i måltidene servert ved peisen i huset på påler, har fru H Lech Byă (37 år gammel, Krong Pac kommune) næret ønsket om å åpne en restaurant med de dristige smakene til Ede-folket. For henne er mat ikke bare en historie om smak, men også minner, kultur og sjel til et helt samfunn. «Da jeg bestemte meg for å åpne en restaurant, var det som bekymret meg mest kundenes smak. Tradisjonell Ede-mat er ofte krydret, salt og bitter, så ikke alle kan spise den. Derfor undersøkte og justerte jeg rettene for å være mer harmoniske, samtidig som jeg beholdt de typiske ingrediensene som bitter aubergine, betelblader, kassavablader, vevermaur osv., for ikke å miste sjelen til vårt etniske kjøkken », betrodde fru H Lech Byă.

Fru H Lech Byă (Krong Pac kommune) serverer gjestene tradisjonelle retter fra Ede-folket.

Etter en periode med testing og perfeksjonering av oppskriften, åpnet hun to restauranter i Krong Pac kommune og Buon Ma Thuot-distriktet. På litt over et år har disse to stedene blitt kjente reisemål for mange spisesteder i og utenfor provinsen. Hver dag ønsker begge etablissementene hennes velkommen rundt 300–400 gjester for å nyte mer enn 30 typiske retter fra Ede-folket i et hus på stylter dekorert med vinkrukker, bambuskurver, fargerike brokadeskjerf... Hvert måltid har ikke bare den rike smaken av fjell og skog, men gir også gjestene en interessant opplevelse av Ede-folkets kulturliv.

Fru H. Lech Byăs virksomhet bidrar også til å skape levebrød for mange mennesker i landsbyen. I stedet for å importere varer fra markedet, prioriterer hun å kjøpe ville grønnsaker, knoller, ferskvannsfisk, gule maur osv. som folk har med seg fra jordene; både for å ha en kilde til ren, fersk mat og for å hjelpe mange vanskeligstilte husholdninger med en ekstra inntektskilde.

Med sin følsomhet og dype kjærlighet til sine røtter har mange unge fra Ede funnet en solid plass for tradisjonell kultur midt i moderniteten. Uten å gjøre noe stort nummer ut av det, fornyer de stille sin tilnærming og puster nytt liv i den, slik at forfedrenes verdier ikke bare bevares, men også spres og fortsetter å følge fremtiden.

Thu Thao

Kilde: https://baodaklak.vn/van-hoa-du-lich-van-hoc-nghe-thuat/202507/khoi-nghiep-tu-van-hoa-ban-dia-f8b15c6/