Landbruksutvikling knyttet til prosesseringsindustrien

Ansatte i Hong Ky International Coffee Joint Stock Company bearbeider kaffe.

Kassava er en tradisjonell avling i mange områder av provinsen, og folk har aktivt utvidet arealet de siste årene. I 2023 nådde provinsens kassavaproduksjon nesten 124 000 tonn, som er den nest største provinsens matavlingsproduksjon (etter ris). I 2024 nådde det totale kassavaarealet i provinsen nesten 17 000 hektar. Årsaken til å utvide kassava-planteområdet er at kassava krever lave investeringskostnader, et stort marked og høyere økonomisk verdi enn andre tradisjonelle avlinger som mais og høylandsris.

Frem til nå har ferske og tørkede kassavaprodukter i provinsen blitt solgt til handelsmenn som samler dem inn og deretter selger dem videre til foredlingsfabrikker i Son La- provinsen, og en liten del til en kassavastivelsesfabrikk i He Muong kommune (Dien Bien-distriktet). Derfor er den økonomiske verdien av kassava ikke høy, og handelsmenn kan enkelt senke prisen.

Den 15. mars fikk BHL Dien Bien Cassava Starch Processing Factory Project en investeringspolicygodkjenning fra den provinsielle folkekomiteen, samtidig som investoren fikk godkjenning. Prosjektinvestoren er BHL Dien Bien Agricultural Products Processing Joint Stock Company, og prosjektet er bygget i landsbyen Tan Ngam (Nua Ngam kommune, Dien Bien-distriktet). Fabrikken har en produksjonskapasitet på 200 tonn stivelse/dag og 50 tonn kassavamasse/dag og natt. Dette er et springbrett for å fremme kassavaproduksjon og dermed øke produksjonen av råvarer i provinsen.

Kassavamodellen med gyllen kjerne i Chieng Sinh kommune (Tuan Giao-distriktet) har høy produktivitet og produksjon.

Ifølge investorens forskning har jordsmonnet og det store temperaturvariet mellom dag og natt, mellom vinter og sommer, bidratt til at kassava i Dien Bien har et høyere stivelsesinnhold enn i andre provinser. I tillegg har Dien Bien-provinsen nylig utviklet kassava på en intensiv måte, ved å anvende vitenskap og teknologi, og velge nye varianter med høy produktivitet og kvalitet som: KM94, KM95, KM98... Folk plantet og stelte kassava i riktig sesong, og teknikken har gitt høy produktivitet og kvalitet.

Ifølge Nguyen Van Phuc, direktør for BHL Dien Bien Agricultural Products Processing Joint Stock Company, har selskapet, basert på de potensielle fordelene ved utvikling og resultatene av markedsundersøkelser om kassavaforedling i Dien Bien-provinsen, besluttet å registrere seg og be den provinsielle folkekomiteen om godkjenning til å investere i et fabrikkprosjekt for kassava-stivelsesforedling i provinsen. Selskapet fullfører for tiden forberedelsene for å implementere prosjektet. Det fullførte prosjektet vil sikre stabil produksjon for kassava-råvareområder, redusere mellomledd i forbruket, øke produktverdien og bidra til å øke profitten på kassava. I tillegg skaper fabrikken også stabile arbeidsplasser for lokale arbeidere.

Folk i Chieng Sinh kommune (Tuan Giao-distriktet) kontrollerer og bestemmer kassavaproduksjonen.

I Nua Ngam kommune (Dien Bien-distriktet) er det for tiden nesten 10 enheter som kjøper kassava for å selge til fabrikken for kassavastivelsesforedling i Son La. I løpet av kassavahøstesesongen, på riksvei 12 gjennom Nua Ngam kommune, står det 3–4 trailere i kø hver dag for å laste kassava og transportere den til Son La-provinsen.

Fru Nguyen Thi Hong, bosatt i Nua Ngam kommune, sa: Innkjøpsprisen på kassava varierer fra år til år, men kassava i Nua Ngam kommune spesielt, og i Dien Bien og Dien Bien Dong kommuner generelt, har en mye lavere salgspris enn markedsprisen. Fordi kassava fra jordene må gå gjennom 2–3 mellomstadier før den når foredlingsfabrikken. Hvis BHL Dien Bien kassavastivelsesforedlingsfabrikk i Nua Ngam kommune kommer i drift, og folk selger kassava direkte til fabrikken, vil salgsprisen bli høyere.

I 2023 vil Muong Nhe-distriktet ha et totalt kassava-dyrkingsareal på omtrent 4000 hektar. I distriktet finnes det to kassava-innkjøps- og foredlingsanlegg med en total kapasitet på 300 tonn fersk kassava/dag, men bare omtrent 50 % av distriktets kassavaproduksjon kan konsumeres. For den resterende mengden må folk finne sine egne avsetningsmuligheter for produktene.

Investering i fabrikker for foredling av kassava-stivelse fremmer utviklingen av områder for råstoffproduksjon av kassava. På bildet: Fabrikk for foredling av kassava-stivelse i He Muong kommune (Dien Bien-distriktet).

Herr Ta Van Son, leder av Muong Nhe-distriktets folkekomité, vurderte: Å ha en fabrikk for kassava-stivelsesforedling i provinsen vil oppmuntre lokaliteter, inkludert Muong Nhe-distriktet, til å fokusere på bærekraftig kassavaproduksjon, noe som øker verdien. Mellomleddskostnadene vil bli redusert, kassavaprisene vil bli høyere, noe som vil hjelpe kassavadyrkerne med å øke inntektene sine.

På samme måte implementeres fabrikken for gummilateksbehandling av Dien Bien Rubber Joint Stock Company. Fabrikken har en planlagt kapasitet på 5000 tonn/år (tørkeovn 2 tonn/time), noe som sikrer behandling av all lateksproduksjon fra store og små gummiplantasjer i provinsen.

Tran Van Nam, visedirektør i Muong Nhe Rubber Joint Stock Company, sa: Det totale landarealet som forvaltes av selskapet er 1 420,55 hektar. I utgangspunktet er 100 % av arealet høstet, med god avling og latekskvalitet. For tiden må all selskapets gummilateks selges rå og transporteres til prosesseringsfabrikker i andre provinser for forbruk. Når gummilateksforedlingsfabrikken i Hua Thanh kommune (Dien Bien-distriktet) er ferdigstilt og satt i drift, vil alle tidligere transportkostnader for produktet nesten kuttes, noe som øker produktfortjenesten, øker selskapets inntekter og inntekter fra landbidragsytere og arbeidere. I følge beregninger vil produktverdien øke 1,5–2 ganger hvis den behandles lokalt sammenlignet med salg av råvarer.

Arbeidere i Dien Bien Rubber Joint Stock Company tapper gummilateks

I tillegg til kassava og gummi, ifølge statistikk fra Department of Agriculture and Rural Development, har provinsen for tiden 3 bedrifter og kooperativer som bearbeider risprodukter av høy kvalitet, med en kapasitet på 135 tonn/dag; 4 teforedlingsbedrifter, med en estimert kapasitet på 3 tonn fersk te/måned; 5 kaffeforedlingsbedrifter, med en kapasitet på 5 tonn kaffepulver/måned; 5 macadamia-foredlingsbedrifter og -anlegg, med en kapasitet på 400 kg bønner/dag; 5 cellofan-nuddelforedlingsanlegg; 3 ananasforedlingsanlegg. Dette er grunnlaget for å fremme landbruksproduksjon i retning av varer, noe som øker merverdien.

For eksempel, med utviklingen av foredlingsindustrien i området, har arealet, produktiviteten og produksjonen av kaffetrær økt kontinuerlig de siste årene. Mer spesifikt, i 2023 er det totale kaffearealet i provinsen anslått å nå 2 758,56 hektar (hvorav: Nyplantet areal når 119,26 hektar i Muong Ang-distriktet 31,5 hektar, Tuan Giao 74,5 hektar, Dien Bien Dong 13,26 hektar); produksjonen av kaffebønner er anslått å nå 4 393 tonn. I løpet av de første 6 månedene av 2024 økte det nyplantede kaffearealet i Tuan Giao-distriktet alene med 780 hektar, 6,5 ganger høyere enn i 2023.

Lederne av Tuan Giao-distriktets folkekomité inspiserte den bærekraftige kaffeutviklingsmodellen i Toa Tinh kommune.

Pham Huu Chien, leder for avdelingen for landbruk og bygdeutvikling i Tuan Giao-distriktet, sa: «Med stabil produksjon og økende verdi på kaffeprodukter har lokalbefolkningen proaktivt gått over fra lavverdige avlinger til kaffedyrking. I år ble 100 % av det nyplantede kaffearealet i Tuan Giao-distriktet investert, plantet og tatt vare på av lokalbefolkningen, spesielt Toa Tinh kommune med 274,5 hektar, Pu Nhung kommune med 211,25 hektar og Quai To kommune med 102,38 hektar.»

For tiden, i forbindelse med implementeringen av landbruksomstruktureringsprosjektet, fremmer Dien Bien-provinsen investeringstiltrekning fra selskaper og foretak innen foredling av landbruksprodukter, spesielt ris, macadamia og skogbruksprodukter som treforedling og medisinske urter under skogens tak. Selv om det fortsatt er mange utfordringer, er dette retningen for bærekraftig landbruksutvikling.

Kilde: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/217630/phat-trien-nong-nghiep-gan-voi-cong-nghiep-che-bien