Mål 20 000 hektar kanel med økologisk sertifisering

YEN BAI Yen Bai har som mål å ha et stabilt areal på rundt 90 000 hektar innen 2025, hvorav arealet for kaneldyrking vil være 35 000 hektar, og rundt 20 000 hektar vil være sertifisert økologisk.

Kaneldyrkingsområder utgjør 50 % av landets areal.

I utviklingen av skogbruksøkonomien i Yen Bai-provinsen er kanel identifisert som en nøkkelavling fordi den gir mange fordeler. Alle deler av kaneltreet kan brukes og gir stabile inntekter til bøndene. Kanelbark brukes i medisin- og krydderindustrien (matindustrien), små grener og blader brukes til destillasjon av essensielle oljer, og treverket brukes til å produsere interiørartikler, håndverk osv.

En kanelproduksjonssyklus kan vare i over 20 år, avhengig av tetthet. Kanelskoger kan tynnes ut, og grener og blader kan høstes kontinuerlig fra det fjerde året og utover. Kaneltrær bidrar til å øke skogdekket og effektivt beskytte det økologiske miljøet.

Yen Bai-provinsen har det største området med kanelmateriale i landet. Foto: Thanh Tien.

Gjennom årene har kaneltrær bidratt til fattigdomsreduksjon for mennesker i høylandet og etniske minoritetsområder, og bidratt betydelig til budsjettinntekter og lokal økonomisk utvikling. Med disse verdiene har kanelarealet i Yen Bai-provinsen økt raskt de siste tre tiårene, og er for tiden det største i landet.

Frem til nå er det totale kanelarealet i Yen Bai omtrent 90 000 hektar, noe som utgjør omtrent 50 % av kanelarealet i Vietnam. Kaneltrær dyrkes hovedsakelig i Van Yen-distriktet (57 000 hektar), Tran Yen-distriktet (20 000 hektar) og noen distrikter som Van Chan (9 500 hektar), Luc Yen (nesten 6000 hektar), Yen Binh (mer enn 2000 hektar)...

Yen Bai-provinsens produksjon av tørr kanelbark i 2023 vil nå over 18 000 tonn; kaneltreet som høstes etter utvinning vil være over 200 000 m3; nesten 86 000 tonn grener og blader. Kanelprodukter er en kilde til råvarer for bedrifter som bearbeider legemidler, mat, essensielle oljer, redskaper, håndverk ... for å dekke innenlandsk forbruk og eksportbehov.

Herr Kieu Tu Giang – leder for skogvernavdelingen i Yen Bai-provinsen, sa at folk i provinsen tidligere dyrket kanel etter vane, uten å bruke teknikker som å grave hull, gjødsle, beskjære blader... Å velge varianter basert på erfaring førte til at sorten forringet seg. Bruk av gjødsel og plantevernmidler på en anslått måte for å forhindre skadedyr og sykdommer uten kontroll, og manglende overholdelse av instruksjoner, gjorde kanelproduktiviteten lav, og det var store mengder plantevernmiddelrester i kanelprodukter, noe som gjorde det vanskelig å møte markedskravene. Derfor ble ikke kanelprodukter solgt til en god pris, og produksjonen var ustabil.

Yen Bai-provinsen har implementert mange tiltak for å støtte bedrifter og mennesker i å bygge områder med kanelmaterialer i retning av økologisk produksjon. Foto: Thanh Tien.

For å utvikle kanel på en bærekraftig måte og øke verdien av kanelprodukter, har Yen Bai-provinsen som mål å utvikle kaneldyrkingsområder innen 2025 med et stabilt areal på rundt 90 000 hektar. Det konsentrerte kanelarealet i hele provinsen har som mål å nå 35 000 hektar, hvorav 20 000 hektar er sertifisert økologisk.

Fokus på å utvikle konsentrerte og spesialiserte kaneldyrkingsområder, overholde forskrifter om mattrygghet, skadedyrsikkerhet, miljøvern og koble produksjon med forbruk av kanelprodukter.

I perioden 2021–2025 har Yen Bai-provinsen utviklet resolusjon nr. 69 fra det provinsielle folkerådet om en rekke retningslinjer for å støtte utviklingen av landbruks-, skogbruks- og fiskeriproduksjon. Der den fokuserer på å støtte utviklingen av økologisk kanelproduksjon knyttet sammen langs verdikjeden fra produksjonsstadiet (kaneldyrkende husholdninger) til bearbeiding og forbruk av produkter (bedrifter, kooperativer, kooperativforeninger), med inspeksjon og tilsyn fra lokale myndigheter. Kaneldyrkende husholdninger, bedrifter og kooperativer som deltar i koblingskjeder for økologisk kanelproduksjon, vil byggeprosjekter med et råvareareal på 1000 hektar eller mer og er godkjent av kompetente myndigheter, nyte godt av støttepolitikken.

Mer spesifikt gjelder det 100 % støtte til kostnadene for vurdering, fastsettelse av råvareområder, utvikling av produksjons- og forretningsplaner, markedsutvikling, samarbeidsmekanismer mellom prosesseringsanlegg, kaneldyrkere og lokale myndigheter, fullføring av sertifiseringsregistreringsdossierer, støttenivået er ikke mer enn 100 millioner VND/prosjekt. 100 % støtte til kostnadene for vurdering og sertifisering av økologiske standarder for produksjonsområder med et nivå som ikke overstiger 0,5 millioner VND/ha. 100 % støtte til kostnadene for prøvedesign, kjøp av stempler, etiketter, produktemballasje; sertifisering av OCOP-produkter og deltakelse i innenlandske og utenlandske handelsfremmende aktiviteter, støttenivået er ikke mer enn 200 millioner VND/prosjekt.

Til dags dato har Yen Bai-provinsen mer enn 14 500 hektar med kanel som er sertifisert som økologisk. Foto: Thanh Tien.

Takket være dette har arealet med økologisk sertifisert kanel i Yen Bai-provinsen så langt nådd mer enn 14 500 hektar, hvorav Van Yen-distriktet har nesten 11 000 hektar, Tran Yen nesten 3500 hektar og Van Chan nesten 350 hektar. Det økologisk sertifiserte arealet implementeres av bedrifter i samarbeid med lokalbefolkningen.

Pham Trung Kien, nestleder i Van Yen-distriktets folkekomité, sa at utviklingen av økologisk kanel har overvunnet begrensningene ved tradisjonell jordbruk. Bruk av kvalitetsfrøkilder og riktig implementering av tekniske prosesser fra planting, gjødsling, stell, tynning osv. bidrar til å forbedre produktiviteten og kvaliteten på kanelprodukter.

Bruken av biologiske tiltak for å forebygge skadedyr og sykdommer på kanel har bidratt til å redusere rester av kjemiske plantevernmidler i kanelprodukter, noe som bidrar til å beskytte det økologiske miljøet. Bærekraftig økologisk landbruk svarer også på trenden, og bidrar til å utvide forbrukermarkedet, utnytte nye potensielle markeder og stabilisere produktproduksjonen...

Sertifisering av bærekraftig skogbruk for økologisk kanel

I gjennomsnitt genererer kaneltrær inntekter på tusenvis av milliarder dong hvert år og skaper vanlige arbeidsplasser for et stort antall arbeidere i Yen Bai-provinsen. De økonomiske fordelene som kaneltrær gir er ikke små. Imidlertid er en realitet som påvirker utviklingen og kvaliteten på kaneltrær i provinsen i dag den raske utviklingen, der folk dyrker kanel uten å følge planen.

I tillegg finnes det også en situasjon der kaneldyrkere utnytter urimelig og høster overdrevent. Mange kaneldyrkere har utnyttet massivt, til og med fullstendig, utnyttet unge kanelområder; uvitenskapelig hogging av trær og beskjæring av grener har hatt en negativ innvirkning på veksten og utviklingen av kaneltrær og kvaliteten på kanelprodukter.

Yen Bai-provinsen har lagt stor vekt på å investere i bygging av kanelfrøhager og skoger av høy kvalitet. Foto: Thanh Tien.

Nguyen Thai Binh, assisterende direktør for departementet for landbruk og bygdeutvikling i Yen Bai-provinsen, sa at for å sikre kvaliteten på produktene som produseres og bearbeides fra kaneltrær, fortsetter Yen Bai-provinsen å fokusere på bærekraftig utvikling av kaneltrær, med fokus på streng forvaltning av kanelfrøkildene. Planting av skoger med kanelplanter av klar opprinnelse, forbedring av produktivitet og skogkvalitet. Implementering av aktiviteter for å bevare og vedlikeholde innfødte kanelfrøkilder, anerkjennelse av skogbruksfrøkilder for frøskoger og trær av høy kvalitet. Bygging av kanelfrøhager for å tilby kvalitetsfrømaterialer for masseproduksjon.

I tillegg, aktivt koble kanelproduksjon til verdikjeden fra planting, utnyttelse, bearbeiding og produktforbruk. Fokuser på dyp bearbeiding og raffinert bearbeiding for å oppnå produkter med høy verdi. Planlegg bearbeidingsanlegg for kanelbark, kaneltre og essensiell kanelolje i en bærekraftig retning, med sikte på å anvende moderne bearbeidingsteknologier og gode kvalitetsstyringsprosesser for produkter for å forbedre kvalitet og verdi. Replikere kanelutviklingsmodeller i retning av intensiv dyrking, økologisk kanelproduksjon mot sertifisering av bærekraftig skogforvaltning.

I 2023 anerkjente Yen Bai-provinsen to kanelplanteskoger i Van Yen-distriktet med et areal på nesten 13 hektar; 35 fremragende trær ble anerkjent i Van Yen- og Tran Yen-distriktene. I 2024 og de påfølgende årene fortsetter provinsen å oppmuntre folk og bedrifter til å delta i å bygge og utvikle skoger og hager med naturlig kanelplante for å utvide området for økologisk kanelmateriale på en bærekraftig måte.

Kilde: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/muc-tieu-20000ha-que-co-chung-nhan-huu-co-d380434.html