Vokteren av den vestlige ilden: Øker verdien av riskorn, bevarer sjelen til sørstatsfolkemusikk

Fra de hvite riskornene på Co Do-åkrene til vọng cổ-sangene midt i elveregionen, bevarer Nguyen Thanh Nguyen i stillhet Sørstatenes sjel med hele hjertet til en sønn av De ni dragers land.

I oktober er det fortsatt flomsesong i den sørvestlige regionen. De store jordene som en gang var grønne av ris, er nå dekket av sølvfarget vann. Midt i denne scenen pekte Nguyen Thanh Nguyen, styreleder og generaldirektør for Western Clean Food Safety Company, og også direktør for UNESCOs senter for bevaring av etnisk kulturarv, på de oversvømte jordene og sa til meg: «I år kom flommen tidlig, folk hadde en god høst av fisk og reker. Vannet er så gjørmete at det er mye alluvium, noe som gjør jorden mer fruktbar.»

Jeg har kjent Nguyen Thanh Nguyen – en sønn av De ni dragers land – lenge. Jo flere vi møtes, desto tydeligere ser vi i ham ikke bare hjertet og visjonen til en forretningsmann som er dedikert til å øke verdien av vietnamesisk ris, men også en dyp kjærlighet til hjemlandets kultur, til Don ca tai tu-melodiene som er gjennomsyret av Sørstatenes sjel.

Herr Nguyen Thanh Nguyen (stående i midten) besøker selskapets landbruksmodell med organisk gjødsel. Foto: NVCC .

Tre generasjoner med å heve nivået på vietnamesisk ris

Historien begynner i 1890, i landet Co Do - Can Tho , da Mr. Muoi Mam, en pioner innen forretningsvirksomhet, begynte å produsere og handle med ris. Han var den første personen i dette området som klarte å konvertere fra villris til sesongris, og åpnet dermed en ny retning for lokalt landbruk.

I andre generasjon (1970–2006) fortsatte familien hans å kryssavl rissorten Than Nong, og produserte to typiske rislinjer: Thien Nong-ren ris CT168 og Mong Chim-ren ris CT152.

I tråd med familietradisjonen har Nguyen Thanh Nguyen – tredje generasjon – etablert Western Clean Food Safety Company Limited (september 2015) med en grunnkapital på 68 milliarder VND siden 2006. Under veiledning av professor Dr. Vo Tong Xuan, med støtte fra Det landbruksvitenskapelige fakultet – Can Tho University, Mekong Delta Rice Research Institute og Vietnam Association of Farm Enterprises & Agriculture, investerte han modig i teknologi og organiserte produksjonen i henhold til en lukket logistikkmodell med sikte på bærekraftig landbruksutvikling.

Selskapet bygger en økologisk landbruksmodell på store åkre, og skaper en ren matforsyningskjede for innenlandske og utenlandske markeder. Selskapets produkter blir strengt inspisert av Department of Food Safety and Hygiene og Center for Disease Control - Department of Health , noe som sikrer at de ikke inneholder plantevernmiddelrester og er rike på naturlige næringsstoffer.

Spesielt Mong Chim-rismerket har vært forbrukernes tillit i over 50 år, fra 1983 til i dag. I tillegg til dette fortsetter ST25 duftende ris, KG102 ren ris - reker, MT179 økologisk ren ris, HG.95 Tai Nguyen-ris og CT.504 Than Nong-ris å befeste posisjonen til Than Nong-rismerket - en arv som har vært en del av Mr. Muoi Mams familie gjennom tre generasjoner - i det fruktbare Co Do-landet.

Herr Nguyen Thanh Nguyen (stående i midten) diskuterer teknikker for risdyrking. Foto: NVCC .

Visjon fra prosjektet «Harmoni mellom jordbruk - natur - kultur»

Under den fleksible og kreative ledelsen til styreleder og daglig leder Nguyen Thanh Nguyen har Western Clean Food Safety Company Limited nettopp godkjent prosjektet «Harmony of Agriculture - Nature - Culture» – en storstilt landbruksmodell som kombinerer økoturisme og kultur.

Prosjektet har et totalt areal på 55 500 hektar, inkludert 500 hektar kulturkompleks, 5000 hektar produksjonsareal forvaltet av prosjektet og 50 000 hektar areal knyttet til bønder. Den totale investeringskapitalen er opptil 29 161 milliarder VND (tilsvarende omtrent 1,1 milliarder USD). All kapital er investert av Western Clean Food Safety Company og strategiske partnere, uten bruk av kommersielle kredittlån og ikke avhengig av statsbudsjettet.

Prosjektet skal implementeres i perioden 2025–2030, med mål om å skape en bærekraftig harmoni mellom natur, kultur og mennesker i det nye landlige området. Dette vil være et høyteknologisk landbrukskompleks knyttet til kulturbevaring og utvikling av opplevelsesturisme, som bidrar til å fremme bygdeøkonomien i en moderne retning, men fortsatt gjennomsyret av vestlig identitet.

«Harmoni mellom jordbruk - natur - kultur» er ikke bare et investeringsprosjekt, men også et bevis på den strategiske visjonen til Nguyen Thanh Nguyen – som anser kulturbevaring som sjelen som går hånd i hånd med bærekraftig økonomisk utvikling.

Fra vọng cổ til grønn visjon

Nguyen Thanh Nguyens blod gjennomsyret av folkesanger og vọng cổ-sanger fra ung alder, og han var lidenskapelig opptatt av Don ca tai tu, og betraktet det som en uatskillelig del av sørstatenes sjel.

Til tross for at han er opptatt med jobben sin, bruker Nguyen Thanh Nguyen fortsatt verdifull tid på Don ca tai tu. Foto: NVCC .

Til tross for at han er opptatt med jobben sin, tar han seg fortsatt tid til å komponere mer enn 50 vọng cổ-sanger under pseudonymet Trần Nguyễn, som har blitt valgt ut av mange kjente artister til å fremføre. Han holder seg ikke bare til lidenskapen sin, men organiserer også aktivt seminarer og opplæringskurs om «Bevaring og utvikling av Don ca tài tử knyttet til turisme» ved Can Tho Tourism College og mange andre steder i Mekongdeltaet.

Som direktør for UNESCOs senter for bevaring av nasjonal kulturarv fortsetter Nguyen Thanh Nguyen å spre ånden av grønn kultur, når han koordinerer organiseringen av modellen «ASEAN Eco-School – Skole uten plastavfall».

Dette er et utdanningsprogram som tar sikte på et grønt, rent og bærekraftig skolemiljø – der elevene lærer kunnskap, praktiserer miljøbevissthet og bevarer kulturell identitet. Fra denne første modellen vil senteret ekspandere til de vestlige provinsene, og skape et læringsmiljø som forbinder utdanning, natur og samfunnskultur.

I tillegg samler, forsker og hedrer han forgjengerne innen kunsten Don ca tai tu og cai luong, og bidrar til å vekke den kulturelle stoltheten i den sørlige regionen.

Med familietradisjon, kjærlighet til hjemlandet og moderne tenkning har Nguyen Thanh Nguyen – styreleder og daglig leder i Western Clean Food Safety Company – ledet bedriften til kontinuerlig utvikling og befestet dens ledende posisjon i den vietnamesiske risindustrien.

Fra Co Do-åkrene til vọng cổ-melodiene som runger i elvedeltaet, holder han fortsatt stille ilden brennende – og holder hjembyens ris mer velduftende, og holder lyden av Đờn ca tài tử for alltid rungende i hjertene til vietnameserne.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/nguoi-giu-lua-mien-tay-nang-tam-hat-gao-giu-hon-don-ca-tai-tu-d783218.html