I den travle atmosfæren rundt våren 2025, fant flaggheisingsseremonien for å ønske det nye året velkommen til folket i Ly Son-distriktet sted på toppen av Thoi Loi-fjellet. Dette er en unik kulturell skjønnhet, og for bøndene som har jobbet hardt hele året, er det også en mulighet til å sende håp om en ny rikelig hvitløksavling.

IMG_05541.PNG
Flaggheisingsseremonien for å ønske det nye året velkommen gir håp om en rekordstor ny hvitløksavling for Ly Son-bøndene. Foto: Masan

Ly Son-hvitløken spiller en viktig økonomisk rolle for folket og lokalmyndighetene på øya. Den spesielle vulkanske lavajorden har skapt et fruktbart land som inneholder mange verdifulle mineraler kombinert med lokalbefolkningens lange jordbrukserfaring. Dette har lagt til et lag med vulkansk basaltrød jord sammen med et lag med korallsand som dekker overflaten, noe som skaper den fantastiske smaken til denne verdifulle hvitløkssorten på øya.

Ly Son-hvitløk er kjent for sin velduftende lukt, krydrede, men likevel søte smak, små, hvite løker, til og med fedd. Innholdet av essensielle oljer i Ly Son-hvitløk er ganske høyt, så hvitløk gir også praktisk økonomisk verdi når den for tiden selges til en pris som er 3–4 ganger høyere enn vanlig hvitløk fordi den er foretrukket av forbrukerne.

IMG_05592.jpg
Ly Son-hvitløk gir praktiske økonomiske fordeler og bidrar til å forbedre bøndenes liv. Foto: Masan

Herr Le Hoai An – styreleder for bondeforeningen i Ly Son-distriktet, sa: «Tidligere dyrket mange bønder Ly Son-hvitløk for å selge til Ho Chi Minh-byen. Etter at Nam Ngu ble med i Ly Son, ble Ly Son-hvitløken vår bredt markedsført over hele landet, og folk var veldig begeistret. Vi håper Nam Ngu vil følge oss i lang tid og bidra til å utvikle verdien av Ly Son-hvitløk.»

Som en pioner innen økonomisk utvikling og promotering av lokale spesialiteter, signerte Nam Ngu offisielt en langsiktig kontrakt med Folkekomiteen og bøndene i Ly Son-distriktet for å levere Ly Son-hvitløk til bearbeiding av Nam Ngu-fiskesaus, Ly Son-chili og hvitløk for å sikre produksjon av lokale spesialiteter fra juli 2023. Etter dette organiserte Nam Ngu «Uken for å forbedre Ly Son-hvitløksspesialiteter» i august 2024 og støttet 1 milliard VND til prosjektet for å utvide landbruksvanningssystemet fra vannkilden i Thoi Loi-reservoaret, bringe vann til hvitløksåkrene og sikre vanningsvann for bøndene.

For å ønske det nye året 2025 velkommen til Ly Son-øya, sendte Nam Ngu-merket mer enn 80 000 flasker med Nam Ngu Chili Garlic Ly Son for å feire Tet med bønder som har dyrket hvitløksløker med den spesielle smaken fra dette landet, sammen med en travel fest med mange interessante aktiviteter som: innpakking av banh tet, laging av banh xeo, deilige retter som ram cuon, cha ca, cu kieu og løvedans og kunstforestillinger.

IMG_05554.jpg
Nam Ngu donerte 80 000 flasker med Nam Ngu Chili Garlic Ly Son fiskesaus til Ly Son-bønder som en takknemlighet for nyttårsfeiringen. Foto: Masan
IMG_05575.jpg
Nam Ngu-merket og folket i Ly Son ønsker det nye året velkommen på en spesiell fest. Foto: Masan

«Vi avslutter 2024 med et imponerende tall på mer enn 10 millioner flasker Nam Ngu Chili Garlic Ly Son som når forbrukere over hele landet, noe som viser den entusiastiske mottakelsen forbrukerne tar imot kvalitetsprodukter fra Ly Sons hvitløksspesialiteter», delte en representant for Masan Consumer.

Med en bærekraftig utviklingsstrategi som øker verdien av lokale spesialiteter fra landets regioner, bekrefter Masan Consumer (Nam Ngu-merket) at de vil fortsette å utvikle fremragende produkter med vietnamesiske spesialingredienser, med mål om å gi millioner av vietnamesiske forbrukere muligheten til å nyte deilige retter kombinert med spesialiteter fra regioner over hele landet.

IMG_05586.jpg
I det nye året 2025 fortsetter Nam Ngu å støtte bøndene i å utvikle den lokale økonomien og promotere Ly Sons hvitløksspesialiteter. Foto: Masan

Vinh Phu