Høyteknologisk landbruk i Ho Chi Minh-byen, hvilke fag kan man søke raskt og godta enklest?

Slutte opp en stabil jobb for å drive med gårdsdrift

Fru Le Thi Minh Phuong (født i 1988, Tan Tao A-distriktet, Binh Tan-distriktet, Ho Chi Minh-byen) bestemte seg for å slutte i jobben sin som skredder og gå over til å dyrke agurker ved hjelp av nett, med automatisk dryppvanningsteknologi.

Fru Phuongs metode for agurkdyrking sparer kostnader som jordforberedelse, luking, gjødsling og vanning. Spesielt begrenser den mange skadelige organismer på agurkplanter. Dette gir høy økonomisk verdi per enhet dyrket landareal, og dyrkingsmetoden er ganske miljøvennlig.

Agurksorten som Le Thi Minh Phuong valgte å dyrke er den amerikanske hybridagurken F1 napali 64, med en høstetid på omtrent 2–3 måneder og kan dyrkes 3–4 ganger i året. Det er anslått at gjennomsnittsavlingen i Phuongs agurkhage er 6–7 tonn/250 m²/år, med en utsalgspris på 45 000 VND/kg og en årlig inntekt på 200–250 millioner VND. Etter fradrag av utgifter tjener Phuong omtrent 130–150 millioner VND per år.

Dryppvanningssystemet, hengende stativene, pottene og netthusene fortsetter å bli gjenbrukt i de påfølgende melonvekstsesongene, slik at fortjenesten neste år øker sammenlignet med året før.

Nestleder i Ho Chi Minh-byens folkekomité, Vo Van Hoan (nummer to fra venstre), understreket at Ho Chi Minh-byens landbruk må være høyteknologisk. Foto: Quang Sung

Tran Thanh Binh, som i likhet med fru Phuong, ble født i 1988. Han var student ved Ho Chi Minh City University of Technology og hadde en godt betalt jobb. Men til manges overraskelse sluttet han i jobben og valgte å starte en bedrift med hydroponisk grønnsaksdyrking.

«Da familien min først hørte ideen min om å investere hundrevis av millioner dong i å dyrke hydroponiske grønnsaker, var de nølende og bekymret. Men med tro, besluttsomhet og overtalelse begynte jeg å implementere modellen på slutten av 2020», betrodde Binh.

Helt fra starten av prosjektet med hydroponisk grønnsaksdyrking var Binh opptatt av å finne et avsetningssted i markedet for å sikre at grønnsakene ikke ville bli usolgt. Han bestemte at produktstandardene som var rettet mot kundene hans var supermarkeder og rene grønnsakssystemer i Ho Chi Minh-byen.

Dermed etablerte han Hitech Agricultural Products Production and Trading Joint Stock Company for å levere produkter med internasjonale kvalitetsstandarder ISO, HACCP, HALAL... og standarder for ren landbruksproduksjon og praksis: Global GAP - Viet GAP.

Etter tre år med bygging av en hydroponisk drivhusmodell for grønnsaksdyrking, har Tran Thanh Binh utvidet skalaen med to gårder i Cu Chi-distriktet og Thu Duc by, hver gård er 2000 m2 bred. I gjennomsnitt høster grønnsakshagen omtrent 2–3 tonn salat hver uke, hovedsakelig levert til supermarkeder og systemene Winmart, Genshai, Emart og Lotte Mart. Gjennomsnittlig salgspris er fra 30 000 til 50 000 VND/kg, avhengig av grønnsakstypen.

Bidra til å endre landbrukstenkning

For tiden er urbant landbruk og høyteknologisk landbruk den uunngåelige retningen for Ho Chi Minh-byen. På konferansen som oppsummerte landbrukssektoren i 2023 og fordelte oppgaver for 2024, understreket Vo Van Hoan at byens landbrukssektor må endre seg fra landbruksproduksjonstenkning til landbruksøkonomi. Ho Chi Minh-byen må produsere landbruk i retning av forskning, testing, demonstrasjon og formidling av svært effektive modeller.

Dr. Do Xuan Hong – direktør for Technology Business Incubation Center (Ho Chi Minh City University of Agriculture and Forestry) sa at med den nåværende mangelen på unge menneskelige ressurser i landets landbrukssektor, er det et svært positivt tegn at unge mennesker velger å starte en bedrift i landbrukssektoren.

Spesielt blant dem må nevnes de unge menneskene som bringer kunnskap lært fra mange steder for å bidra til hjemlandet sitt.

I Ho Chi Minh-byen må landbruket ytterligere fremme høyteknologisk utvikling, anvende digital transformasjon i produksjonen og sikre samsvar med byens generelle utvikling.

«Faktisk er digital transformasjon i landbruket et tog man ikke kan gå glipp av. Hvis vi ønsker å redusere kostnader, redusere mellomledd, gjøre produktbakgrunnen transparent, gjøre produksjonsprosessen transparent, kjøpere og forbrukere kan overvåke eksternt ... digital transformasjon er den uunngåelige veien. Og unge mennesker som vender tilbake til hjembyene sine for å drive med landbruk, hvis de er fast bestemt på å følge veien mot digital transformasjon, vil garantert høste suksess, både økonomisk og merkevaremessig på en bærekraftig måte, uten å bli ødelagt» – understreket Dang Duong Minh Hoang – leder for det nasjonale Luong Dinh Cua-nettverket.

På konferansen om opplæring og utvikling av menneskelige ressurser innen landbruket og bygdeutvikling i den sørlige regionen sa landbruks- og bygdeutviklingsminister Le Minh Hoan at opplæring av menneskelige ressurser innen landbruket må følge verdikjeden. Opplæring av menneskelige ressurser innen landbruket handler ikke bare om å fungere for bedrifter, men også om å skape eiere.

Landbruks- og bygdeutviklingsministeren mener at opplæring må være tett knyttet til livets behov, livet selv, ikke forberedelse til livet. Derfor bør ikke oppstart av landbruksbedrifter i skolene følge en trend. Oppstartsbedrifter bør ikke være en lekeplass, men må være reelle og skape reell effektivitet og verdi.

Kilde: https://danviet.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-o-tp-hcm-doi-tuong-nao-ap-dung-nhanh-de-tiep-nhan-nhat-20240204154611512.htm