Landsbyen med «verdens lengste liv» takket være avståelsen fra et kjent krydder

Hemmeligheten bak lang levetid kommer ikke bare fra middelhavskosten og en sunn livsstil, men også fra å begrense et tilsynelatende harmløst krydder.

Pioppi, en liten landsby i Sør-Italia, ligger ved den vakre middelhavskysten og er kjent som « verdens lengstlevende landsby». Den er kjent for sin utrolig høye andel mennesker som lever over 100 år. Hva gjør dette til et mirakel?

I tillegg til genetiske faktorer spiller middelhavskosten med mye grønnsaker, olivenolje, fullkorn og fersk sjømat en nøkkelrolle. En aktiv livsstil, frisk luft og optimisme bidrar også betydelig til Pioppi-folkets helse og levetid. Imidlertid er det få som vet at Pioppi-folket også har en annen spesiell hemmelighet: å begrense sukkerforbruket.

Selv om sukker er et populært krydder over hele verden, er Pioppi-folket svært bevisste på sukkerinntaket sitt. De spiser bare én søt godbit i uken og bruker ofte honning eller frisk frukt i stedet for raffinert sukker.

Innbyggerne i Pioppi vet hvordan de skal begrense sukkerinntaket sitt. (Foto: Shutter Stock)

Dr. Aseem Malhotra, en berømt britisk kardiolog, kom til Pioppi for å studere hemmeligheten bak menneskenes levetid. Han oppdaget at det å begrense sukkerinntaket er en av de viktigste faktorene som hjelper folk i Pioppi å leve lange og sunne liv.

Vitenskapelige studier har vist at for mye sukkerinntak kan forårsake mange alvorlige helseproblemer:

- Fedme: Sukker inneholder mange tomme kalorier, gir ikke næringsstoffer, men forårsaker bare vektøkning, noe som fører til fedme og relaterte sykdommer.

- Diabetes: Sukker øker blodsukkernivået, forårsaker insulinresistens og øker risikoen for type 2 diabetes.

- Hjerte- og karsykdommer: Inntak av mye sukker øker triglyserider, reduserer det gode kolesterolet og øker blodtrykket, noe som øker risikoen for hjerte- og karsykdommer.

- Fettlever: Leveren må jobbe for hardt for å metabolisere overflødig sukker, noe som fører til fettlever og nedsatt leverfunksjon.

- Kreft: Enkelte studier viser at mye sukkerinntak kan øke risikoen for visse typer kreft, som spiserørskreft, tarmkreft og magekreft.

- For tidlig aldring: Sukker fremmer glykering, skader kollagen og elastin, noe som forårsaker hudaldring og rynker.

Pioppi-folket har bevist at det å kutte ned på sukker er et smart valg for helse og et lengre liv. Her er noen måter å redusere sukkerinntaket på:

- Begrens søtsaker: Kutt ned på kaker, godteri, brus, iskrem, sjokolade... Velg heller frisk frukt, nøtter eller usøtet yoghurt.

- Les matetikettene nøye: Mange bearbeidede matvarer inneholder høye nivåer av skjult sukker. Les etikettene nøye for å sjekke mengden sukker før du kjøper.

- Øk inntaket av grønnsaker og frukt: Grønnsaker og frukt inneholder mye fiber, vitaminer og mineraler, noe som bidrar til å redusere søtsug.

- Bytt ut sukker med naturlige søtningsmidler: Du kan bruke honning, lønnesirup, palmesukker ... med måte for å erstatte raffinert sukker.

Korrespondent THU PHUONG (VOV.VN)

Kilde: https://vtcnews.vn/ngoi-lang-song-tho-nhat-the-gioi-nho-kieng-1-loai-gia-vi-quen-thuoc-ar908203.html