Risstrå: Den nye «biomassegruven» i Mekong-regionen

(Chinhphu.vn) – Nesten 100 millioner tonn risstrå per år i Mekong-subregionen står overfor et veiskille: Fortsette å være en miljøbelastning, eller bli en «gullgruve» for den grønne økonomien. Svaret ble lagt på diskusjonsbordet på den internasjonale workshopen «Rice straw value chain: Policy and investment opportunities» organisert av International Rice Research Institute (IRRI), National Agricultural Extension Center og Vietnam Rice Industry Association (VIETRISA) i Can Tho, med deltakelse av mer enn 100 delegater fra Vietnam, Laos, Kambodsja, Myanmar og Thailand.

Når halm blir anerkjent som en strategisk biomasseressurs, ikke et avfall etter innhøsting, vil risåkre ikke bare gi mat, men også skape ny merverdi for bønder, bedrifter og regionens grønne økonomi - Foto: VGP/LS

Fra biprodukt til «strategisk biomasseressurs»

Workshopen ble bygget på det vitenskapelige grunnlaget til RiceEco-prosjektet, finansiert av Mekong-Korea Cooperation Fund for perioden 2023-2025, med fokus på å utvikle og gjenskape bærekraftige halmhåndteringsløsninger for Mekongdeltaet og nabolandene i Mekong-subregionen.

Dr. Nguyen Van Hung, senior landbruksekspert ved IRRI og leder for RiceEco-prosjektteamet, sa at teknologiske løsninger for halmhåndtering har blitt utviklet og brukt i Mekongdeltaet, og deretter utvidet til Kambodsja, Thailand, Myanmar, Laos ... med justeringer som er tilpasset lokale forhold.

Spesielt har den «mekaniserte halmhåndteringsløsningen for utslippsreduksjon og sirkulært landbruk» blitt anerkjent som et «teknisk fremskritt» i Vietnam, og oppmuntres og prioriteres for anvendelse av Landbruks- og miljødepartementet. Enda viktigere er det at denne løsningen har blitt en nøkkelkomponent i produksjonsprosessen for høykvalitets- og lavutslippsris i Mekongdeltaet, grunnlaget for prosjektet med 1 million hektar høykvalitets- og lavutslippsris i Mekongdeltaet.

Pilotmodeller for risdyrking som anvender halmhåndtering i henhold til prinsippene for sirkulært landbruk viser at halm virkelig er en biomasseressurs hvis den håndteres riktig. Resultatene viste en reduksjon på opptil 3 tonn CO₂-ekvivalenter/ha sammenlignet med metoden med å grave ned halm fullstendig i oversvømte åkrer, mens risavlingen økte med 10–15 % ved bruk av organisk gjødsel produsert av halm.

I tillegg til dette har EasyFarm-applikasjonen – et av produktene som delvis er finansiert av RiceEco-prosjektet – blitt testet med mer enn 2000 bønder. Denne applikasjonen kobler bønder til mekaniserte halmvalsingstjenester og halmkjøpsmarkeder, og skaper en digital plattform der bønder kan handle direkte med bedrifter, øke inntektene og gradvis endre halmhåndteringsvaner i en miljøvennlig retning.

Dr. Robert Caudwell, IRRI-representant i Vietnam, la vekt på en ny visjon for halm ved åpningen av workshopen: «Halm er ikke et problem som skal håndteres, men en løsning som skal utnyttes.» Ifølge ham har IRRI gjennom sin erfaring fra mange asiatiske land vært vitne til at halm har blitt omdannet til kompost, dyrefôr, halmsopp ... både reduserer utslipp og luftforurensning og skaper nye inntektskilder for bønder.

I Vietnam samarbeider IRRI tett med Landbruks- og miljødepartementet, lokalsamfunn og kooperativer for å implementere bærekraftige løsninger – viktige komponenter i det 1 million hektar store prosjektet med høykvalitetsris med lav utslipp i Mekongdeltaet. «La denne workshopen være en katalysator for å tenne nye samarbeid, inspirere dristige ideer og legge grunnlaget for en blomstrende sirkulærøkonomi for risstrå i Mekong-regionen», oppfordret Dr. Robert Caudwell.

Dr. Robert Caudwell: Halm er ikke bare et problem som skal håndteres, men en løsning som skal utnyttes - Foto: VGP/LS

Perfeksjonere politikk for å åpne opp halmmarkedet

Fra forvaltningsbyråets perspektiv sa Le Duc Thinh, direktør for avdelingen for økonomisk samarbeid og landsbygdsutvikling (Landbruks- og miljødepartementet), at halmhåndtering går inn i en ny fase, direkte knyttet til Vietnams store forpliktelser til grønn vekst og netto nullutslipp.

Han understreket at i sammenheng med at regjeringen godkjenner prosjektet med 1 million hektar med høykvalitetsris med lavt utslipp knyttet til grønn vekst og forplikter seg til netto nullutslipp innen 2050, er halmhåndtering ikke bare et rent teknisk spørsmål, men har blitt en strategisk pilar i grønn transformasjon i risindustrien. Hvis halmproblemet ikke løses grundig, vil målet om å redusere utslipp og oppgradere risens verdikjede bli svært vanskelig å oppnå.

Ut fra den virkeligheten skisserte direktør Le Duc Thinh tre viktige grupper av oppgaver.

For det første er det nødvendig å perfeksjonere institusjonene og det juridiske rammeverket for å anerkjenne halm som en biomasseressurs, ikke et avfallsbiprodukt , og samtidig utstede tekniske standarder og forskrifter for innsamling, konservering, transport, gjenbruk osv., for å skape et juridisk grunnlag for bærekraftig utvikling av halmmarkedet.

For det andre må verdikjeden omorganiseres med kooperativenes sentrale rolle . Kooperativene tilbyr ikke bare mekaniserte halmhentingtjenester og organiserer innsamlingspunkter, men fungerer også som en «bro» som forbinder bedrifter som foredler organisk gjødsel, biokull, biomassepellets og andre verdiskapende produkter, og bidrar til å danne en stabil forsyningskilde og dele verdi mer rettferdig med bøndene.

For det tredje, mobiliser økonomiske ressurser kraftig og integrer karbonmekanismer. «Det er nødvendig å mobilisere økonomiske ressurser og integrere karbonmekanismer, dra nytte av kjedekredittpakker, koblingsstøttemekanismer i henhold til dekret 98/ND-CP, kredittmidler og ODA, raskt bygge et måle-, rapporterings- og vurderingssystem (MRV) for halm, integrere det i karbonkredittmekanismen, og dermed skape klare økonomiske insentiver for folk og bedrifter til å delta i bærekraftige modeller», foreslo Le Duc Thinh.

Fra et bransjeperspektiv bekreftet visepresident og generalsekretær i VIETRISA, Le Thanh Tung: «Bærekraftig halmhåndtering er en viktig pilar for det 1 million hektar store prosjektet med høykvalitets- og lavutslippsris i Mekongdeltaet for å nå målet om utslippsreduksjon. Dette er ikke bare et teknisk krav, men også en stor økonomisk mulighet for bønder og bedrifter.»

Mr. Huynh Van Thon: Inntekter fra halm hjelper ikke bare bønder med å dekke produksjonskostnadene, men oppmuntrer dem også til å opprettholde risdyrkingen, i sammenheng med at risdyrkere er tildelt ansvaret for å sikre nasjonal matsikkerhet - Foto: VGP/LS

Bedrifter «vekker» verdien av halm

Fra et forskningsperspektiv kunngjorde Dr. Nguyen Hong Tin (Can Tho University), representant for den samarbeidende forskningsgruppen mellom Can Tho University og IRRI, omfattende forskningsresultater fra RiceEco 2025-prosjektet etter å ha undersøkt 385 personer i 3 provinser, og avslørte det reelle bildet av strømmen av halm fra åkre til sluttforbrukere. Studien viser at handelsmenn "leder" kjeden med 32,4 % av halmen. Halm brukes hovedsakelig til soppdyrking (17,9 %), husdyr (5,9 %) og grønnsaksdyrking (2,7 %). Av disse gir soppdyrking den høyeste fortjenesten (77,9 %), med en total økonomisk verdi på 6 671 milliarder VND/år.

Verdikjeden for rishalm viser imidlertid fortsatt mange begrensninger: Mangel på kvalitetsstandarder, ingen formell handelsplass, svak logistikk og mangel på fortrinnsrettskreditt. Dr. Nguyen Hong Tin foreslo: Det er nødvendig å etablere den juridiske statusen til «rishalm som en biomasseressurs», utstede standarder, støtte kreditt og integrere rishalm i karbonmekanismen for å danne et mer transparent og bærekraftig marked.

Høydepunktet på workshopen var deltakelsen fra mange bedrifter og kooperativer som direkte implementerer den sirkulære økonomimodellen i landbruket i de sørlige provinsene. Praktiske historier fra «åkre, fabrikker, laboratorier» viste at halm gradvis går ut av sin rolle som et biprodukt og blir et nytt ledd i risens verdikjede.

For å delvis svare på dette spørsmålet, delte Huynh Van Thon, styreleder i Loc Troi Agricultural Group: Sammen med det nye perspektivet fra staten, forskere og næringslivet, har halm blitt og blir sett på på en svært annerledes måte. Fra å bli ansett som en hindring for produksjonen og vanskelig å håndtere etter innhøsting, blir halm nå ansett som et verdifullt produkt når det investeres i teknologi i innsamlings- og foredlingsfasen. Ifølge ham er dette en betydelig tilleggsinntekt for risøkonomien generelt og for hver enkelt gårdbruker spesielt.

Inntekter fra halm hjelper ikke bare bønder med å dekke produksjonskostnadene, men oppmuntrer dem også til å opprettholde risdyrkingen, i sammenheng med at risdyrkere er tildelt ansvaret for å sikre nasjonal matsikkerhet, være en av bærebjelkene i økonomien og bidra til Vietnams posisjon i det internasjonale rismarkedet.

Med den nåværende trenden innen vitenskap og teknologiutvikling mener Huynh Van Thon at nesten alle risplanter kan bearbeides til produkter med høy verdi. Riskorn blir gradvis "mellomprodukter" i en bredere produktkjede, fra halm, skall, kli, knust ris til post-risprodukter. Alt kan utvinnes til materialer som tjener liv, landbruk, industri, helsevesen, skjønnhetspleie...

«Vi har lenge gradvis investert i halmforedling, som for eksempel halmsoppforedling, og samarbeidet med Ho Chi Minh City University of Technology for å løse avfallsprodukter fra malt ris med knuste risskall for å produsere bioplast som brytes ned veldig raskt. Dette viser at vi må gjøre en større innsats for å gjøre ambisjoner og potensialer til virkelighet, og bringe praktiske verdier inn i dagens liv», sa Huynh Van Thon.

ASEAN Learning Alliance og lærdommen om å «gjøre avfall om til eiendeler»

Ikke bare Vietnam, men også mange land i regionen står overfor problemet med å håndtere halm på en mer miljøvennlig og økonomisk bærekraftig måte. Ut fra dette felles behovet ble ASEAN Learning Alliance on Circular Economy from Straw dannet, og den ble en «bro» for samarbeid i regionen, der partene deler erfaringer, teknologi og forretningsmodeller.

Dr. Rica Flor, seniorforsker ved IRRI, fremhevet betydningen og effekten av alliansen: «ASEAN Learning Alliance on Circular Economy from Rice Straw fremmer læring mellom flere interessenter og samarbeid på tvers av landegrenser. Mer enn 100 delegater fra fem land (Vietnam, Laos, Kambodsja, Myanmar og Thailand), inkludert bønder, kooperativer, veiledere, bedrifter og beslutningstakere, har kommet sammen for å dele kunnskap, teknologi og praktiske forretningsmodeller. Alliansen gjenskaper ikke bare tekniske løsninger og deler effektive implementeringserfaringer, men bygger også et bærekraftig samarbeidsnettverk i regionen.»

Ifølge henne har hvert land forskjellige forhold, men utfordringene med halmhåndtering er like. Gjennom Alliansen kan partene lære av både suksesser og fiaskoer, tilpasse modellen til sin egen kontekst og jobbe mot det felles målet om grønt landbruk og utslippsreduksjon. «Dette er den langsiktige effekten – å gjøre erfaringsdeling om til konkrete forpliktelser til handling, å gjøre forbindelser om til bærekraftig innovasjon i hvert bondesamfunn», understreket Dr. Rica Flor.

På det bildet nevnes Kambodsja som et typisk eksempel på reisen med å «gjøre avfall om til verdier». Dette landet har omtrent 10 millioner tonn halm hvert år, hvorav 3 millioner tonn brennes på jordene, noe som forårsaker tap av næringsstoffer, klimagassutslipp og forringelse av jordøkosystemet. Dr. Rica Joy Flor sa at forskerteamet brukte GIS-kart for å overvåke situasjonen for halmbrenning i 22 år, som de deretter bygde en modell for mekanisert kompostproduksjon ut fra. Resultatene viste at ris- og grønnsaksavlingene økte betydelig, og at jordens biologiske mangfold ble gjenopprettet selv i områder med lang historie med halmbrenning.

Strategien for å kopiere modellen i Kambodsja er bygget på ni søyler, fra å øke bevisstheten i lokalsamfunnet, overføre ulike teknologipakker (dyrefôr, sopp, kompost), til å utforme økonomiske støtteprogrammer og bygge passende politiske rammeverk. Kjernelærdommen er å samarbeide tett med lokalsamfunnet, stole på vitenskapelig bevis og utforme strategier sammen med interessenter for å sikre bærekraft.

Fra pilotprosjekt til marked for risstrå og karbonkreditter

Ut fra forskningsresultatene, pilotmodellene og de internasjonale lærdommene som ble delt på workshopen, var ekspertene enige om at «scenarioet» med å brenne rishalm må erstattes av en lukket verdikjede, der rishalm samles inn, bearbeides, gjenbrukes og verdsettes på riktig måte som en biomasseressurs .

Med mer enn 100 millioner tonn halm per år i Mekong-subregionen, vil dette, hvis det forvaltes i en sirkulærøkonomisk retning, være en viktig kilde til innsatsmaterialer for produksjon av organisk gjødsel, biomaterialer, energipellets, husdyr, soppdyrking ... og samtidig et potensielt «lager» av karbonkreditter knyttet til regionens utslippsreduksjonsprogrammer.

For å realisere dette potensialet, samt å perfeksjonere den politiske mekanismen som foreslått av forvaltningsorganet, tyder mange meninger på at det er nødvendig å snart standardisere måle-, rapporterings- og verifiseringsprosessen (MRV) for halmforvaltningsaktiviteter. Digitale plattformer, som EasyFarm, kan bli et effektivt verktøy for å spore strømmen av halm fra jorde til fabrikk, noe som gjør data transparente og skaper tillit for investorer så vel som karbonkredittfond.

Le Sønn

Kilde: https://baochinhphu.vn/rom-ra-mo-sinh-khoi-moi-cua-vung-mekong-102251119121626154.htm