TPO – Etter at rissesongen er over, tilsetter folk kompostert gjødsel og pløyer jorden for å løse den opp. For å gjøre ormene fetere, drysser folk maismel på åkrene og venter til den 10. og 11. månemåneden med å høste ormene.
| Video av folk i Chau Nhan kommune (Hung Nguyen-distriktet, Nghe An) som setter opp pæler og setter ut garn for å vente på «himmelske velsignelser». | 
| Chau Nhan kommunefelt (Hung Nguyen-distriktet, Nghe An ) ligger nær Lam-elvebredden. Her blir hvert felt fullt utnyttet av folket til å høste meitemark. Meitemarkene er helt naturlige og kommer opp av bakken, så folk kaller det ofte «himmelens gave». | 
| Rundt den niende månemåneden hvert år, etter at risen er høstet, begynner folk å rydde åkrene slik at ormene kan leve. Folk tilsetter kompostert gjødsel og pløyer jorden for å løse den opp og skape et godt vekstmiljø for ormene. | 
| Etter å ha renset åkrene, brakte folk bambusstenger og nett for å omringe familiens åkrer. | 
| «Vi må omringe nettet for å hindre at markene svømmer til andre jorder. Bambuspæler må slås dypt ned i bakken, og nettet må være stramt bundet slik at det ikke blir veltet av vind eller tidevann. Bunnen av nettet må dekkes med et lag med gjørme for å gjøre det fast», delte Vo Van Que (bosatt i Phu Xuan-landsbyen, Chau Nhan kommune, Hung Nguyen, Nghe An) mens han knyttet nettet. | 
| I gjennomsnitt investerer folk mer enn 100 000 VND i nett for hver sao med risåker. Nettene som brukes må være småmaskede nett som kan drenere vann godt, men som fortsatt holder på ormene. Etter hver ormsesong fjerner folk nettene for å fortsette å bruke dem i de påfølgende sesongene. | 
| Hver dag sjekker herr Que og folket jordene og nettstangsystemet for å sikre at det er trygt. | 
| Meitemarkens sesong starter vanligvis fra den 10. månemåneden til slutten av den 11. månemåneden. Meitemarkene flyter tilfeldig i henhold til tidevannet og følger ikke en fast dato. Det er tider når meitemarkene flyter om dagen, og noen ganger om natten, og folk kan høste dem sporadisk. Meitemarkene flyter imidlertid fortsatt i store antall i begynnelsen av måneden og på den 15. dagen i den 10. og 11. månemåneden. | 
| «Rươi er naturlig, men svært krevende, så plantevernmidler brukes aldri på åkrene når man dyrker ris. Basert på erfaring maler vi mais til pulver, sprer det jevnt utover åkeren, og pløyer og harver deretter. Dette vil supplere maten til rươi-en. Takket være det vil rươi-en bli fetere, sunnere og av bedre kvalitet», sa Vo Van Que, og la til at familien hans har 12 sao med rươi-åkre. I rươi-sesongen i 2023, etter salg og fradrag for utgifter, tjente familien hans mer enn 50 millioner VND. | 
| Markene er dekket med garn av folk som venter på å få «himmelens velsignelser». | 
| I de siste dagene, når tidevannet har steget, har folk begynt å høste mark spredt. I begynnelsen av sesongen høster folk mark og selger dem til handelsmenn til priser fra 350 000 VND til 400 000 VND/1 kg mark. | 
| Le Khanh Quang, leder av Chau Nhan kommunes folkekomité, sa at hele kommunen har nesten 40 hektar med rismarker med meitemark, og at omtrent 300 husholdninger høster meitemark. I gjennomsnitt gir hver sao med rismark 15–20 kg meitemark per avling. Selv om arealet med rismarker med meitemark er lite og utgjør mindre enn 10 % av kommunens totale jordbruksareal, utgjør verdien av meitemark nesten 15 % av kommunens landbruksproduksjon. Sammenlignet med mange andre avlinger og husdyr har meitemark høy økonomisk verdi, og hjelper mange husholdninger med å unnslippe fattigdom og ha et stort ekstra budsjett. | 
Meitemarkens sesong, ikke alle kjenner til - Del 2: Å samle «flaks», telle penger
Rekefloss - en rustikk rett som selges for millioner av dong
Rươi-sesongen, ikke alle vet det


![[Foto] Statsminister Pham Minh Chinh deltar på den 5. nasjonale presseprisutdelingen om forebygging og bekjempelse av korrupsjon, sløsing og negativitet.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761881588160_dsc-8359-jpg.webp)



![[Foto] Da Nang: Vannet trekker seg gradvis tilbake, lokale myndigheter benytter seg av oppryddingen](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761897188943_ndo_tr_2-jpg.webp)






































































Kommentar (0)