Rene produkter fra kvinnelige gründere

Mange kvinner i den sørøstlige regionen av provinsen forsker på og implementerer bearbeiding av rene produkter fra lokalt tilgjengelige råvarer. Dette er modeller og oppstartsprosjekter som har blitt anerkjent gjennom innovasjonskonkurransen som tidligere ble arrangert av Department of Science and Technology. Den implementerte modellen har vært effektiv og tiltrekker seg lokale arbeidere.

Risstråprodukter, miljøvern, er foretrukket av mange forbrukere.

Fru Truong Thi Hong Ha, en bedriftseier i Lien Huong kommune, sa: «Jeg har lært og forsket på hvordan man produserer rissugerør, bearbeidet fra ris for å lage sugerør til drikkevarebutikker, og dermed beskytter jeg miljøet i stedet for dagens vanskelig nedbrytbare plastsugerør. Det unike er at produktet er laget av naturlige ingredienser, uten giftige tilsetningsstoffer, slik at kundene kan spise direkte fra sugerørene.»

Anlegget bearbeider også tørkede nudler og pho (rene nudler) fra risen, glutenfrie, tilsetningsfrie og konserveringsfrie, noe som sikrer forbrukernes helse. De rene produktene fra Ms. Hong Has anlegg har blitt valgt av mange restauranter og folk i kommunene Lien Huong, Tuy Phong, Vinh Hao og Phan Ri Cua for deres virksomhet og daglige aktiviteter.

I mellomtiden har fru Nguyen Hoang Thu Huong, Hoa Le Clean Dragon Fruit Cooperative, Ham Thuan kommune, brukt økologisk dragefrukt til å bearbeide til deilige ferske produkter som iskrem, syltetøy og rekekjeks fra dragefrukt i mange år. Mange innenlandske og utenlandske turister som har besøkt gården og nytt rettene ovenfor, har rost hvor deilig de er og kjøpt dem som gaver.

På samme måte ble modellen «Fremme lokale ressurser og øke verdien av dragefrukt» forsket på og utviklet av den unge Tran Thi Kim Linh (Ham Thang-distriktet) for å produsere 100 % naturlig fermentert juice, sirup, syltetøy, godteri og iøynefallende tørket dragefrukt, som er foretrukket av mange kunder i og utenfor provinsen, og regnes som en spesialitet fra Lam Dongs blåhav som man velger å kjøpe som gaver når man besøker og utforsker kystlandskapet her.

Tran Thi Kim Linh delte: «Produktene på anlegget er fullstendig bearbeidet naturlig, uten tilsetningsstoffer, som en forfriskende drikk for alle på varme solfylte dager. Dragefruktboden er en mobil bod med iøynefallende produkter som dragefruktte og dragefruktsirup, som er spesielt populære blant folk som passerer gjennom bydelene Ham Thang, Phan Thiet og Phu Thuy.»

Den unge eieren Do Thi Minh Thi, eier av Tam Y fiskesaus-foredlingsanlegget som ligger langs DT 719-veien i Tan Hai kommune, kjøper flittig inn passende fiskematerialer fra La Gi fiskehavn, bearbeider dem ved hjelp av tradisjonelle metoder, uten tilsetningsstoffer, og produserer ren fiskesaus med 30 grader nitrogen som oppfyller 4-stjerners OCOP-standarder, noe som er foretrukket av kunder i og utenfor provinsen. Mange kjøper den som en gave når de foretar en pilegrimsreise til Thay Thim-tempelet i Tan Hai kommune. Minh This anlegg bearbeider også soltørket makrell (et favorittprodukt fra La Gi) og noe sjømat marinert med typiske lokale kystkrydder her, noe som tiltrekker seg mer enn 10 lokale arbeidere...

Kvinnelige oppstartsmodeller er mangfoldige, de vet hvordan de skal utnytte lokale ressurser, lage rene produkter, bidra til miljøvern; kvalitet, konkurransedyktige produktpriser for å tiltrekke kunder; samtidig skape arbeidsplasser for mange lokale arbeidere. Disse kan betraktes som dynamiske, positive oppstartsmodeller for kvinner i den sørøstlige regionen av provinsen.

Kilde: https://baolamdong.vn/san-pham-sach-tu-phu-nu-khoi-nghiep-396191.html