Overraskende fordeler med sitronvann for diabetikere

Den amerikanske diabetesforeningen anser sitrusfrukter som sitroner som en «supermat for diabetes» som kan legges til det daglige kostholdet. Sitroner gir også daglig fiber, vitamin C, folat og kalium, ifølge Verywellhealth.

Sitroner har også en lav glykemisk indeks (GI), noe som betyr at de har mindre sannsynlighet for å øke blodsukkernivået.

Her er helsefordelene med sitronvann for diabetikere og studier på effekten av sitron i å kontrollere diabetes.

Den amerikanske diabetesforeningen anser sitrusfrukter som sitroner som «supermat for diabetes».

Helsefordeler med sitron for diabetikere

Sitronens næringsprofil gjør den til et godt valg for alle, inkludert diabetikere.

Sitroner er spesielt nyttige for diabetikere:

Fiber bidrar til å kontrollere blodsukker og kolesterol: Sitroner er rike på løselig fiber, som bremser fordøyelsen og dermed bidrar til å kontrollere blodsukker- og kolesterolnivået.

C-vitamin bidrar til å senke blodsukker og kolesterol: Sitroner er rike på C-vitamin, en av de kraftigste antioksidantene. Studier viser at C-vitamin kan bidra til å senke både fastende blodsukkernivåer og kolesterol- og triglyseridnivåer.

Reduserer komplikasjoner av diabetes: Vitamin C er også involvert i kollagenproduksjon og kan bidra til å opprettholde arteriell integritet, noe som reduserer risikoen for diabetesrelaterte komplikasjoner som hjerte- og nyresykdom, ifølge Verywellhealth .

Sitroner har også en lav glykemisk indeks (GI).

Å drikke sitronsaft bidrar til å redusere 30 % av blodsukkertoppene etter måltider

Forskning på sitroner og diabetes

Studier viser at sitron kan bidra til å stabilisere blodsukkernivået. Det kan også reversere insulinresistens, noe som bidrar til å regulere blodsukkernivået.

En studie fra 2021 publisert i European Journal of Nutrition fant at sitronsaft bremser omdannelsen av stivelse i matvarer som brød til sukker. Resultatene viste at det å drikke sitronsaft reduserte den postprandiale økningen i blodsukkernivået (etter å ha spist to brødskiver) med 30 % sammenlignet med å ikke drikke sitronsaft. Sitronsaft bremset også økningen i blodsukkernivået i 35 minutter, ifølge Verywellhealth .

Når det gjelder insulinresistens, mener noen eksperter at polyfenolene i sitroner kan øke insulinfølsomheten. Dette er plantenæringsstoffer med antioksidantegenskaper, som kan bekjempe frie radikaler som skader celler. Inkludert glukoseproduserende celler i leveren som reagerer på insulin.

Flere studier har imidlertid ikke funnet bevis for at sitrusfrukter reduserer risikoen for type 2 diabetes.

Kildekobling: https://thanhnien.vn/loi-ich-dang-ngac-nhien-cua-nuoc-chanh-doi-voi-benh-nhan-tieu-duong-185230504184127573.htm