Oppdage våpen mot hjerteinfarkt fra en bolle med ris og en kopp morgenkaffe

Studien, ledet av forskere ved Toho University i Japan, brukte koronararterier fra svin, som er svært like menneskelige hjertearterier. De testet effekten av ferulsyre, en naturlig forbindelse som finnes i ris, kaffe og noen grønnsaker, på koronararteriespasmer forårsaket av kjemisk stimulering, ifølge vitenskapsnyhetsnettstedet Scitech Daily.

Phát hiện vũ khí chống đau tim từ bát cơm và tách cà phê sáng - Ảnh 1. — En forbindelse som finnes i ris og kaffe kan forhindre hjerteinfarkt.

Koronararteriespasmer er en plutselig innsnevring av koronararteriene, noe som kan forårsake angina, hjerteinfarkt og andre alvorlige hjerteproblemer.

Resultatene viste at ferulinsyre effektivt kan forhindre koronararteriespasmer ved å målrette kalsiumkanaler og muskelproteiner.

Ferulsyre forhindrer koronararteriespasmer gjennom to mekanismer.

Forskning har avdekket to hovedeffekter av ferulsyre:

Forhindrer at kalsium kommer inn i muskelceller gjennom L-type kalsiumkanaler, som normalt er ansvarlige for å forårsake sammentrekning av arterier.

Forhindrer at arteriene trekker seg sammen ved å hemme aktiveringen av et spesifikt protein kalt myosin lettkjede, som er essensielt for muskelkontraksjon.

Phát hiện vũ khí chống đau tim từ bát cơm và tách cà phê sáng - Ảnh 2. — Koronararteriespasmer er en plutselig innsnevring av koronararteriene, noe som kan forårsake angina, hjerteinfarkt og andre alvorlige hjerteproblemer.

Mer effektivt enn medisin

Overraskende nok var ferulinsyre enda mer effektiv enn Diltiazem, et mye brukt legemiddel for å utvide blodårer.

Fordi ferulinsyre er utvunnet fra planter og anses som trygt, har den potensial som en helsekostingrediens eller som basis for fremtidige hjertemedisiner, sa hovedforsker Dr. Kento Yoshioka, fra Institutt for kjemisk farmakologi ved Toho University.

Denne forskningen åpner døren for nye, naturlige måter å støtte hjertehelsen på, muligens gjennom kosthold eller kosttilskudd i fremtiden, ifølge Scitech Daily.

Kaffe, ris ... inneholder ferulsyre

Ferulsyre finnes i noen kornsorter, frø, belgfrukter, frukt og grønnsaker. Matlaging øker ofte mengden ferulsyre, spesielt i korn.

Dette stoffet finnes i celleveggene til mange planter, inkludert: Kaffe, ris, hvete, havre, epler, ananas, artisjokker, fullkorn, peanøtter, druer, koriander, spinat, tomater, aubergine, mais, appelsiner og mandariner, ifølge helsenyhetsnettstedet Verywell Health.

Kilde: https://thanhnien.vn/phat-hien-vu-khi-chong-dau-tim-tu-bat-com-va-tach-ca-phe-sang-185250615103058186.htm