Vannselleri dyrket med suksess i Bac Lieu, velduftende og lett å få lyst på ris, 7 ganger mer lønnsomt enn å dyrke ris

Phuoc Long-distriktet (Ca Mau-provinsen) har for tiden 44 hektar land for dyrking av vannselleri, hovedsakelig konsentrert i to kommuner: Vinh Thanh og Vinh Phu Dong. På grunn av økonomisk effektivitet har Phuoc Long-distriktet bygget et produksjonsområde for vannselleri og bygget et felles merke for vannselleri.

Dyrkingstiden for vannselleri er kort, fra 60–75 dager/avling, slik at bønder i Phuoc Long-distriktet kan dyrke 3–4 avlinger/år.

Modell for dyrking av vannselleri i Vinh Thanh kommune (Phuoc Long-distriktet, Bac Lieu -provinsen). Foto: M.D.

Avlingen av vannselleri når 38–40 tonn/ha/år, fortjenesten når 50–65 millioner VND/ha/avling (avhengig av tid), 5–7 ganger høyere enn risdyrking.

Huynh Trung Thu – direktør for 8/3 Cooperative (Vinh Thanh kommune, Phuoc Long-distriktet, Bac Lieu-provinsen), sa: «Kooperativet organiserer kjøp av vannselleri fra medlemmer og folk i kommunen.»

Hver dag leverer kooperativet omtrent 30 tonn selleri til handelsmenn på engrosmarkeder i og utenfor provinsen, hovedsakelig i Ho Chi Minh- byen ...

Ifølge vurderingen fra Departementet for landbruk og bygdeutvikling i Phuoc Long-distriktet, Bac Lieu-provinsen: Dyrkingstiden for vannselleri er kort, jorden og grønnsaksrøttene kan utnyttes i mange år, noe som reduserer deler av kostnaden for frø og gir ganske høy fortjeneste, fra 150–200 millioner VND/ha/år.

Dessuten bidrar det sterke forbrukermarkedet og den enkle produksjonen til å skape arbeidsplasser for mange lokale arbeidere ...

Ut fra modellens økonomiske effektivitet har Phuoc Long-distriktet (Bac Lieu-provinsen) bygget et område for grønnsaksproduksjon og et kollektivt merke for vannselleri.

Vannselleri har hittil vært anerkjent som et OCOP-produkt og selges i supermarkeder i provinsen. Distriktet vurderer for tiden å utvide området for dyrking av vannselleri i nær fremtid ...

Kilde: https://danviet.vn/rau-can-nuoc-trong-thanh-cong-o-bac-lieu-thom-de-them-com-lai-gap-7-lan-so-voi-trong-lua-20241110193433053.htm