Hundrevis av snacks med etiketter på fremmedspråk og uten vietnamesiske tilleggsetiketter selges i en nærbutikk i Dong Ha City - Foto: HN
Klokken 20.00 i en nærbutikk i Dong Ha City observerte reportere mange unge mennesker, tenåringer og barn som samlet seg for å spise. Kundene kunne kjøpe mat for å ta med seg eller velge sine egne retter, og de kunne til og med lage instantnudler eller krydrede nudler for å nyte dem på stedet. Kyllingføtter, andeføtter, pølser, krydret fisk, instantnudler, diverse tørket kjøtt, godteri og andre snacks i alle farger og typer ble vist frem i hyllene med priser fra 10 000 til 100 000 VND.
Et bekymringsverdig aspekt er at når kjøpere vil sjekke ingrediensene og opprinnelsen til de fleste av disse produktene, kan de ikke finne en tilleggsetikett på vietnamesisk, og navnet på importselskapet er ikke trykt på emballasjen.
Da selgeren ble spurt om dette, sa han: «Dette er innenlandsproduserte varer importert direkte fra Kina. Det er sannsynligvis en maskinfeil som ikke har skannet etikettene ennå. Men jeg forsikrer deg om at det alle er kvalitetsprodukter.» Salgspersonalet klarte ikke å lese teksten på produktemballasjen, så de ga ytterligere vage forklaringer før de dro.
Etter å ha intervjuet flere kunder, fikk reporteren vite at de kom for å kjøpe produktene etter å ha sett annonser og anmeldelsesvideoer på TikTok og Facebook, eller rett og slett for å kjøpe til barna sine, «følge trenden» fordi varen var «hot». Det er ikke bare unge mennesker; mange voksne er også fanget i denne forbrukertrenden.
Fru Tran Huong, bosatt i avdeling 2 i Dong Ha City, sa: «Etter å ha sett på TikTok, insisterte datteren min på at jeg skulle ta henne med for å kjøpe Dacheng spicy andhals. Ikke bare datteren min, men klassekameratene hennes liker også disse kinesiske snacksene veldig godt. Ifølge dem er disse snacksene veldig visuelt tiltalende, deilige og spesielt billige, noe som gjør dem egnet for at de kan dele penger med vennene sine.»
Disse snacksene mangler spesifikk opprinnelse og markedsføres kun som «innenlandske kinesiske produkter», og er allment tilgjengelige og populære blant unge og tenåringer. I tillegg til fysiske butikker markedsføres disse produktene også mye på sosiale medier og e-handelsplattformer til utrolig lave priser. Innholdsskapere produserer en rekke reklamevideoer som lokker seerne til å prøve dem.
Deilig og billig, men det finnes ingen dokumenterte bevis som støtter tryggheten til disse snacksene. Dessuten vet ingen ingrediensene som brukes til å lage disse tiltalende godbitene.
Importerte mat- og drikkevarer må ha emballasje og etiketter på vietnamesisk, sammen med gyldige fakturaer og støttedokumenter. Hvis utløpsdato, opprinnelse og ingredienser ikke er tydelig angitt, kan disse produktene utløpe og gjennomgå kjemiske endringer når de når forbrukerne, noe som går ut over næringsverdien og sikkerheten.
Ifølge Verdens helseorganisasjon inneholder bearbeidet mat og mat som gjennomgår prosesser som salting, gjæring, tørking og røyking høye nivåer av salt, fett og tilsetningsstoffer, som er klassifisert som kreftfremkallende stoffer i gruppe 1. For å transportere og konservere mat over lengre tid samtidig som den bevarer farge og smak, må produsentene dessuten bruke store mengder kunstige fargestoffer, smakstilsetninger og konserveringsmidler.
Spesielt varer som kyllingføtter, andeføtter og andehalser, som er i direkte kontakt med miljøet, har høy risiko for forurensning og kan lett forårsake fordøyelsesproblemer hvis de ikke bearbeides og konserveres riktig. Snacksmat marineres ofte med krydder og chilipepper, noe som gjør dem utsatt for magesmerter hvis de konsumeres i overkant; og kan forårsake indre varme og kviser hvis de konsumeres ofte.
For barn, hvis fordøyelses- og nervesystem ennå ikke er fullt utviklet, kan hyppig inntak av denne typen snacks føre til langvarig opphopning av giftstoffer i kroppen, som påvirker nervesystemet. Inntak av denne maten av ukjent opprinnelse skaper også en subjektiv tankegang i matvalg, som gradvis danner usunne spisevaner hos den yngre generasjonen.
Etter min mening må det implementeres et omfattende og systematisk håndteringssystem ved grenseoverganger for å minimere risikoen forbundet med dagens forbruk av snacks. Hvis produkter merket «Made in China» faktisk er importerte varer, bør de gjennomgå grundig inspeksjon og testing før de når grossister, detaljister og til slutt forbrukere.
I tillegg må myndighetene regelmessig inspisere og håndtere saker der butikker og supermarkeder selger varer med etiketter på fremmedspråk, men uten tilleggsetiketter, og ikke kan fremvise fakturaer, dokumenter som beviser opprinnelse og andre relevante dokumenter.
Spre og oppfordre folk og bedrifter til ikke å handle med eller konsumere snacksprodukter med ukjente etiketter eller uklar opprinnelse.
Skoler må spesielt koordinere med spesialiserte etater for å organisere aktiviteter for å øke bevisstheten og kunnskapen om ernæring og mattrygghet, slik at unge mennesker kan delta og vite hvordan de kan identifisere utrygg mat og helserisikoen ved å spise importerte snacks som ikke oppfyller hygienestandarder.
Foreldre må være mer proaktive når det gjelder å veilede barna sine til sunne spisevaner, tilby trygge og næringsrike måltider, og begrense barns unnskyldning til å kjøpe usunne snacks av ukjent opprinnelse.
Hoai Nhung
Kilde: https://baoquangtri.vn/nhieu-nguy-co-tu-do-an-vat-gan-mac-hang-noi-dia-194320.htm
Kommentar (0)