De mange helsefordelene med soyamelk

Soyamelk er en laktosefri drikk, egnet for veganere.

Fru Kayla Girgen, en ernæringsfysiolog som jobber i USA, sa at i tillegg til ernæringsmessige fordeler har soyamelk også mange positive effekter på helsen, inkludert å støtte hjertet, redusere betennelse og redusere risikoen for kreft, ifølge helsenettstedet Health .

Lavt kaloriinnhold

Soyamelk kan være en erstatning for kumelk, spesielt for de som er laktoseintolerante eller ønsker å bli veganere.

Det er en kalorifattig drikk med lite mettet fett og en kilde til planteprotein av høy kvalitet.

Soyaprotein inneholder alle de essensielle aminosyrene kroppen trenger, og bidrar til å vedlikeholde og bygge muskler.

Soyamelk har mange helsefordeler.

Foto: AI

Støtt kardiovaskulær helse

Å spise soyamat, inkludert soyamelk, kan bidra til å redusere nivåene av dårlig kolesterol (LDL) i blodet, og dermed redusere risikoen for hjertesykdom.

Ifølge forskning har personer som spiser soyaprodukter minst fire ganger i uken en lavere dødsrate av hjertesykdom enn de som spiser dem mindre.

I tillegg kan det å erstatte kumelk med soyamelk bidra til å senke blodtrykket og forbedre den generelle hjertehelsen.

Kan redusere betennelse

Soyamelk har betennelsesdempende egenskaper på grunn av sitt høye antioksidantinnhold. Antioksidanter spiller en viktig rolle i å eliminere frie radikaler – forbindelser som kan skade celler og bidra til betennelse i kroppen.

Å tilsette soya i kostholdet ditt kan redusere nivåene av C-reaktivt protein (CRP), en markør for betennelse i blodet. Dette er spesielt gunstig for personer med kroniske tilstander som diabetes, hjertesykdom eller leddgikt.

Soyamelk har betennelsesdempende egenskaper på grunn av det høye innholdet av antioksidanter.

Foto: AI

Reduser menopausale symptomer

I overgangsalderen synker østrogennivået i kroppen, noe som fører til symptomer som nattesvette, humørsvingninger og søvnløshet.

Isoflavoner i soyabønner har evnen til å etterligne virkningen av østrogen i kroppen, noe som bidrar til å redusere disse ubehagelige symptomene.

Ifølge en studie opplevde kvinner i og før overgangsalderen som konsumerte 40 mg soyaisoflavoner to ganger daglig i 12 uker betydelige forbedringer i både fysisk og mental velvære.

Reduser risikoen for kreft

Å spise soyaprodukter kan bidra til å redusere risikoen for visse kreftformer som brystkreft, magekreft, prostatakreft og leverkreft.

Isoflavoner i soyabønner kan bidra til å regulere cellevekst og redusere risikoen for DNA-mutasjoner – en viktig faktor i utviklingen av kreft.

Merknader når du drikker soyamelk

Et av de vanlige problemene med å drikke denne drikken er soyaallergi. Du kan oppleve symptomer som utslett, kløe, hevelse i ansiktet og pustevansker.

Noen opplever også fordøyelsesproblemer etter å ha konsumert soyamelk, inkludert magesmerter, diaré eller forstoppelse. Dette kan skyldes at kroppen ikke er vant til visse forbindelser i soya, spesielt oligosakkarider – en type karbohydrat som er vanskelig å fordøye og kan forårsake oppblåsthet.

Soyabønner inneholder goitrogener, forbindelser som kan redusere aktiviteten til enzymer involvert i produksjon av skjoldbruskkjertelhormoner. Hvis du har skjoldbruskkjertelsykdom, bør du rådføre deg med legen din før du drikker soyamelk regelmessig.

Kilde: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-suc-khoe-cua-sua-dau-nanh-185250223223454369.htm