Mange unike ideer for saltturisme.

Saltturisme bidrar ikke bare til å bevare og fremme verdien av tradisjonelt håndverk, men åpner også for en bærekraftig retning for saltindustrien i Bac Lieu. Saltturisme i Bac Lieu vil bli et unikt høydepunkt på det vietnamesiske turistkartet.

Saltturisme bidrar ikke bare til bevaring og markedsføring av tradisjonelt håndverk, men åpner også for en bærekraftig retning for saltindustrien i Bac Lieu. Saltturisme i Bac Lieu vil bli et unikt høydepunkt på det vietnamesiske turistkartet.

Å koble verdikjeden fra saltproduksjon til turisme bidrar både til å øke verdien av produktet og skape unike opplevelser for turister. For å realisere dette potensialet ble mange praktiske forslag og løsninger diskutert på workshopen «Orientering og løsninger for utvikling av Bac Lieu-saltturismeprodukter».

* Fru Le Dinh Minh Thy – direktør for Vietravel Can Tho-avdelingen: Utvikler unike turpakker som kombinerer besøk til saltlandsbyer med kjente turistmål.

Bac Lieu må samarbeide med reiselivsbedrifter for å utvikle unike turpakker som kombinerer besøk til saltlandsbyer med kjente turistattraksjoner som Bac Lieu-prinsens hus, Bac Lieu fuglehage og Bac Lieu vindpark; utforme temabaserte turistopplevelser som: turen «En dag som saltbonde» (turister kan delta i raking og bæring av salt, lære om tradisjonell saltproduksjon og delta i folkeleker), turen « Oppdag smakene av Bac Lieu-salt» (oppleve spesialretter laget av salt), og turen «Vest-Vietnam - Bac Lieu-reisen» (integrering av Bac Lieu i sammenkoblede ruter som Can Tho - Soc Trang - Bac Lieu - Ca Mau, med sikte på å øke oppholdslengden og opplevelsene til turistene)...

Samarbeid med hoteller, feriesteder og restauranter for å innlemme saltbaserte produkter i kulinariske opplevelser og mineralsaltspatjenester, og dermed øke verdien av turistprodukter. Alternativt kan du kombinere lokal mat med salt for å skape et unikt salgsargument, ettersom mat er en uunnværlig del av enhver turistreise. Organiser en «saltfest» med en spesiell meny med retter tilberedt med salt, som saltgrillet kylling, saltgrillet slangehodefisk, saltstekte reker og saltede rispapirruller, som viser frem de særegne smakene av Bac Lieu. Eller etablere et spesialmarked for salt (introdusere lokale saltvarianter, kombinert med gatematboder hvor turister kan nyte dem på stedet). Videre utvikle helseturismeprodukter som bruker salt (etablere mineralsaltspatjenester, urtesaltfotbad, slik at turister kan oppleve helsefordelene ved salt).

Å utvikle innovative reiselivsprodukter bidrar ikke bare til å maksimere potensialet i saltindustri, men gir også turister nye og spennende opplevelser. Dette vil bidra til å bygge et unikt reiselivsmerke for Bac Lieu, styrke økonomien og bevare tradisjonelle kulturelle verdier.

* Fru Nguyen Thi Thu Huyen – nasjonal koordinator for Global Environment Funds småprosjekttilskuddsprogram (under FNs utviklingsprogram): Utvikle turisme for å bevare essensen av saltproduksjonsarven.

Med den velkjente deiligheten til Ba Thac-saltet og den unike saltsmaken med en søt ettersmak ulikt noe annet sted, oppfyller de tradisjonelle saltproduserende landsbyene i Bac Lieu i utgangspunktet kriteriene for å bli attraktive reisemål i produktutviklingsprogrammet for landbruks- og bygdeturisme. Dette er også en bærekraftig utviklingsretning som aktivt implementeres i områder med tradisjonell saltproduksjon.

Drevet av målet om å bevare og spre essensen av saltproduksjonsarven, har Global Environment Funds Small Projects Program (en del av FNs utviklingsprogram, UNDP) finansiert implementeringen av en smart saltturismelandsby i Vinh Tien-landsbyen (Vinh Thinh kommune, Hoa Binh-distriktet). Dette er en av landsbyene som har opprettholdt saltproduksjonsområdet sitt ved hjelp av tradisjonelle jordbruksmetoder, noe som resulterer i salt med høy næringsverdi.

Prosjektdeltakerne spurte 200 husstander i Vinh Tien-landsbyen om deres ambisjoner for å bygge et smart, samfunnsbasert saltturismeøkosystem. Basert på undersøkelsesdataene utviklet prosjektet en tjenesteforsyningskjede som inkluderte: bygging av vertshus, matforedling, tradisjonell kakebaking, tradisjonelle musikkopptredener, etablering av en ren grønnsakshage, tilrettelegging av turguider og etablering av et tradisjonelt hus som viser frem saltverktøy ... for å imøtekomme behovene til turister som søker en saltlandsbyopplevelse.

For å utvikle saltlandsbyturisme, i tillegg til et tett samarbeid mellom myndighetene, forskere og spesielt bønder (saltprodusenter), er det viktig å investere i en praktisk transportinfrastruktur for å koble til økologiske og kulturelle turistdestinasjoner langs samme rute. Tilstrekkelig investering i transport vil også bane vei for innenlandske reisebyråer til å styrke turforbindelsene til saltlandsbyen.

* Mr. Nguyen Van Thanh – leder for avdelingen for turismeledelse (Fakultet for samfunnsvitenskap og humaniora, Vietnams nasjonale universitet i Ho Chi Minh-byen): Bygging av et saltinnovasjonssenter i Bac Lieu.

Det er nødvendig å bygge en integrert verdikjedemodell mellom saltprodusenter, prosesseringssentre og turistdestinasjoner i Bac Lieu. Dette vil skape en effektiv produksjonsprosess, samtidig som det åpner for mange utviklingsmuligheter for den lokale turistnæringen. Denne modellen bidrar til å skape en kontinuerlig og synkronisert prosess, fra produksjon til forbruk, og sikrer at produktet alltid leveres raskt og av høy kvalitet.

Det trengs et saltinnovasjonssenter i Bac Lieu, utformet med en mangfoldig struktur, inkludert nøkkelkomponenter som: et håndverksverksted, et saltkosmetikklaboratorium og et saltølproduksjonsanlegg.

Håndverksverkstedet produserer kunsthåndverk av salt, som saltlamper, dekorasjoner og suvenirer. Saltkosmetikklaboratoriet fokuserer på å forske på og utvikle helse- og skjønnhetsprodukter av salt (badesalt, saltbaserte masker og urtesaltekstrakter...). Saltølfabrikken vil være et unikt høydepunkt i senteret, og produsere øl av salt. Saltøl tilbyr ikke bare en ny smak, men kan også bli et signaturprodukt fra Bac Lieu.

Saltinnovasjonssenteret i Bac Lieu vil være en unik integrert modell som kombinerer produksjon, foredling og forbruk av saltprodukter. Med sin mangfoldige struktur og effektive driftsprosedyrer vil dette senteret ikke bare skape økonomisk verdi, men også bidra til bærekraftig utvikling av den lokale saltproduksjonsindustrien og turismen.

* Fru Nguyen Thi Xuan Thao – nestleder i Bac Lieu Salt Joint Stock Company: Salt DL åpner opp en bærekraftig retning for Bac Lieu-saltindustrien.

For å bidra til bærekraftig utvikling av saltindustrien, i tillegg til politikk som oppmuntrer til industrialisering og modernisering av saltproduksjon, har selskapet alltid som mål å utvikle et stadig mer mangfoldig utvalg av saltrelaterte produkter for å øke produksjonsverdien, forbedre verdien av Bac Lieu-salt og møte kundenes stadig mer mangfoldige behov.

For tiden har selskapet utviklet mange nye produktlinjer, som kryddersalt, spa-salter og spesielt den nylig lanserte DL-saltlinjen med over 130 forskjellige størrelser tilgjengelig i selskapets butikker. Dette har som mål å introdusere og promotere saltverdikjeden, fra saltproduksjonsmodellen på åkrene til selskapets kommersielle saltprodukter. I tillegg planlegger selskapet å bygge et turistområde på sitt 35 hektar store saltfelt, og skape et "En dag som saltbonde"-program for besøkende å delta direkte i og oppleve saltproduksjonsprosessen.

Med felles innsats og solidaritet fra alle parter tror vi at saltprosjektet i fremtiden vil åpne en bærekraftig vei for saltindustrien i Bac Lieu.

Cam Thuy - Huu Tho

( utføre )

Kilde: https://baocamau.vn/nhieu-hien-ke-doc-dao-cho-du-lich-muoi-a42181.html