Lao Cai introduserer mange kjente spesialiteter på høstmessen 2025

Høstmessen 2025 åpner 26. oktober og varer til 4. november 2025 på Vietnam Exhibition Center (VEC) i Hanoi .

Messen ledes av Departementet for industri og handel , i samarbeid med Departementet for kultur, sport og turisme, Vingroup, Vietnam Exhibition Center og relaterte enheter. Dette er et storstilt reklamearrangement som forventes å tiltrekke seg hundretusenvis av besøkende.

I henhold til plan nr. 126/KH-UBND fra Lao Cai provinsielle folkekomité deltar provinsen i messen for å fremme handel, investeringer og turisme ; og for å fremme provinsens kultur og samfunn blant innenlandske og internasjonale venner.

Lao Cai-delegasjonen som deltar på messen inkluderer provinsielle ledere, representanter for avdelinger, avdelinger, foreninger, bedrifter, kooperativer, håndverkere og aktører. Dette er en mulighet for Lao Cai til å fremme det lokale imaget, tiltrekke seg investeringer, utvide samarbeidet, bidra til å spre de unike kulturelle og turistiske verdiene i Lao Cai-provinsen til innenlandske og utenlandske turister, og samtidig bidra til målet om økonomisk vekst i 2025.

Lao Cai vil delta i utstillingsområdet for typiske produkter fra provinsen, i underavdelingen «Høst i vietnamesisk land - høstfarger og duft».

Med temaet «Lao Cai – Der fargene i nordvest møtes», viste Lao Cai-provinsens stand frem typiske turistprodukter, reklamepublikasjoner for Sa Pa, Bac Ha, Bat Xat, Bao Yen, Muong Lo og Mu Cang Chai; introduserte brokadeprodukter, organiserte workshops med håndverkere, fremførte folkekunst, viste frem etniske kostymer og gjenskapte kulturelle festivaler.

Provinsens paviljong vil bli utformet i en modell av fjellkjeder, som vekslende lotusblader, med bilder av Lao Cai, delt inn i klynger av modeller, inkludert to hovedporter og to sideporter for å skape et åpent rom for hele paviljongen. Midt i paviljongen skal det lages en firesidig LED-blokk for å vise videoer og bilder av Lao Cai.

Følgelig er porten stilisert i form av en fjellkjede – et typisk symbol på Lao Cai-høylandet. De trekantede blokkene gjentar seg som fjelltopper, ved foten av porten ligger den majestetiske Fansipan-toppen og det fjellrike terrenget i nordvest.

Bodområdet er inspirert av Fansipan-toppen, terrasserte åkre, høylandsmarkeder, brokademønstre som hovedbilde, med grønn-gul-røde farger (grønt for fjell og skoger, gult for moden ris, rødt for kulturen til 5 etniske grupper).

Kulturrommet vil bli utformet i en modell av et stilisert hus på stylter, med områder hvor håndverkere kan veve, vise frem kostymer, tradisjonelle musikkinstrumenter (pipe, fløyter, trommer, vevstoler), samt et hjørne for å utøve folkekunst som Mong pipedans, Tay then-sang og xoe-dans.

Det forventes at besøkende vil bli introdusert for og se demonstrasjoner av brokadeproduksjonsprosessen til de etniske gruppene Mong og Red Dao; oppleve kunsten å male med bivoks; legge føttene i Red Dao-urtebad og bruke tradisjonelle kostymer fra de etniske gruppene Mong, Dao, Thai og Tay.

OCOP-produkter fra Lao Cai. (Kilde: Lao Cai Newspaper)

Spesielt vil det kulinariske området på høylandet introdusere produkter med 3 stjerner eller høyere OCOP, sammen med mange kjente spesialiteter som Seng Cu-ris, artisjokkekstrakt, Gynostemma pentaphyllum, te, tørket bøffel, Shan Thinh-te, Suoi Giang snø Shan-te, Mu Cang Chai-honning, kanelprodukter: kanelte, kanelpulver, esker med kaneltannpirkere, esker med kanelte, eterisk kanelolje, medisinske urter...

Besøkende vil også nyte Lao Cais typiske retter som thang co, banh day, 7-fargers klebrig ris, svart banh chung og Tu Le grønne risflak.

Gjennom investerings-, handels- og turismefremmeaktiviteter innenfor rammen av messen ønsker Lao Cai-provinsen å fremme turisme, kultur og samfunn i provinsen til alle regioner i landet og internasjonalt, ved å tilby informasjon og løsninger for å hjelpe vietnamesiske bedrifter med å søke samarbeidsmuligheter, øke veksten i eksport- og importomsetning, fremme samarbeid, økonomisk utvikling, handel-tjeneste-turisme for Lao Cai og provinsene i den nordvestlige regionen og provinsene på den økonomiske korridoren «Kunming-Lao Cai-Hanoi-Hai Phong-Quang Ninh».

Høstmessen 2025 vil bli holdt på Vietnam Exhibition Center (VEC) i Dong Anh i Hanoi. Åpningsseremonien finner sted klokken 09.00 søndag 26. oktober 2025, og avslutningsseremonien finner sted klokken 20.00 onsdag 4. november 2025.

Messen har deltakelse fra 34 provinser og byer med tusenvis av bedrifter, kooperativer og store selskaper fra Vietnam, og tiltrekker seg et stort antall internasjonale partnere og bedrifter for å stille ut, handle og søke samarbeidsmuligheter.

Messen er organisert i fem tematiske soner, som demonstrerer omfanget av Vietnams produksjons-, handels-, forbruks-, kultur- og turismekapasitet.

Det vil si:

- Sone «Industri-handel-tjeneste: Velstand»: Implementeringsenhet: Departementet for industri og handel; lokasjon: Hall 1, Hall 2, Hall 3; areal 30 000 m2. Denne sonen viser frem, introduserer og markedsfører produkter innen industri, handel og tjenester. Standene er arrangert i henhold til hver bransje, noe som sikrer messens enhetlige identitet og profesjonalitet i utstillingen.

- Området «Familiesamling»: Implementeringsenhet: Vingroup Corporation/Vietnam Exhibition Fair Center Joint Stock Company; lokasjon - område: Hall 4, Hall 5 - 20 000 m2. Hall 4 er et område for å introdusere og markedsføre forbrukerprodukter og varer med sterke merkevarer i detaljhandelssystemet og Vincoms kommersielle senter. Hall 5 er et område for å vise frem og markedsføre treprodukter, interiør- og eksteriørmaterialer og boligdekorasjon.

- Sone «Vietnams høstland – høstfarger og dufter»: Implementeringsenhet: Folkekomiteene i provinser og byer; sted: Hall 6, Hall 7; areal 20 000 m². Denne sonen viser og markedsfører typiske og særegne produkter fra hver lokalitet; produkter med fellesmerker, sertifiseringer og geografiske indikasjoner. Hver provins og by organiserer et felles standområde på omtrent 200 m².

- Området «Høstens kvintessens i Hanoi»: Implementeringsenhet: Hanoi folkekomité; sted: Hall 8 og hovedhall; areal: 17 000 m2. Der, Hall 8: Plass for å introdusere typiske industri-kommersielle produkter, OCOP-produkter, produkter fra håndverkslandsbyen, utstillingsminiatyrer, kreative modeller. Hovedhall: Introduksjon av Hanois kultur, turisme og mat, forestillingsområde, produktopplevelse, handelsforbindelsesområde og kunstutstillingsmodeller gjennomsyret av hovedstadens identitet.

- Sone «Kjernen i vietnamesisk kultur»: Implementeringsenhet: Departementet for kultur, sport og turisme; beliggenhet: Sentralhallen; areal: 10 000 m2. Denne sonen er et rom for å introdusere og kommersialisere typiske produkter fra 12 kulturnæringer; kino, musikk, scenekunst, kunst, publisering, fjernsyn, mote, mat, turisme, sport... Dette er et sted å koble kreativitet og næringsliv, hvor bedrifter, organisasjoner og kunstnere kan stille ut direkte, signere kontrakter, utveksle, søke partnere og utvide markedet.

(Vietnam+)

Kilde: https://www.vietnamplus.vn/lao-cai-gioi-thieu-nhieu-dac-san-noi-tieng-tai-hoi-cho-mua-thu-nam-2025-post1072155.vnp