Utvidelse av markedet for vietnamesiske landbruksprodukter: Kan ikke bare stole på sesongen

Vietnams eksport av frukt og grønnsaker står overfor mange utfordringer ettersom internasjonale markeder i økende grad strammer inn standardene. «Ministry of Industry and Trade’s June Trade Promotion Conference» pekte på «flaskehalsene» som må fjernes for å forbedre konkurranseevnen, fra kvalitet og logistikk til merkevarebygging.

Landbrukseksporten er under stort press fra markedet og industriens interne styrke.

Data fra Vietnams frukt- og grønnsaksforening viser at eksporten av frukt og grønnsaker i 2024 vil nå 7,148 milliarder amerikanske dollar, en økning på 28 % fra året før. De første fem månedene av 2025 så imidlertid en betydelig nedgang, og nådde bare 2,3 milliarder amerikanske dollar, en nedgang på 13,5 % fra året før. Denne utviklingen reiser mange spørsmål om bransjens evne til å opprettholde bærekraftig vekst.

Ifølge Dang Phuc Nguyen, generalsekretær i Vietnams frukt- og grønnsaksforening, øker presset fra markedene selv om Vietnams frukt- og grønnsakseksport nå er til stede i mer enn 80 land. Kina er fortsatt det største markedet, og står for 65–70 % av den totale omsetningen, men markedet går sterkt over til offisiell import med strenge krav til voksende retningskoder, sporbarhet og standarder for mattrygghet.

Vietnam har for tiden mer enn 1,2 millioner hektar med frukttrær, med en årlig produksjon på omtrent 12 millioner tonn. Mange bedrifter har investert i å anvende internasjonale standarder som GlobalGAP, VietGAP og fremme dypforedling for å øke merverdien. I tillegg til dette åpner 17 nye generasjons frihandelsavtaler muligheter for å få tilgang til globale markeder med tollinsentiver.

Bransjen står imidlertid fortsatt overfor mange vanskeligheter. For det første fører den høye sesongvariasjonen til at høsting, transport og forbruk lett fører til overbelastning og prisfall. For det andre er logistikkkostnadene fortsatt høye, og kan utgjøre opptil 30 % av kostnadene, mens infrastrukturen for kjølelagring og kjøletransport ennå ikke har utviklet seg synkront. I tillegg er tapene etter innhøsting fortsatt store, fra 20 % til 40 %.

Når det gjelder kvalitet, har mange produkter ikke oppfylt de strenge kravene fra krevende markeder som EU, USA, Japan og Kina når det gjelder plantevernmiddelrester og sporbarhet. Småskala, fragmentert produksjon er fortsatt en stor flaskehals. I tillegg er evnen til å tilpasse seg hyppige endringer i importforskrifter fra importland også en betydelig hindring, spesielt for små og mellomstore bedrifter.

Industrien er også under stort konkurransepress fra land som eksporterer landbruksprodukter, som Thailand, Filippinene, Malaysia, India, Brasil, osv. Samtidig er Vietnams evne til å markedsføre og bygge produktmerker fortsatt svak. De fleste landbruksprodukter eksporteres i rå form eller gjennom mellomledd.

Nærings- og handelsdepartementets handelskonferanse for juni 2025 fant sted ettermiddagen 27. juni.

Følger med for å fjerne flaskehalser, og skaper momentum for at landbruksprodukter skal komme videre

På konferansen delte representanter for bedrifter, myndigheter og lokalsamfunn mange konkrete ideer og forslag.

Nguyen Dinh Tung, daglig leder i Vina T&T Group, la vekt på å promotere typiske produkter og bygge nasjonale merkevarer.

Herr Tung sa at longanfrukt som eksporteres til USA blir positivt mottatt av markedet takket være investeringer i emballasje, kvalitet og merkevarebygging.

På konferansen foreslo fru Ngo Thi Thu Hong, generaldirektør i Ameii Vietnam Joint Stock Company, at Industri- og handelsdepartementet skulle fremme forhandlinger for å åpne litchimarkedet for Korea og fremskynde etableringen av et bestrålingsanlegg i Hanoi for å redusere logistikkkostnadene for de nordlige provinsene.

Fru Hong foreslo også å gi detaljert informasjon om smaken i hvert marked, slik at bedriftene kan justere produktene sine deretter.

Fra et statlig forvaltningsperspektiv sa Nguyen Quang Hieu, visedirektør for avdelingen for planteproduksjon og plantevern (Landbruks- og miljødepartementet), at selv om durianeksporten har sunket kraftig på grunn av Kinas strengere kontroll, har den kinesiske siden godkjent ytterligere koder for dyrkingsområder og pakkeanlegg, noe som viser positive tegn. Når det gjelder litchi, økte eksporten med 60 % sammenlignet med året før, og søknaden om å åpne det koreanske markedet har blitt sendt inn siden 2024.

Hieu sa spesielt at det har vært fremskritt i forslaget om at Japan og Sør-Korea overfører frakttilsyn til Vietnam, noe som bidrar til å spare kostnader og tid på tollklarering.

Den lokale representanten, fru Le Thi Hong Anh, direktør for senteret for investering, handel og turismefremme i Son La-provinsen, reflekterte over mange vanskeligheter innen transportinfrastruktur, etterhøstingsforedling og markedsføringskapasitet. Hun ba myndighetene om å støtte organiseringen av messer i utlandet, gi finansiering, juridisk støtte og opplæring for lokale bedrifter for å få mer effektiv tilgang til internasjonale markeder.

Når det gjelder den generelle retningen, anbefalte Dang Phuc Nguyen, generalsekretær i Vietnams frukt- og grønnsaksforening, at det vietnamesiske handelskontorets system styrker markedsundersøkelsene, oppdaterer nøyaktig informasjon om tekniske barrierer, importreguleringer og forbrukernes preferanser. Ansatte ved handelskontoret må ha inngående ekspertise innen frukt- og grønnsaksindustrien og anvende teknologi for å forbedre effektiviteten til digital markedsføring.

For myndighetene foreslo Nguyen to grupper med løsninger: på kort sikt, bruk av digital teknologi, prioritering av tollklarering av sesongbaserte landbruksprodukter; på lang sikt, forbedring av produktstandarder, investering i kjølelager, logistikksystemer, dypforedling og merkevarebygging. Organisering av handelsfremme knyttet til sesongen må styrkes, samtidig som bedrifter støttes til å delta på internasjonale messer og moderne distribusjonskanaler utvikles.

Konferansearrangørene anbefalte også at bedrifter bør være mer proaktive i å kontakte handelskontoret for praktisk støtte. For durian er det nødvendig å stramme inn kontrollen av dyrkingsområder for å unngå 100 % inspeksjon av forsendelser ved grenseporten.

Den vietnamesiske frukt- og grønnsaksindustrien står overfor en stor mulighet til å nå verdensnivå, men det er ledsaget av en rekke utfordringer som krever samordnet innsats. For å oppnå målet om bærekraftig vekst er det nødvendig at staten, bedrifter og bønder går sammen om å forbedre kvaliteten, overholde internasjonale standarder og gjøre strategiske investeringer i logistikk og dypforedling. Det er ikke en enkel vei, men den er fullt mulig hvis man er bestemt og forplikter seg.

Ifølge nhandan.vn

Kilde: https://baolaocai.vn/mo-rong-thi-truong-cho-nong-san-viet-khong-the-chi-trong-cho-vao-mua-vu-post403953.html