Fremme bedriftenes ledende rolle

Durian har blitt en av de raskest voksende og raskest eksporterende næringene i Vietnam de siste årene. I tillegg til de imponerende prestasjonene vil vietnamesiske durianprodukter i 2025 også møte mange utfordringer innen mattrygghetskontroll; bruk av voksende retningskoder, emballasjefasiliteter og sporbarhet, synkende markedsetterspørsel, hard konkurranse og markedsandeler som deles av Thailand, Kambodsja, Malaysia ...

Lageransatte hos Hoa Viet Nong Company Limited (ved Tan An industripark) sjekker durian-partier før pakking.

For å sikre de fastsatte eksportomsetningsmålene har mange bedrifter vært pionerer innen bygging av forsendelser som oppfyller standardene for «grønn kanal» i importmarkedet. BVI Joint Stock Company har vanligvis forbedret forsyningskjeden ved å stramme inn prosessen for produktkvalitetskontroll: fra generell rengjøring og desinfisering av fabrikker, lagerbygninger og transportmidler til å utstede forskrifter om å «si nei» til durian som inneholder forbudte stoffer. I tillegg utfører bedriften også tilfeldig innsatstesting av hager og handelsmenn; tester kontinuerlig O-gult i dyppekjemikalier; koordinerer med folk for å komme opp med passende kjøps- og salgsmetoder i henhold til den faktiske situasjonen, med ansvar...

Truong Cong Tai, direktør i BVI Joint Stock Company, sa at for å få eksporterte durianbeholdere inn i den «grønne kanalen», må bedrifter fokusere på å omorganisere pakkeprosessen nøye for å sikre kvalitetskontroll av produktet før det forlater fabrikken, samt å kunne håndtere eventuelle problemer som oppstår raskt.

For at vietnamesisk durian virkelig skal posisjonere sin verdi på verdensmarkedet , er det nødvendig med omfattende og transparent kontroll av alle ledd i verdikjeden.

Nestleder i landbruks- og miljødepartementet , Nguyen Van Ha

Ban Me Green Farm Joint Stock Company gjennomfører for tiden alle tre stadiene: råvareområde, foredlingsfabrikk, eksportmarked i retning av grønn økonomisk utvikling. Da selskapet deltok i byggingen av eksportkjeden «grønn kanal», bestemte de seg for at dette var nødvendig for å bidra til at stadiene i kjeden fullføres synkront, noe som bidrar til å bygge omdømmet til det vietnamesiske durian-merket i det internasjonale markedet. I tillegg til å implementere regelverket for «grønn kanal»-kjeden godt, har selskapet proaktivt knyttet til avgrensning og testing av kadmium i jorden for å kontrollere fra roten. For tiden er alle dyrkingsområdene selskapet knytter seg til trygge med tanke på plantevernmiddelrester samt kadmium.

Eksporterte durian-forsendelser pakkes nøye før de forlater lageret.

Ifølge Nguyen Thai Thanh, styreleder i Ban Me Green Farm Joint Stock Company, er det nødvendig å velge en rekke typiske kooperativer i dyrkingsområdet for å bygge en typisk modell for sikre produksjonsprosesser, integrere data for å overvåke kvaliteten, for å bygge en vellykket eksportkjede for «grønn bambus». I tillegg er det nødvendig å velge anerkjente pakkeanlegg for bedrifter for å utføre kadmium- og gult O-testing i samsvar med forskrifter, og koble til enheter med tilstrekkelig kapasitet til å bearbeide og pakke i henhold til standarder for å sikre full implementering av trinnene i eksportkjeden.

Landbruks- og miljødepartementet opplyste at Dak Lak for tiden har 40 pakkeanlegg for fersk durian som har fått tildelt eksportkoder. For å sikre kvaliteten og mattryggheten til durianprodukter for innenlandsk forbruk og eksport, har departementet pålagt bedrifter å overholde forskriftene for mattrygghet, og absolutt ikke bruke forbudte kjemikalier eller kjemikalier som ikke er på listen under prosessen med forbehandling, bearbeiding og pakking av durian. Samtidig må sporbarhet sikres i henhold til forskriftene, og resolutt ikke la situasjonen med returforsendelser påvirke økonomien og omdømmet til den vietnamesiske durianindustrien i stor grad.

Kilde: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/phat-huy-vai-tro-dau-tau-cua-doanh-nghiep-c7a0896/