PepsiCo og Syngenta utvider bærekraftig potetproduksjonsmodell til nord

Prosjektet for bærekraftig potetproduksjon har blitt implementert i det sentrale høylandet av PepsiCo , Syngenta og partnerne National Agricultural Extension Center, USAID-Resonance - GDA-prosjektet og She Feeds The World (SFtW)-prosjektet til CAREVN siden 2019.

Etter 5 år, fra de opprinnelige 400 hektarene, har det bærekraftige potetdyrkingsarealet i det sentrale høylandet økt til nesten 1700 hektar, med et gjennomsnittlig avkastning på 30–34 tonn/hektar, mye høyere enn tradisjonelle jordbruksmetoder.

Denne enestående suksessen er forutsetningen for at partnergruppen skal utvide modellen til de nordlige provinsene fra vinter-våravlingen 2024–2025, med et totalt areal på 320 hektar.

Folk deltar i potethøstfestivalen på PepsiCo akademiske senter i byen Que Vo i provinsen Bac Ninh .

Produktiviteten øker, kostnadene synker, bønder tjener store penger

Etter den første avlingen nådde den gjennomsnittlige potetavlingen 23–26 tonn/ha, 8 tonn/ha høyere enn tidligere avlinger. Produksjonskostnadene ble også redusert takket være bruk av et presisjonsvanningssystem som sparte 3170 m2 ^vann /ha, et sett med skadedyrbekjempelsesløsninger som reduserte behovet for sprøyting av plantevernmidler med 2 ganger/avling, og bruk av droner som reduserte mengden vann som ble brukt til å blande plantevernmidler med mer enn 10 ganger.

Tidligere oppnådde pilotmodellen for vinter-våravlingen 2023–2024 i provinsene Thanh Hoa og Hai Duong også fremragende resultater, med høyeste avling på 35 tonn/ha.

Da Doan Truong Vinh, som eier 15 hektar med poteter i Quynh Phu-distriktet i Thai Binh-provinsen, deltok i modellen, var han «svært forvirret».

«Frem til nå har vi gjort ting på gamlemåten! Nå som vi bruker nye teknikker og nye varianter, var vi først bekymret, men så fikk vi detaljerte tekniske instruksjoner, og produksjonen vår ble garantert, så vi følte oss trygge. Nylig ga potetene mine et gjennomsnitt på 25 tonn/ha, med en fortjeneste på omtrent 100 millioner/ha, så jeg er ekstremt spent og helt trygg på denne nye modellen», sa Vinh.

Do Xuan Hien, styreleder i Luong Tai Cooperative i Bac Ninh, deltar også i modellen med 1,5 hektar, som oppnår et avkastning på opptil 28 tonn/hektar. Han sa at han tidligere hovedsakelig dyrket andre avlinger, så da han gikk over til å dyrke poteter med nye teknikker, var han ganske bekymret.

«Men etter en avling vet jeg ikke bare hvordan jeg skal behandle jord, frø og gjødsle med moderne metoder, men jeg vet også hvordan jeg bruker telefonen min til å administrere og justere vanningsvann via en applikasjon. I starten tok det tid å lære noe nytt, men til gjengjeld sparer jeg nå betydelig tid og krefter i jordbruksprosessen, og effektiviteten er høyere», sa Hien begeistret.

Herr Doan The Anh (andre fra venstre) sa at potetmodellen som bruker høyteknologi og mekanisering er mer effektiv enn tradisjonelle jordbruksmetoder.

På samme måte sa herr Doan The Anh i Yen Lam-kvartalet, Bang An-distriktet, Que Vo Town, Bac Ninh at potetdyrkingsmodellen som bruker høyteknologi og mekanisering er svært effektiv, langt bedre enn bøndenes tradisjonelle jordbruksmetoder.

«Normalt gir potetdyrking på tradisjonell måte bare 15–18 tonn/ha. I år brukte jeg høyteknologi for å dyrke poteter, med et utbytte på opptil 36 tonn, og i noen områder nådde det 40 tonn/ha», sa Anh, og la til at investeringskostnaden for å dyrke 1 hektar poteter ved hjelp av høyteknologi er omtrent 200 millioner dong.

Selv om den opprinnelige kostnaden er noe høyere, hevder Anh at besparelsene på vann, gjødsel og plantevernmidler, kombinert med den enestående produktivitetsveksten, gir mye høyere fortjeneste. «Effektiviteten til denne modellen er veldig tydelig. Etter å ha trukket fra alle kostnader øker fortjenesten med 30–40 %», skryter Anh.

Nguyen Thanh Tuan, direktør for eksterne relasjoner og bærekraftig utvikling i Syngenta Vietnam Company, sa at bærekraftig landbruk ikke bare stopper med å øke produktiviteten, men enda viktigere, det hjelper bønder med å dyrke mer effektivt med færre ressurser, samtidig som det minimerer miljøpåvirkningen.

«Derfor har vi, innenfor rammen av den bærekraftige potetverdikjedemodellen, implementert mange avanserte løsninger for å optimalisere produksjonsprosessen. Den integrerte skadedyrbekjempelsesprosessen (IPM) bidrar til å redusere behovet for sprøyting av plantevernmidler med 2 ganger per avling, noe som sikrer effektiv plantevern samtidig som den minimerer negative miljøpåvirkningen. Samtidig hjelper bruken av droner i sprøyting av plantevernmidler bønder med å spare mer enn 10 ganger mengden vann blandet med plantevernmidler sammenlignet med tradisjonelle metoder, noe som reduserer produksjonskostnadene og øker ressurseffektiviteten», sa direktøren for eksterne saker og bærekraftig utvikling i Syngenta Vietnam Company.

Herr Le Quoc Thanh, direktør for det nasjonale landbruksutvidelsessenteret (venstre forside), inspiserer et potetåker i byen Que Vo i Bac Ninh-provinsen.
Ifølge Le Quoc Thanh, direktør for National Agricultural Extension Center, fremmer den bærekraftige potetverdikjedemodellen fra PepsiCo Foods, Syngenta og partnere ikke bare grønt landbruk, men legger også grunnlaget for Food Innovation Network Project i Vietnam (FIH - V) under Landbruks- og naturressursdepartementet, med mål om å utvide modellen, anvende avansert teknologi og skape bærekraftig verdi for den vietnamesiske potetindustrien, i sammenheng med et globalt landbruk som beveger seg sterkt mot bærekraft, reduserer utslipp og tilpasser seg klimaendringer.

Bedrifter leverer proaktivt råvarer av høy kvalitet

Å utvide råvareområdet nordover hjelper ikke bare bønder med å få flere avlingsalternativer og muligheten til å ha en stabil inntekt fra potetdyrking, men hjelper også bedrifter med å proaktivt levere kvalitetsråvarer, noe som sikrer tydelig opprinnelse. Dermed skapes en bærekraftig verdikjede når produksjon er tett knyttet til foredling og forbruk.

«Som en av de ledende bedriftene i bearbeidet matindustri er PepsiCo forpliktet til ikke bare å tilby kvalitetsprodukter, men også til å sikre at innsatsmaterialene produseres på en bærekraftig og miljøvennlig måte», bekreftet Nguyen Viet Ha, daglig leder i PepsiCo Foods Vietnam.

Daglig leder i PepsiCo Foods Vietnam sa: «Utvidelsen av den bærekraftige potetverdikjedemodellen hjelper oss ikke bare med å proaktivt skaffe forsyninger og forberede stabile råvareområder for den nye fabrikken i Ha Nam som snart skal åpne, men bidrar også til å bygge en moderne landbrukssektor som minimerer miljøpåvirkningen, i tråd med Vietnams grønne utviklingsstrategi. Vi er stolte av å være en pioner i å bidra til Vietnams meningsfulle FIH-V-initiativ.»

OPS-arbeidsgruppen for frukt og grønnsaker og sekretariatet for partnerskapet for bærekraftig landbruksutvikling i Vietnam møttes for å utrulle planen for Food Innovation Network in Vietnam (FIH-V) for 2025.

Forrige helg holdt PPP-arbeidsgruppen for frukt og grønnsaker og sekretariatet for Partnerskapet for bærekraftig landbruksutvikling i Vietnam (PSAV), Landbruks- og miljødepartementet, en konferanse i Bac Ninh for å realisere planen for Food Innovation Network i Vietnam (FIH-V) i 2025.

På konferansen diskuterte arbeidsgruppen for offentlig-privat samarbeid om frukt og grønnsaker politiske flaskehalser og verdikjedeutfordringer i implementeringen av innovasjon. Spesielt delte gruppens eksperter planer om å utvide bærekraftige potetdyrkingsområder til den nordlige regionen etter suksessen med vinter-våravlingen i 2024–2025.

For tiden dekker potetproduksjonen i Vietnam bare 30–40 % av den innenlandske potetetterspørselen, hvorav det meste fortsatt må importeres fra Australia, USA, Tyskland, Nederland og Kina.

I 2023 vil Vietnam være den ledende importøren av ferske poteter i Asia-Stillehavsregionen, til en verdi av mer enn 134 millioner USD. Derfor er utvikling av potetdyrkingsområder under OPS-modellen ikke bare en potensiell retning, men også en drivkraft for å fremme bærekraftig utvikling og innovasjon i potetverdikjeden.

Som en del av arrangementet ble det også holdt en potethøstfestival i potetåkeren ved PepsiCo Learning Center.

Med en skala på 10 hektar er dette en modell som bruker høyteknologiske løsninger og jordbruk for å redusere utslipp.

Arrangementet er en mulighet for bønder til å utveksle erfaringer, lære nye løsninger fra virkelige modeller og delta i innhøstingen for å oppleve effektiviteten i landbruket på nært hold.

I tillegg til innhøstingsaktivitetene ble det organisert mange utvekslingsprogrammer og spill, som skapte et rom for både læring og underholdning, og ga nyttig kunnskap om jordbruksteknikker og attraktive gaver til deltakende bønder.

Kilde: https://daibieunhandan.vn/pepsico-syngenta-mo-rong-mo-hinh-san-xuat-khoai-tay-ben-vung-ra-phia-bac-post407530.html