Spiselig treharpiks, som et fuglerede, er et «mirakelmiddel» for helse og skjønnhet

Her er hvorfor du ikke bør hoppe over denne næringsrike maten.

Hjelper fordøyelsen, forhindrer forstoppelse

Løselig fiber i tragantgummi har evnen til å absorbere vann, øke avføringsvolumet, stimulere tarmmotilitet og effektivt forhindre forstoppelse. Tragantgummi skaper også et gunstig miljø for vekst av gunstige tarmbakterier, forbedrer tarmmikrofloraen og forbedrer dermed fordøyelseshelsen. Studier viser at tragantgummi er effektivt i behandling av irritabel tarmsyndrom (IBS), en vanlig fordøyelsesforstyrrelse.

Stabiliserer blodsukkeret, bra for diabetikere

Fiberen i tragant senker opptaket av sukker i blodet, noe som bidrar til å stabilisere blodsukkeret etter måltider. Tragant bidrar også til å øke følsomheten for insulin, hormonet som regulerer blodsukkeret, og dermed kontrollerer blodsukkeret mer effektivt. Noen studier viser at tragant kan redusere HbA1c (gjennomsnittlig blodsukker) hos personer med type 2 diabetes.

Tragantgummi er lett å finne i Vietnam og sammenlignes med fuglerede. (Foto: Getty Images)

Reduser kolesterolet, beskytt hjertet

Løselig fiber i tragantgummi har evnen til å binde seg til kolesterol i tarmen, noe som forhindrer absorpsjon av kolesterol i blodet. Tragantgummi bidrar også til å redusere triglyserider, en type fett i blodet som kan forårsake hjerte- og karsykdommer. Takket være dette bidrar tragantgummi til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer som aterosklerose og hjerneslag.

Støtte til vekttap

Tragantgummi gir en metthetsfølelse over lengre tid, bidrar til å kontrollere sultfølelsen og begrenser mengden kalorier kroppen tar inn. Fiber i tragantgummi bidrar også til å øke stoffskiftet og forbrenner kalorier mer effektivt. Kombinert med et fornuftig kosthold og mosjon kan tragantgummi støtte en sunn vekttapsprosess.

Avkjølende og avgiftende

I følge orientalsk medisin er tragantgummi kjølig, søtt, bidrar til å fjerne varme og avgifte kroppen. Tragantgummi har en kjølende effekt på leveren, er vanndrivende og bidrar til å eliminere giftstoffer fra kroppen. Regelmessig inntak av tragantgummi bidrar til å forbedre lever- og nyrefunksjonen og styrker motstandskraften.

Forskjønn hud og hår

Fiber og antioksidanter i tragant bidrar til å gi næring til huden innenfra, noe som gir den et glatt og ungdommelig utseende. Tragant bidrar også til å forebygge kviser, redusere hudbetennelse og redusere mørke flekker. For hår bidrar tragant til å gi næringsstoffer til sterkt hår, reduserer brudd og stimulerer hårvekst.

Reduser stress, forbedrer søvnen

Tragantgummi har en beroligende effekt, beroliger sinnet og bidrar til å redusere stress og tretthet. Å drikke tragantgummi før du legger deg bidrar til å forbedre søvnkvaliteten, sove bedre og dypere.

Hvordan bruke tragantgummi

- Blandingsdrikk: Legg 1–2 teskjeer tragantgummi i bløt i filtrert vann i omtrent 15–20 minutter for å la det utvide seg. Du kan tilsette sukker, sitronsaft, pandanblader ... for å forsterke smaken.

- Matforedling: Traganthgummi kan brukes til å lage gelé, dessert, iskrem og kaker.

- Kombiner med andre urter som chiafrø, havre og artisjokker for å øke effektiviteten.

Korrespondent THU PHUONG (VOV.VN)

Kilde: https://vtcnews.vn/loai-nhua-cay-an-nhu-to-yen-la-than-duoc-cho-suc-khoe-va-sac-dep-ar909936.html