En kooperativdirektør i Hau Giang snakker ut om å sikre rettighetene til de som produserer rene landbruksprodukter.

Fru Nguyen Kim Thuy, født i 1974, direktør for Ky Nhu Cooperative, som ligger i Tam Vu 1 landsby, Thanh Hoa kommune, Phung Hiep-distriktet, Hau Giang -provinsen, delte: «For tiden dyrker omtrent 30 % av bøndene i Hau Giang-provinsen, inkludert meg selv, rene og trygge avlinger, mens 70 % fortsatt følger de gamle tradisjonelle metodene.»

Fru Nguyen Kim Thuy, direktør i Ky Nhu Cooperative – den beste vietnamesiske bonde i 2024, fra Hau Giang-provinsen. Foto: HC

Den generelle tankegangen blant bønder i dag er å dyrke det produktet som er lønnsomt, uten å kontrollere produksjonsvolum eller innsatsfaktorer som gjødsel, plantevernmidler, fôr og akvatiske medisiner. Dette fører til at produktene ikke oppfyller standardene for eksport til krevende, store markeder, og kun selges til mindre, mindre strenge markeder. Følgelig overstiger tilbudet etterspørselen, noe som resulterer i en situasjon der en rekordhøst fører til lave priser; småskala, fragmenterte jordbrukshusholdninger sliter med å finne kjøpere, noe som forlenger innhøstingstiden og fører til tap.

Personlig har jeg, helt fra starten av min gründerreise til etableringen av Ky Nhu Cooperative, alltid veiledet medlemmene til å dyrke rene produkter, fra frøplanter og plantesorter til kvaliteten på gjødsel, plantevernmidler og fôr, etter en biologisk og økologisk tilnærming. Dette innebærer streng kontroll av innsatsfaktorer, fra sluttproduktet til forbrukerens bord, overholdelse av VietGAP- og GlobalGAP-standarder, en lukket produksjonskjede og bearbeiding i henhold til HACCP- og ISO 22000-standarder.

Ky Nhu Cooperatives utviklingsfokus er å produsere og markedsføre rene produkter av høy kvalitet (På bildet: Kim Thuy markedsfører produktene sine på provinsielle messer). Foto: HC

For tiden har Ky Nhu Cooperatives innsatsprodukter stabil kvalitet og oppfyller eksportstandarder. Den største utfordringen for kooperativet vårt er imidlertid at selv om vi produserer rene produkter av høy kvalitet, er ikke salgsprisen vår vesentlig høyere enn lignende produkter av lavere kvalitet eller de som ikke har blitt inspisert.

I tillegg presser mange selskaper prisene på rene produkter i forretningspartnerskap, og nekter å kjøpe dem til høyere priser enn markedspriser, og velger å tilby samme pris som urene, undermålsprodukter.

For tiden finnes det mange prosesseringsanlegg og selskaper som driver med urettferdig konkurranse, og produserer og bearbeider mange lignende produkter med samme navn, men med undermåls kvalitet, bedrar forbrukerne og selger dem til priser som er omtrent 50 % lavere enn ekte produkter av høy kvalitet. Dette fører til vanskeligheter med å selge ekte produkter av høy kvalitet til rettferdige priser.

På grunn av disse vanskelighetene måtte Ky Nhu-kooperativet vårt tilby tilleggstjenester for å generere stabile inntekter for kooperativet.

På vegne av kooperativene som produserer rene produkter i Hau Giang-provinsen, vil jeg på det sterkeste be de relevante myndighetene om å gripe inn for å beskytte det som er sant og rett, gi bøndene våre motivasjon til å produsere og drive forretninger, og for å beskytte merkevaren til Hau Giangs spesialitet slangehodefisk; slik at vi trygt kan gjenskape flere modeller for oppdrett av slangehodefisk, ål, frosker osv., som er rene, trygge og bedre for Hau Giang-provinsen.

Kilde: https://danviet.vn/mot-giam-doc-htx-o-hau-giang-len-tieng-ve-viec-dam-bao-quyen-loi-cua-san-xuat-nong-nghiep-sach-20240917101914839.htm